おなかすっきり、風邪知らず……体質改善のカギは「献立改善」にあり！ 発売後即、3刷決定！ テレビでおなじみの人気料理研究家・藤井恵さんの『体にいいごはん献立』発売中。
- ★献立の食べ合わせを楽しむことで、体は変わる
スタイルがよく、お肌もぴかぴかで若々しい料理研究家・藤井恵さん。数年前に食生活を見直したら、アレルギーが軽減、ぽっこりお腹も解消し、体が変わったといいます。
毎朝欠かさず食べているのは、腸をきれいにする４つの食材。夜は良質のたんぱく質と野菜をたっぷり。お酒好きな藤井さんらしい、晩酌にも向くメニューです。そんな料理の数々を、楽しみながら食べられる献立形式で紹介。毎日ムリなく続けるための下ごしらえ法も伝授します。体や体質を変えたい。日々の献立に悩んでいる。そんな人にオススメの1冊です。
【この本の内容】
●朝の献立
朝は腸をきれいにする、きのこ、海藻、発酵食品、ねばねば食材の４つを摂ります。
・８献立、26レシピ
・朝でもささっと作れる副菜35レシピ
・朝がラクになる下ごしらえ
●夜の献立
リラックスして食べる夜は晩酌おつまみでもあります。たんぱく質に野菜をたっぷりと。
・20献立60レシピ
・時間がない日の鍋献立
・ふだん摂りにくい食材は常備菜で
【著者プロフィール】
藤井恵（ふじい・めぐみ）
雑誌や書籍、テレビで活躍する料理研究家、管理栄養士。エネルギー量や塩分量、栄養のバランスを考えたヘルシーなレシピから、おいしくておしゃれなレシピまで得意分野は幅広い。センスのよいライフスタイルや、カラッとした明るいキャラクターも人気。家族は夫、娘２人＋犬１匹。趣味は旅、そしてお酒。
【商品概要】
■書名：藤井恵さんの体にいいごはん献立
■著者：藤井恵
■判型：Ｂ5判
■ページ：112ページ
■ISBN：978-4058006696
■発売日：2016年10月25日
■定価：本体1300円＋税
■購入方法：全国書店ほか
■電子版：有
■発行所：学研プラス
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