Mizukiさん最新刊『NHKまる得マガジンMOOK Mizuki流 ホットケーキミックス最強レシピ』5月24日発売!

お菓子もランチも「混ぜて焼くだけ」。失敗知らずのおしゃれレシピ決定版!

株式会社NHK出版

Mizuki流 ホットケーキミックス最強レシピ

NHK出版より『NHKまる得マガジンMOOK Mizuki流 ホットケーキミックス最強レシピ』が5月24日発売になりました。スイーツもランチも「混ぜて焼くだけ」。ホットケーキミックスの簡単最強レシピがたっぷり詰まった1冊です。


人気料理研究家・Mizukiさんのホットケーキミックスレシピ

 定番スイーツのパンケーキやマフィン、ドーナツはもちろん、サクサクのオニオンリングやもちもちのポンデケージョ、ふかふかの中華まんやふんわり生地のピザなど、食感も味わいも全く異なる料理にだって大変身する、ホットケーキミックス。これはもう“魔法の粉”レベル!
 常備しておけば、思い立ったときにキッチンにある材料を足してすぐつくれるし、基本は「混ぜて焼くだけ」の簡単なレシピだから、お菓子づくり初心者やお子さんでも失敗の心配はありません。
 この1冊さえあれば、ホットケーキミックスのおいしさ、便利さが楽しめること間違いなし。正しい保存法やオリジナルミックスのつくり方など、お役立ち情報も満載です。

内容

PART1:季節を楽しむ マフィン…いちごマフィン、チョコナッツマフィン ほか
PART2:誰でもカフェ風 クッキー&スコーン…世界一簡単なクッキー、レモンとチーズのスコーン ほか

PART3:アレンジ自在の パンケーキ…基本のパンケーキ、ダッチベイビー ほか

いちごマフィン
世界一簡単なクッキー
基本のパンケーキ

PART4:失敗なしの 本格ケーキ…キャラメルバナナケーキ、フォンダンショコラ ほか

PART5:こんな食感も⁉ “ホケミ”の新世界…カレー風味オニオンリング、明太チーズのお好み焼き ほか
PART6:発酵いらずで お好みピザ…世界一簡単なピザ、豆腐生地のピザ マルゲリータ ほか

キャラメルバナナケーキ
カレー風味オニオンリング
豆腐生地のピザ マルゲリータ

PART7:ぷっくりふくらむ ドーナツ…シュガードーナツ、ミニアメリカンドッグ ほか
PART8:小腹にうれしい おかずパン…ケークサレ、Wチーズ蒸しパン ほか
PART9:包んで楽しい 中華まん…肉まん、ごまあんまん ほか

ミニアメリカンドッグ
ケークサレ オニオンベーコン
肉まん

著者紹介

Mizuki

料理研究家。「簡単、時短、節約」をコンセプトに、スイーツから和食、アイデアあふれるおかずまで、身近な材料で誰でも失敗なくつくれるレシピを発信し、月間300万PVを誇る人気ブロガー。ホットケーキミックスを使ったレシピは特に反響を呼び、テレビでも話題になる。SNSのフォロワーは130万人に迫る(2024年5月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、WEBなどのメディアで活躍中。著書多数。

商品情報

NHKまる得マガジンMOOK Mizuki流 ホットケーキミックス最強レシピ

出版社:NHK出版

定価:1,155円(税込)

発売日:2024年5月24日

判型:B5判並製

ページ数:96ぺージ

ISBN:978-4-14-199342-1

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会社概要

株式会社NHK出版

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URL
https://www.nhk-book.co.jp/
業種
サービス業
本社所在地
東京都渋谷区宇田川町10-3
電話番号
03-3464-7311
代表者名
江口貴之
上場
未上場
資本金
6480万円
設立
1931年04月