【ウェスティン ルスツリゾート】アスパラガスの季節が到来！「北海道アスパラガスフェア」を6/1より開催
～産地だからこそ。新鮮なアスパラガスをたっぷりと～
ウェスティン ルスツリゾート (北海道虻田郡留寿都村泉川133、総支配人 宮崎敦) では、6月1日 (水) ～ 6月30日 (木) まで、北海道の初夏を代表する食材、アスパラガスを使った『北海道アスパラガスフェア』を開催いたします。期間限定の美味しいお料理と共に、ウェスティン ルスツリゾートにて、初夏の爽やかなひと時をお過ごしください。
自社農園ルスツファームで栽培したアスパラガス
自社農園ルスツファームでは、5月下旬から6月にかけてアスパラガスの栽培の時期を迎えます。収穫したばかりのアスパラガスは、ルスツリゾート内のレストランへ。新鮮な旬の素材として、ホテルの朝食、夕食、またランチやパンなど様々なメニューに使われています。
アスパラガスを使った限定ランチメニュー
ウェスティンルスツリゾート 1F の「オールデイダイニング アトリウム」では、ランチタイムに、新鮮なアスパラガスを使った期間限定メニューをご提供いたします。シェフ一押し、アスパラガスとパルメジャーノレッジャーノチーズをたっぷり使った「アスパラガスのリゾット」、ニセコ産生ハムとポーチドエッグを添えた「アスパラガスのグリル」などをご用意。この時期のルスツでしか食べられない美味しさをぜひお楽しみください。
【時間】 11:00～15:00
- 羊蹄山麓アスパラガスのリゾット 1,300円
- 羊蹄山麓アスパラガスのグリル ニセコ産生ハムとポーチドエッグ添え 1,800円
- 羊蹄山麓アスパラガスと厚岸産あさりのトマトソーススパゲッティ 1,700円
夕食ブッフェ アスパラガスフェア
新鮮なアスパラガスを、茹で、炒め、フライ、サラダなど各種メニューでご提供いたします。前菜、付け合わせとしてはもちろん、メインとしてもお楽しみいただけるアスパラガスの甘くみずみずしい美味しさを、心ゆくまでお楽しみください。
【時間】 17:30～21:00
【料金】 おとな 6,600円 ／こども 3,960円 (税・サ込)
- グリーンアスパラガスの冷たいフラン
- グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの冷製サラダ、レモンマヨネーズ添え
- 冷製グリーンアスパラのスープ
- グリーンアスパラガスのフリット
- アスパラガスのタルトレット
- アスパラガスガスと白カブ、あさり、ベーコンのペペロンチーノスパゲティ
- 知床鶏肉とアスパラガス、ベーコン、トマトのチーズ焼き
- アスパラガスとえび、いかの中華風塩炒め
朝食ブッフェ アスパラガスフェア
一日の始まりはスムージーやサラダで爽やかに。栄養たっぷりフレッシュアスパラガスでエネルギーチャージを。
【時間】 6:30～9:30
【料金】 おとな 3,300円 ／ こども 1,980円 (税・サ込)
- 生ハムとアスパラガス、モッツァレラチーズサラダ
- 冷製グリーンアスパラガス
- グリーンアスパラガスのスムージー
アスパラガス収穫体験＆ピザづくり
詳しくはこちら https://rusutsu.com/daily-local-trips/asparagus/
爽やかな高原の風が心地よい6月の北海道。新千歳空港からも札幌からも90分と、ドライブの拠点にも最適なウェスティン ルスツリゾートで、美味しい野菜をたっぷりと味わう、ウェルネスなひと時をお過ごしください。
ルスツリゾートについて
ルスツリゾートは、札幌・新千歳空港から約90分、支笏洞爺国立公園に囲まれた加森観光が所有運営する北海道最大級のオールシーズンリゾートです。夏はゴルフコースと様々なアトラクションがある遊園地を有し、冬は3山37コース、総滑走距離42km、平均年間降雪量は14mと、良質なパウダースノーが降り積もる北海道最大級のスキー場です。宿泊施設として、ルスツリゾートホテル＆コンベンション、ウェスティン ルスツリゾート、The Vale Rusutsuの他、ログハウスとコテージ、キャンプ場がございます。2019年7月には新温浴施設「ルスツ温泉・・ことぶきの湯」がオープン。2021年ワールドスキーアワードにおいては4度目となる「日本のベスト・スキー・リゾート部門最優秀賞」を受賞。ルスツリゾートの詳細は、rusutsu.coｍ をご覧ください。
ウェスティンホテル&リゾートについて
ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に225軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestinWORKOUT™内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.com をご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Twitterや Instagram （@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.com をご覧ください。
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