非熱殺菌市場は2027年まで19.8％のCAGRで成長すると予想されます

2021年2月26日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-非熱殺菌市場は、予測期間2020年から2027年にわたって19.8％以上の健全な成長率で成長すると予想されます。

世界の非熱殺菌市場は2019年に約109億米ドルと評価されており、2020年から2027年の予測期間にわたって19.8％を超える健全な成長率で成長すると予想されています。

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市場概況：

非熱殺菌は、食品を高温にさらさない食品加工の代替技術であり、本質的な栄養、味、外観、およびその他の官能特性を維持するのに役立ちます。これらの低温殺菌法は、食品の保護と保存のための除染や滅菌などのさまざまなプロセスで広く使用されています。特に加工肉部門における食品産業の需要の高まりは、非熱殺菌市場の市場成長を推進しています。また、高圧処理（HPP）料金処理業者の使用の増加と食品加工の確立への政府投資の増加も、近い将来、市場のプレーヤーに有利な機会を提供する可能性があります。たとえば、2017年10月、Avure TechnologiesはスケーラブルなHPPマシンを発表しました。このマシンは、2,000万から4,000万に簡単にアップグレードでき、容量を最大180％まで増やすことができます。さらに、病院のリモートデータアクセスとデータの保存に対する需要の高まりにより、この市場のプレーヤーは市場での拡大に向けたイニシアチブを取っています。例えば：
2018年2月、Mhenviron Group（カナダ）、Avure Technologies、およびMinh Hng Group（ベトナム）は、ベトナムで高圧管理技術の食品加工工場を開発するためのMoUを承認しました。
2018年6月、Multivacはブルガリアに新しい製造施設を開設し、製造能力を増強しました。
ただし、非熱殺菌への高い初期投資は、2020年から2027年の予測期間にわたって市場の成長を妨げる可能性があります。

世界の非熱殺菌市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北アメリカ、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の世界などの主要地域について検討されています。北米は、この地域での非熱殺菌の重要性に関する食品会社の意識の高まりにより、市場シェアの点で世界をリードする/重要な地域です。一方、アジア太平洋地域、特に中国、日本、インド、オーストラリアでの肉の需要の増加により、2020年から2027年の予測期間にわたって最高の成長率/ CAGRを示すと予想されています。

このレポートに含まれる主要な市場プレーヤーは次のとおりです。

• JBT
• ボッシュ
• ハイパーバリック
• ティッセンクルップAG
• 神戸製鋼所
• Multivac
• Stansted Fluid Power Ltd
• シックフレッシャーテック
• ノルディオン
• ドゥカネ

詳細については、[e-mail]までメールでお問い合わせください。
レポートはまた、日本の詳細な分析を提供します

この調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。レポートは、調査に関与する各地域および国内の業界の定性的および定量的側面の両方を組み込むように設計されています。さらに、レポートはまた、市場の将来の成長を定義する駆動要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報を提供します。さらに、レポートはまた、主要なプレーヤーの競争力のある風景とアプリケーションの提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのマイクロ市場で利用可能な機会を組み込むものとします。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

テクニック別：

• HPP
• PEF
• MVH
• 照射
• その他

アプリケーション別：

• 食物
• 飲料
• 医薬品および化粧品

食品形態別：

• 固体
• 液体

地域別：

• 北米
• 米国
• カナダ
• ヨーロッパ
• イギリス
• ドイツ
• フランス
• スペイン
• イタリア
• 卵
• アジア太平洋地域
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国
• RoAPAC
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• 世界のその他の地域

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