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【つけものに関する調査】つけものを週1日以上食べる人は6割弱。つけものの魅力は「手軽に食べられる」が6割強、「発酵食品で健康に良い」「ご飯が進む、ご飯との相性が良い」が各4割弱

10時間前 マイボイスコム 　　 　　

新発酵習慣を1杯に『酒粕青汁 Beauty+』新登場！佐賀県嬉野産大麦若葉×酒粕で、飲みやすい＆続けやすいを実現

15時間前 東京竹八株式会社 　　 　　

廃棄される“麦芽・ホップ・酵母等の発酵素材”が極上の香りに。国際的評価を得たビールの副産物を再利用「麦香ビールベーコン」が新登場

2026年1月31日 10時10分 クロイツェル 　　 　　

【初コラボキャンペーン】料理家・榎本美沙さんと提案する「続けられる玄米」――忙しい毎日でも、食卓が整うヒント

2026年1月30日 10時30分 株式会社結わえる 　　 　　

フリーマガジンPoco’ce（ポコチェ）の「TREND SELECTION 2026」に選出！！

2026年1月29日 10時00分 発酵未来研究所 株式会社 　　 　　

発酵×チョコの出会い。B-GENKI「納豆チョコレート」バレンタイン限定・特別ラッピングで登場

2026年1月27日 09時07分 マルキン食品株式会社 　　 　　

株式会社オリゼの米麹グラノーラが宮崎初展開！～ごほうびとくらしのみせ～で販売開始

2026年1月26日 14時00分 株式会社オリゼ 　　 　　

【ホテルメトロポリタン盛岡　For Wellness プロジェクト】 第5回みそ作り体験会開催

2026年1月23日 13時00分 JR東日本ホテルズ 　　 　　

新潟の発酵文化を学ぶ体験型イベントを銀座で開催します！

2026年1月20日 12時00分 NICO 　　 　　

興味はあってもやっていないと思っていた腸活…　実は76.5%が既に腸活経験者⁉　「腸活に関する意識調査」

2026年1月15日 11時00分 丸善製薬株式会社