１１月１１日はチーズの日。“ナチュラルチーズ”大試食会開催！　大丸東京店 チーズセレクション

１０月３０日（水）～１１月２７日（水）／大丸東京店　地階　ほっぺタウン

１１月１１日はチーズの日。大丸東京店食品売場ほっぺタウンでは、食欲全開の秋にぜひ食べて欲しい『チーズ』を特集します！目玉は４週に渡って行う、“原木チーズ”（小売するためにカットする前の大きなチーズ）の切り立てナチュラルチーズ大試食会。もう一つは、気温が低くなってくるとより美味しく感じる、強い塩気や旨みが特徴の“青カビ”タイプ“ブルーチーズ”。デパ地下人気チーズ専門店〈チーズ・オン ザ テーブル〉の販売員が厳選してご紹介。その他、手土産やワインなど晩酌のお供になる変り種チーズなど、クセになるチーズ１００種以上をご紹介します。

“原木チーズ”切り立てナチュラルチーズの大試食会を週替わりで開催！

週替わりで開催します！
①   １０月３０日(水)～１１月５日(火)
グリエール(ハード)原産国スイス

②   １１月６日(水)～１２日(火)
ミセラ(青カビ)原産国デンマーク

③   １１月１３日(水)～１９日(火)
ゴーダ(ハード)原産国オランダ

④   １１月２０日(水)～１１月２７日(水)
ブリー(白カビ)原産国フランス

【月～金：１７時～/土日祝：１４時～開催】／地階〈チーズ・オン ザ テーブル〉


チーズ専門店が厳選！今絶対食べて欲しいおすすめ“ブルーチーズ３選”！

デンマークボーンホルム島で作られるブルーチーズの名品！
見た目とは違い、刺々しい塩味もなくマイルドで優しい味わい。
日本では手に入りづらく、初めてブルーチーズを試す方にも、ブルー好きな方にも食べてもらいたい一品！
ミセラ（１００ｇあたり）・デンマーク ５６１円

見た目とのギャップ！マイルドで甘みも！
塩水に漬けたカエデの葉を使用。薄いクリーム色のチーズの中に細かい青カビが広がる。
いかつい見た目と山羊乳で敬遠されがち、でも実際は口当たりがマイルドで
コクや甘みも楽しめる美味しいチーズ。ハチミツとも好相性！
バルデオン（１００ｇあたり)・スペイン ８６４円

ブルーチーズの王様！
青カビの風味が強いブルーチーズの王様。羊乳の甘み、刺激的でシャープな味わい。
黒いラベルのロックフォールは「チーズ品評団」に選ばれた証。
ロックフォール・パピヨン ブラックラベル(１００ｇあたり)・フランス １，１３４円

手土産にも晩酌にもおすすめ！大人味の変り種チーズ！

３種のチーズをブレンドしたチーズディップ。クラッカーにのせてワインのお供に！
〈セゾンファクトリー〉チーズディップ（１個）６４８円

ＮＥＷ
濃厚なチーズの酒粕漬に「ぎんざ空也　そらいろ」のあんこの絶妙な甘さがマッチ。（写真はイメージ）
〈銀座若菜〉銀座のチーズ（酒粕漬）あんこ（１３０ｇ）１，１５５円