チーズスイーツ専門店「Now on Cheese♪」新商品『チーズクッキーコロン』関東5店舗にて6/1から数量限定販売開始。終売商品「チーズクッキー」をオマージュした待望の新商品。

Now on Cheese♪が6月1日より新商品『チーズクッキーコロン』を販売開始いたします。

株式会社ケイシイシイ

2025年5月27日 15時00分

　株式会社ケイシイシイ(本社: 北海道千歲市、代表取締役社長：上村成門)は、チーズの個性を最大限に生かしたチーズスイーツ専門店「Now on Cheese♪（ナウオンチーズ）」は、2025年6月1日（日）より『チーズクッキーコロンゴーダ＆チェダーチーズ』を販売開始いたします。

　『チーズクッキーコロンゴーダ＆チェダーチーズ』（以下：チーズクッキーコロン）は常設店5店舗（新宿、東京、渋谷、大宮、立川）にてオープン時から各日数量限定にて販売いたします。

　『チーズクッキーコロン』は、惜しまれつつ販売終了した『チーズクッキー』のオマージュ商品です。惜しみないチーズの味わいはそのままに、さらにおいしく、新たなカテゴリーとして販売を開始いたします。

チーズスイーツ専門店で、よりリアルなチーズ体験を。

　「Now on Cheese♪（ナウオンチーズ）」は、ルミネ新宿に１号店をオープン。新宿、東京、渋谷、大宮、立川の5店舗を構えるチーズスイーツ専門店です。個性豊かなチーズスイーツで、よりリアルなチーズ体験をしていただきたいという思いを、ブランド名と濃厚なチーズのカラーで表現しました。数種類のチーズを組み合わせ、チーズ本来の味わいを引き立たせたこだわりのチーズスイーツを提供しています。

販売終了した『チーズクッキー』のオマージュ商品『チーズクッキーコロン』

　Now on Cheese♪創業時から販売し、多くの方々に愛されていた『チーズクッキー』シリーズが終売を迎えました。終売を迎えてからもなお、根強いファンの方々から復刻を望むお声を多くいただき、今回『チーズクッキーコロン』の開発に着手いたしました。

　『チーズクッキー』の一番の特徴は、チーズをダイレクトに感じていただける“惜しみないチーズ感”です。本格的なチーズの味わいや風味を引き立たせるため、チーズを極限まで使用し、“さくほろ”っと口の中でほどける食感に仕上げました。この『チーズクッキー』の特徴を活かしたまま、さらにおいしく、既存のお客様にもご満足いただける商品を目指し、何度も試行錯誤を繰り返して出来上がった商品が『チーズクッキーコロン』です。

専門店だからこそできた、こだわりの商品『チーズクッキーコロン』

　“専門店ならではの本格的なチーズスイーツ”を追求しているNow on Cheese♪の商品の中でも、『チーズクッキーコロン』は特にチーズの味わいをダイレクトに感じていただける、チーズ好きな方にお楽しみいただける商品です。

　使用する2種のチーズ、ゴーダ＆チェダーチーズは、終売商品『チーズクッキー』シリーズの中で最も人気の高かったフレーバーです。それぞれのチーズのコクや旨味という特徴を活かし、生地や仕上げのパウダーにもチーズをしっかりと使用することで、口に入れた瞬間にチーズのコクや芳醇な香りが広がる、専門店ならではの本格的なチーズスイーツに。おつまみの甘く香ばしいアーモンドも忘れずに、最後まで美味しく召し上がりいただける商品に仕上げました。