【ホテル ユニバーサル ポート】美味しく、可愛く、春を楽しもう!約60種の料理が揃うディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」2月4日から開催

カフェ、ラウンジでは、苺のイースタースイーツやカクテルも登場

オリックス株式会社

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」(所在地:大阪市此花区、総支配人:金井 紀生)は、2階「ポートダイニング リコリコ」にて、2022年2月4日(金)~6月8日(水)の期間、春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」を開催しますのでお知らせします。本日より、ホテル公式ウェブサイトで予約受付を開始します。

※写真はイメージです。

本フェアは、彩り豊かな春の食材を使った期間限定のディナービュッフェです。菜の花、アスパラ、春キャベツ、そら豆などの春野菜を使った冷菜や鯛のカルパッチョ、鰆のアクアパッツァ、桜えびと九条ねぎのスパゲッティなど、春の食材をふんだんに使ったイタリア料理を中心に約60種のメニューが揃います。たけのこや菜の花は素材そのものの味を楽しめるよう、天ぷらとしてもご提供します。

また、1階「レックスカフェ」では「苺のイースタースイーツフェア」を開催し、イースター・バニーなどをモチーフにした可愛い苺スイーツ6種を販売します。1階「ラウンジR」では苺の爽やかな甘さがあふれる3種の苺カクテルが登場します。

この春は、ホテル ユニバーサル ポートで、キュートな美味しい旬をお楽しみください。

 
  • 1. 春のディナービュッフェ春野菜とイタリアンフェア」概要
春野菜を使った彩りあふれる冷菜の数々に、春が旬の食材を用いたイタリア料理をご用意。ほかにも、チキンの香草パン粉焼き、ラザニア、4種のチーズピザなどの多彩な定番イタリア料理に加え、ライブクッキングによる音や香りをお楽しみいただける牛ステーキ、にぎり寿司、パティシエが作るキュートなスイーツなど約60種の料理が揃う春のディナービュッフェです。

春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」

期間 2022年2月4日(金)~2022年6月8日(水)
場所 2階 ポートダイニング リコリコ(342席)
時間 午後5時30分~午後9時30分(最終入店 午後9時)
料金

大人4,480円、小学生2,680円、幼児(4~6歳)1,380円

※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。

 

■メニュー例
春野菜と魚介のイタリアンマリネ、生ハムとフルーツ・じゃがいものサラダ、鰆のアクアパッツァ、鯛のカルパッチョ、桜エビと九条ねぎのスパゲッティ、4種のチーズピザ、ラザニア、チキンの香草パン粉焼き、カプレーゼ、春野菜の天ぷら(菜の花、たけのこ)など。
※フェアメニュー以外にも、にぎり寿司(6種)、牛ステーキ、豚のしゃぶしゃぶなど、バラエティ豊富なメニューをご用意しています。
※メニューは変更になる場合があります。

 

<シスターホテルではランチビュッフェを開催>
また同期間、隣接するシスターホテル「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」内、「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」では、“イタリアン×なにわ”をテーマにしたランチビュッフェを開催します。店内の石窯で焼き上げるピッツァをはじめ、たこ焼き、お好み焼きなどをイタリアン風にアレンジしたユニークな料理まで約50種のメニューを楽しめます。

 
  • 2. レックスカフェ「苺のイースタースイーツフェア」概要

苺のイースタースイーツフェア(イメージ)苺のイースタースイーツフェア(イメージ)

テーマは“イースター”と“苺”。苺の果肉を混ぜこんだ「苺のレアチーズ」は、底に敷いたカリカリのグラノーラがアクセント。サクサクのメレンゲの上に苺とベリーのジャムを重ね、イースター・バニーの顔に見立ててマスカルポーネのミルククリームを絞った「パヴロヴァ ラビット」、苺とカスタードクリームをアーモンドの生地でサンドした「イースターフレジェ」など、うららかな春を感じるキュートなスイーツ6種を販売します。
期間 2022年2月4日(金)~2022年5月9日(月)
場所 1階 レックスカフェ
時間 午後2時~午後10時
料金 (写真手前から時計回り)
パヴロヴァ ラビット 612円
苺のプリン 479円
苺のレアチーズ 612円
苺のショートケーキ 631円
イースターフレジェ 631円
キャラメルエッグシュー 479円
※価格は全て、消費税が含まれます。

 

 
  • 3. ラウンジR「苺カクテルフェア」概要

苺カクテルフェア(イメージ)苺カクテルフェア(イメージ)

旬の苺を楽しめる3種類のカクテルが登場。紅茶リキュールを使ったフレーバーティーのようなカクテル「ストロベリー・ティーソーダ」、ピーチリキュールと合わせてフルーティに仕上げる「ピュアストロベリー」。「ストロベリー・ピニャコラーダ」は苺リキュール×ココナッツリキュール、ミルク、パイナップルで、甘く爽やかな味をお楽しみいただけます。
期間 2022年3月4日(金)~2022年5月6日(金)
場所 1階 ラウンジR
時間 午後3時~午後10時
料金 (写真左から)
ピュアストロベリー 900円
ストロベリー・ピニャコラーダ 1,000円
ストロベリー・ティーソーダ 900円
※価格は全て、消費税およびサービス料が含まれます。

 

 
  • 4. ホテル ユニバーサル ポート概要
「ホテル ユニバーサル ポート」は、「とびっきりの笑顔に出会える!リゾート&エンターテイメントホテル」をテーマにした、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。目の前にユニバーサルシティポートを臨み、パークまで歩いてすぐという素晴らしいロケーションです。当ホテルは、オリックス・ホテルマネジメント株式会社の旅館・ホテル運営の事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」の「パークサイド」カテゴリーに属します。

客室はパークとコラボレーションした日本初の「ミニオンルーム~グルーの邸宅~」「ミニオンルーム2~アグネスたちのお部屋~」や、6名さままで宿泊可能な「Partyルーム」、ベビー旅に最適な「WAKU WAKUワンダールーム」、おしゃれに敏感“可愛い”が大好きな大人ガールたちのお部屋「Girlyルーム」など、多彩なコンセプトルームをご用意しています。最上階特別フロア「PORT DEEP OCEAN FLOOR」は深海をイメージ。涼やかな空間の中、同フロア限定の特典で上質なご滞在を演出します。

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「ミニオン・パーク」の「ミニオン」をモチーフとしたロビー装飾(期間限定:2022年7月14日までの予定)、ホテルのコンセプトである“アクア”を表現した水の流れるエントランス、映画のセットをイメージしたオブジェを配した、エンターテイメント性溢れるホテルです。
所在地 大阪府大阪市此花区桜島1-1-111
施設規模 客室数:600室
飲食施設 レストラン2店舗、ラウンジ1店舗、カフェ1店舗
その他施設 ショップ、コインロッカー、宅配便コーナー、コインランドリー、ベビールームなど
アクセス JRユニバーサルシティ駅より徒歩3分(JR大阪駅からJRユニバーサルシティ駅までは直通電車で12分)
運営会社 オリックス・ホテルマネジメント株式会社
URL https://www.hoteluniversalport.jp


<受賞歴>
◆トリップアドバイザー
「2021 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベストホテル」受賞
◆楽天トラベルアワード2020 プレミアム施設部門「ブロンズアワード」受賞
◆じゃらんアワード2019
「じゃらん OF THE YEAR売れた宿大賞 近畿・北陸ブロック」受賞(11年連続)
「泊まってよかった宿大賞 総合3位・朝食1位」受賞
◆「JTB・るるぶトラベルアワード」12年連続受賞

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会社概要

オリックス株式会社

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URL
https://www.orix.co.jp/grp/
業種
金融・保険業
本社所在地
東京都港区浜松町2丁目4番1号  世界貿易センタービル南館
電話番号
03-3435-3000
代表者名
井上 亮
上場
東証プライム
資本金
3兆1176億5400万円
設立
1964年04月