【RITUEL CAFÉ】ホリデーシーズンのテーブルを彩る 2021年クリスマスケーキの予約受付を開始

店頭でのご予約ほか、11月5日（金）よりルミネのネット通販「アイルミネ」でもご予約可能に

株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」（リチュエル カフェ）は、ルミネ新宿店にて2021年のクリスマスケーキの予約受付を開始いたしました。

 

2021年のホリデーシーズンは、ブーランジェリー、カフェともに「Playful Moment（プレイフル モーメント）」をテーマに、キラキラと弾ける解放的なひと時を演出するケーキやヴィエノワズリーをお届け。1年をプレイフルに締めくくり、新たな年を迎える気分を盛り上げます。
 

• オーナメントに見立てたチョコレートボールが煌めく 遊び心を加えたチャーミングな一品

この冬、RITUEL CAFÉが提案するクリスマスケーキ「フレジエ ア ラ クレーム ド ピスターシュ 2021」は、ヌーディーピンクを纏った艶やかな一品です。濃厚なピスタチオムースで、オレンジで香り付けしたベリーのコンポートとフランボワーズ・チョコレートクレームを包み込み、バニラのババロアを重ねました。オーナメントに見立てガナッシュを詰め込んだチョコレートボールや、華やかでチャーミングなピンクのグラサージュがテーブルを彩ります。
 

• 11月5日（金）よりオンラインでもご予約受付開始

ご予約は新宿ルミネ店の店頭および、11月5日（金）よりルミネのネット通販「アイルミネ」（https://i.lumine.jp/）でもご予約受付を開始します。事前ご予約いただくことで混雑を回避し、スムーズに受け取りが可能となります。

■ クリスマスケーキご予約概要 ご予約期間　   ：　 2021年10月25日（月）～12月12日（日） ※ アイルミネは11月5日（金）～開始となります。 ※ 数量限定販売となりますので、売り切れの際はご容赦ください。 お受け渡し期間：    2021年12月23日（木）～12月25日（土） ※ 各日12:00〜のお受け取りとなります。 販売店舗　   　：　 RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店 店頭／アイルミネ（https://i.lumine.jp/item/974210000010001）

 

• 商品概要​

 

 

 

■ 商品名：　フレジエ ア ラ クレーム ド ピスターシュ 2021
■ 価格：　　6,000円（税込）
■ サイズ：　直径約15cm（3〜4人分）
■商品説明：濃厚なピスタチオムースで、オレンジで香り付けしたベリーのコンポートとフランボワーズ・チョコレートクレームを包み込み、バニラのババロアを重ねました。オーナメントに見立てガナッシュを詰め込んだチョコレートボールや、華やかでチャーミングなピンクのグラサージュがテーブルを彩ります。
 

• ​断面イメージ

 

• RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）とは

「RITUEL CAFÉ」は、フランス語で『習慣・儀式』という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやスイーツ、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューとともに上質なひとときをお届けします。
HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html
instagram : @rituel_japan
 

• SHOP INFORMATION

RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1　伊勢丹新宿 B1F         　　　　　　TEL：[phone]
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2      TEL：[phone]
 

• 会社概要

【株式会社ベイクルーズ】
設立　　　　　　　：1977年7月22日
代表取締役会長      ：窪田 祐
取締役CEO            ：杉村 茂
本社所在地             ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容                ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社           ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP                         ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド   ： BOUL’ANGE、J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ