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麹ビジネスを担う中級者を育成。「麹検定」2級試験、2025年10月に初開催！

2025年6月17日 10時10分 株式会社糀屋三左衛門 　　 　　

第88回ジャパン・フード・セレクションにて「なっとうスープ[和風出汁]」が初エントリーで最高位『グランプリ』を受賞！

2025年6月17日 10時00分 有限会社ハス商会 　　 　　

「日本の発酵パワー」がW受賞！はすやの粉なっとうシリーズ[金賞]＆甘酒プロテイン[2年連続受賞]【おもてなしセレクション2025】

2025年6月12日 14時30分 有限会社ハス商会 　　 　　

プロの技でおいしい！夏のレシピ大特集 最新号『エル・グルメ』N0.46発売中！

2025年6月6日 10時00分 株式会社ハースト婦人画報社 　　 　　

禁酒法時代に愛された飲み物が復刻？367年続く奈良の老舗お酢屋がおくる、クラフトビネガードリンク「saku」が6月4日にデビュー。

2025年6月3日 11時00分 ミヅホ株式会社 　　 　　

『発酵食品のある生活』B1食品フロアで初開催！＜大丸京都店＞

2025年5月30日 08時31分 株式会社　大丸松坂屋百貨店 　　 　　

【毎月１０分で完売】元CA娘母が手がける化学調味料無添加の調味料ブランド「beseoul」がリニューアル

2025年5月29日 15時32分 株式会社ｓｈｉｎｅｔｗｏ 　　 　　

店主がこだわりにこだわって日本のいいものだけを厳選した「きむら百のものがたり」が広島市中区本通商店街にオープン!

2025年5月27日 20時35分 有限会社　きむら 　　 　　

心と体を元気にするには腸内環境の改善から！今注目される「腸活」を食生活で実現するために、人気料理研究家が手軽なスープレシピで提案。『きょうから快調！腸活みそ汁とスープ』5/30発売

2025年5月27日 09時00分 株式会社主婦と生活社 　　 　　

「キムチソムリエのいるお店　サランチェ」が、上野公園噴水前広場で開催される韓日文化交流祭「ウエノデ.コリアンフェスタ2025」に初出店！

2025年5月26日 16時00分 株式会社第一物産