『HOT PEPPER』が鍋の実情をアンケート調査「直箸」よりも「逆さ箸」が嫌われる？「みんなが最も好きな鍋ランキング2019」は「すき焼き」がV8

株式会社リクルート

2019年11月13日 11時00分

株式会社リクルートライフスタイル（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野健）が企画編集する、街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』は、全国の20代～30代の男女1,044人を対象に鍋に関するアンケートを実施いたしましたので、結果をご報告します。

鍋に関するアンケート結果

鍋シーンで嫌がられるのは？
この度『HOT PEPPER』が実施した、鍋に関するアンケートで「鍋をするときの行為として“あり”か“なし”か」を聞いたところ、最も「なし」が多かったのは「一回取った汁を鍋に戻す」でした。2位になったのは意外にも「逆さ箸」。「直箸」よりも嫌われていることが分かりました。近年、専門店も登場している「一人鍋」を「なし」と答えた人は、最も少ない結果に。「一人鍋」は市民権を得つつあると言えるかもしれません。

■鍋シーンで「なし」と思う行為ランキング
（n=1,044、単一回答）
※下記10種類の行為がそれぞれ自分にとって「あり」か「なし」か質問し、「なし」と答えた票数

■今年食べてみたい鍋トップ5
（n=1,044、単一回答、「食べたい鍋はない」を除く）

今年食べてみたい鍋の1位はチーズベースの「チーズ鍋」。バリエーションも多く、〆にチーズリゾットができるのも支持理由の一つです。2位の「レモン鍋」は、輪切りレモンをぎっしり並べたもので、「一度食べてみたい」との声が。

■女子会で食べたい鍋トップ5
（n=522、単一回答、「食べたい鍋はない」を除く）

女子会鍋の1位は、カマンベールチーズを丸ごと入れ、周りに白菜と豚肉を重ねた「カマンベールミルフィーユ鍋」。2位の「コラーゲン鍋」には「女子会じゃないと食べられなさそう」「美容の話で盛り上がりそう」などの意見が出ました。

カマンベールミルフィーユ鍋

【アンケート概要】
■出典：『HOT PEPPER』調べ
■調査時期：2019年8月26日（月）～8月28日（水）
■調査方法：インターネットによるアンケート調査
■調査対象：全国の20・30代男女（株式会社マクロミルの登録モニター）
■有効回答数：1,044人（男性：522人、女性：522人）

【参考】鍋に関するアンケート結果

「みんなが最も好きな鍋ランキング2019」トップ10
（n=1,044、単一回答、「食べたい鍋はない」を除く）

今回で第8回となる「みんなが最も好きな鍋ランキング」は「すき焼き」が8年連続の首位を獲得。「ごちそうのイメージ」「生卵と絡めた牛肉は最強」というコメントが寄せられました。順位を上げたのが「おでん」。「つまみにもなる」「寒い日におでんと酒は最高」など、お酒好きの支持を集めて５位にランクインしました。

「みんなが最も好きな鍋ランキング」はこちらでも！

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