【ザ ストリングス 表参道】～開業9周年を迎える感謝の想いを込めて～ 秋の上質な時間を彩る『9th Anniversary Special Plan』がレストランおよびバーラウンジに登場
ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）は、2026年10月1日（木）に開業9周年を迎えます。日頃のご愛顧へ感謝を込めて9周年記念のテーマ「Thank You（サンキュー）」のもと、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」と2階「TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）」、B1階「TIME NEST BAR LOUNGE（タイムネスト バーラウンジ）」の3つの店舗にて、『9th Anniversary Special Plan』を、2026年9月14日（月）～10月31日（土）の期間提供いたします。9年間の感謝の想いを込めたシェフ特製の特別なメニューで上質な秋のひとときをお届けいたします。
開業9周年を迎えるザ ストリングス 表参道では、日頃の感謝を多くの方に届けたいという想いを込めて、「Thank You（サンキュー）」をテーマに期間限定で『9th Anniversary Special Plan』を、館内のレストランおよびバーラウンジ3店舗で展開いたします。
＜1F Cafe & Dining ZelkovA＞
9周年の感謝を込めて、五感で楽しむ華やかなコースが新登場。食事のはじまりを彩るのは、9周年記念に作られたフォトジェニックな「ジュエリーボックス・オードブル」。フラワーやパールを敷き詰めた眩いボックスの上に9周年の「サンキュー」にかけた9種類の特製オードブルをひとつひとつ宝石のように並べました。続くコースでは、旬の味覚を贅沢に味わうパスタやシェフこだわりのメインディッシュ、締めくくりには愛らしいミニパフェをご用意。最初から最後までときめきが続く特別なひとときをお届けいたします。
＜2F TAVERN by the green＞
シェフがこれまで培ってきたTAVERN by the greenの人気の味と上質な厳選食材を惜しみなく詰め込んだアニバーサリーコースをお届けいたします。コースの主役となるのは9周年を祝う格別なダブルメイン。魚料理にはオマール海老と鮮魚の華やかなアンサンブルに濃厚なアメリケーヌソースを合わせ、肉料理には柔らかくジューシーな国産牛フィレ肉のグリルを芳醇なトリュフソースで贅沢に仕立てました。さらに、天使海老とズワイガニのクラブケーキや旬を味わうサーモンのマリネなど、一皿ごとにシェフのこだわりが光る美食の数々をご堪能いただけます。食後のデザートには、TAVERN特製のしぼりたてモンブランが登場し秋のごちそうを華やかに締めくくります。9周年の感謝を込めた、至高の美食体験をお愉しみください。
＜B1F TIME NEST BAR LOUNGE＞
美酒を味わう大人の時間をより豊かに彩る、特別感あふれるアニバーサリープランをご用意いたしました。主役となるのは、9周年を記念して登場するアニバーサリーマンス限定のタパススタンド。シェフの感性が光る、まるで“小さなガストロノミー”のように趣向を凝らした9種類の特製タパスをスタイリッシュなスタンドにのせてお届けいたします。こだわりが詰まった洗練された味わいは、バーラウンジオリジナルのカクテルとのペアリングやシャンパンとも相性抜群です。さらに贅沢なシャンパンフリーフロープランも特別にご用意。広々としたラウンジのソファ席に身を委ね、一品一品をゆったりと嗜む、味覚に没入する贅沢なひとときを心ゆくまでお愉しみください。
■『9th Anniversary Special Plan』概要
【提供期間】 2026年9月14日（月）～10月31日（土）
【提供場所】 ザ ストリングス 表参道
1F Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）
2F TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）
B1F TIME NEST BAR LOUNGE（タイムネスト バーラウンジ）
【公式サイト】 https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/anniversary-course.html
≪各店舗詳細≫
＜Cafe & Dining ZelkovA＞
【提供時間】 ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）、ディナー 17:00～22:00（L.O. 20:00）
【料金】 ※税サ込
・9th Anniversary ランチコース ￥4,980
・9th Anniversary ディナーコース ￥5,980
【メニュー】
ランチコース
・9種のジュエリーボックス・オードブル
（愛媛県産真鯛のカルパッチョ/ボッコンチーノ ミニカプレーゼ/鴨のロースト シェリーバルサミコ/生ハムとパルミジャーノ/野菜のテリーヌ/タコのガリシア風/ガスパチョ/サーモンのオープンサンド/チーズアランチーニ）
・カジキマグロとチキンのサーフ&ターフグリル
・マンゴー&ピスタチオのミニパルフェ
ディナーコース
・9種のジュエリーボックス・オードブル
（愛媛県産真鯛のカルパッチョ/ボッコンチーノ ミニカプレーゼ/鴨のロースト シェリーバルサミコ/生ハムとパルミジャーノ/野菜のテリーヌ/タコのガリシア風/ガスパチョ/サーモンのオープンサンド/チーズアランチーニ）
・シェフ特製季節のパスタ
・カジキマグロとチキンのサーフ&ターフグリル
・マンゴー&ピスタチオのミニパルフェ
＜TAVERN by the green＞
【提供時間】 ランチ 11:30～17:00（L.O. 15:00）、ディナー 18:00～22:00（L.O. 20:00）
【料金】 ※税サ込
・9th Anniversary ランチコース ￥6,500
・9th Anniversary ディナーコース ￥10,000
【メニュー】
ランチコース
・おもてなしアミューズ
・サーモンのマリネ 柚子ヴィネグレットソース
・本日のスープ
・愛媛県産真鯛のロースト アメリケーヌソース
・国産牛フィレ肉のグリル トリュフソース
・TAVERN特製しぼりたてモンブラン
ディナーコース
・おもてなしアミューズ
・サーモンのマリネ 柚子ヴィネグレットソース
・天使海老とズワイガニのクラブケーキ シチリアンペースト にんじんと生姜のピューレ
・オマール海老と鮮魚のアンサンブル アメリケーヌソース
・国産牛フィレ肉のグリル トリュフソース
・TAVERN特製しぼりたてモンブラン
＜TIME NEST BAR LOUNGE＞
【提供時間】 17:00～23:00（L.O. 21:00）
【料金】 ※税サ込
・9th Anniversary タパススタンド ￥5,500
*ハッピーアワータイム限定（17:00～18:30） ￥4,400
・9th Anniversary タパススタンド シャンパンフリーフロープラン ￥11,400
*ハッピーアワータイム限定 ￥10,400
【メニュー】
・サーモンのマリネ 季節のヴィネグレット
・タコ ガリシア風
・アランチーニ
・生ハムと季節フルーツのチーズロール
・牛すじ煮込みのタルトレット カカオのアクセント
・茄子のビネガーマリネ ボッコンチーニとともに
・燻製鴨 ベリーソース
・カプレーゼ
・本日のスープ
■ザ ストリングス 表参道について
表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただけるデザイナーズチャペルと、ニューヨークと東京が融合した洗練された4つのバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。
【ザ ストリングス 表参道 レストラン料理長】 井澤 優太
素材の旨味の極致を見出す熟成、発酵を用いたメニュー創りを得意とする シェフ 井澤は、若き挑戦者。彼が選んだ調理方法で素材がどんな魅力的なひと皿として仕上がってくるのかも楽しみの一つ。驚きと発見のある、型にとらわれないボーダレスな一品をご堪能ください。
【店舗概要】 Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
場所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
営業時間：11:30～22:00
電話番号：03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直通）
公式サイト：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【店舗概要】TAVERN by the green （タバーン・バイ ザ グリーン）
世界に新しい文化を発信する表参道。この街に集まる感度の高い大人たちに向けて誕生。四季折々のケヤキ並木を一望する、NYスタイルのレストラン。発酵を巧みに取り入れたまろやかで深みのある新しい食を提案。繊細かつダイナミック。ベーシックでありながらアーティスティック。そんな“幸せなギャップ”を提供します。
場所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
営業時間：11:30～22:00
電話番号：03-5778-4534（直通）
公式サイト：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/
【店舗概要】 TIME NEST BAR LOUNGE （タイムネスト バーラウンジ）
店名に掲げた「TIME NEST（タイムネスト）」には、都会の喧騒を離れ時を忘れて安らげる場所（巣）という意味があります。表参道駅直結の地下1階、地上に出ることなく辿り着くその場所は、禁酒法時代のニューヨークを再解釈したラグジュアリーな秘匿空間。地下に潜む隠れ家で、歴史を再解釈した美酒と、シェフ渾身の美食が融合する大人のための没入型バーラウンジをお楽しみいただけます。
場所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 地下1階
営業時間：17:00～23:00
店休日：日・月定休
電話番号：03-5778-4539（TIME NEST BAR LOUNGE 直通）
公式サイト：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/timenest/
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