ニューヨークレストラン「サラベス」スペシャルメニュー「パンプキンフレンチ＆フラッフィーフレンチトースト」

販売期間：2021年10月15日（金）～ 31日（土）

ハロウィンスペシャルフレンチとシグニチャーフレンチが、ペアで楽しめる贅沢プレート
「サラベス」の国内全店では、ハロウィンスペシャルバージョンに仕上げた「パンプキンフレンチトースト」に「フラッフィーフレンチトースト」を組み合わせた「パンプキンフレンチ＆フラッフィーフレンチトースト」を10月15日（金）~31日（日）の期間、提供します。

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿／品川／東京／名古屋）では、同店の看板アイテムの一つであるフレンチトーストを、ハロウィンをテーマにカボチャを使ってアレンジし、スペシャルバージョンに仕上げた「パンプキンフレンチトースト」に、サラベス創業以来40年もの間、愛されている人気メニューの「フラッフィーフレンチトースト」を組み合わせた「パンプキンフレンチ＆フラッフィーフレンチトースト」（1,630円）を10月15日（金）~31日（日）の期間、提供します。また、期間を合わせ、ハーニー＆サンズ“ホット･シナモン･スパイス”のティーリーフをベースにカボチャのピューレを合わせ、まろやかな甘味が楽しめるスペシャルドリンク「パンプキンスパイスティーラテ」（720円）を販売します。

「パンプキンフレンチ＆フラッフィーフレンチトースト」「パンプキンスパイスティーラテ」

「パンプキンフレンチトースト」は、卵とバターの豊かな風味が楽しめる特製ハッラーブレッドにパンプキンクリームをはさみ、かぼちゃのピューレやスパイスを加えた自家製のアパレイユに軽く浸してふっくら焼き上げた、パンプキン好きにはたまらない一品です。香ばしいバニラキャラメルソースとホイップクリームをかければ、パンプキンプディングのような優しい味わいが楽しめます。これとペアで楽しんでいただくのは「フラッフィーフレンチトースト」。40年前のサラベス創業時から、サラベスを象徴するヘルシー&リッチな味わいを体現するメニューとして愛されているシグニチャーアイテムです。今年、サラベス創業40周年を迎えることから、サラベスの根幹を支えるベーシックな味わいと、トレンドを感じる新感覚の味わいとのコントラストをお楽しみいただくべく、2アイテムを一皿にしました。もちろん、もっとハロウィンのスペシャル感を堪能したいというお客様には、同価格で「パンプキンフレンチトースト」単体でのご注文を承ります。

「フラッフィーフレンチトースト」

• 「サラベス」 スペシャルフレンチトースト&ドリンク 販売概要

◇ 販売品名：
　・「パンプキンフレンチ＆フラッフィーフレンチトースト」　1,630円（税込）
　・「パンプキンフレンチトースト」　1,630円（税込）
　・「パンプキンスパイスティーラテ」 720円（税込）
◇ 販売期間：
　2021年10月15日（金）～31日（日）
◇ 販売店舗：
　「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店

「パンプキンフレンチ＆フラッフィーフレンチトースト」

■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。

国内店舗
ルミネ新宿店
　東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　（JR新宿駅 南口 徒歩1分）
　TEL.[phone]
品川店
　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　（JR品川駅 港南口 徒歩3分）
　TEL.[phone]  
東京店
　東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F　（JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
　TEL.[phone]
名古屋店
　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
　TEL. [phone]

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