【初夏の定番】ひんやり氷と味噌で整う「麦味噌の冷やし豚汁定食」ごちとんで販売開始

塩気が恋しい初夏ならではのメニューも仲間入り。2025年6月4日(水)より新メニュー販売開始

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「東京たらこスパゲティ」などを運営するフィルドテーブル株式会社(本社：東京都千代田区/代表：中島　宗則)は、豚汁定食専門店「ごちとん」にて2025年6月4日(水)より期間限定メニュー「麦味噌の冷やし豚汁定食」など初夏の新メニューを販売開始いたします。

ごちとん公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/gotchton/

初夏の便り「冷やし豚汁」はじめました

頑張るあなたを日本人の伝統的な食文化"和食"で応援したい。そんな想いで、暑い日も涼しい日も、つやつやのごはんを盛りつけたお茶碗片手に心もお腹も満たされる進化系「豚汁」がメインの定食を提案する豚汁定食専門店「ごちとん」は、「麦味噌の冷やし豚汁定食」など塩気が恋しくなる初夏ならではの期間限定メニューを販売開始いたします。

熱々で湯気が立ち昇る見た目や寒い時期のイメージが強い豚汁ですが、気温が上昇するこの時期だからこそ、新たな食事の選択肢として「麦味噌の冷やし豚汁」が登場します。

香ばしく焦がした麦味噌を冷たい出汁でのばし、宮崎の郷土料理「冷や汁」をごちとん流にアレンジしました。つるりとした食べ応えの焼きなすとたっぷりの豚しゃぶに、薬味のみょうがや胡麻がアクセントに。

また、初夏のグランドメニューとして、西京味噌と豆乳で仕上げたまろやかなスープにレモン果汁を加えた「白味噌のレモン豆乳豚汁定食」や、赤系辛口味噌の米味噌とグリーンカレーを組み合わせた進化系豚汁「米味噌のグリーンカレー豚汁定食」が仲間入りいたします。

ごちとんは、気温が高くなる初夏や梅雨時にも、しっかりとごはんのおかずになる"一汁零菜"を実現する豚汁定食で、頑張る人を応援いたします。

商品概要

＜期間限定メニュー＞

麦味噌の冷やし豚汁定食 990円(税込1,089円)

＜グランドメニュー＞

白味噌のレモン豆乳豚汁定食 930円(税込1,023円)

米味噌のグリーンカレー豚汁定食 990円(税込1,089円)

その他メニュー

販売概要

■販売開始日

2025年6月4日(水)より期間限定

■販売店舗

ごちとん 渋谷新南口店
営業時間 11:00-22:30(ラストオーダー22:00)
住所 東京都渋谷区渋谷3-17-5 鈴屋ビル1階
電話番号 03-6427-6995
席数 20席
店舗情報

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=698

ごちとん 代々木本店
営業時間 11:00～22:30(ラストオーダー22:00)
住所 東京都渋谷区代々木 1-33-2
電話 [phone]
客席 35席
店舗情報

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=631

ごちとん 横浜ジョイナス店
営業時間 11:00～23:00(ラストオーダー22:00)
住所 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
電話 [phone]
客席 30席
店舗情報

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=687

ごちとん ホワイティうめだ店
営業時間 10:00～22:00(ラストオーダー21:30)
住所 大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街（イーストモール扇町エリア）
電話 [phone]
客席 22席
店舗情報

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=667

ごちとん OOTEMORI店
営業時間 平日11:00～22:30(ラストオーダー22:00)

土日祝11:00～20:30(ラストオーダー20:00)
住所 東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワーB2F
電話 [phone]
客席 26席
店舗情報

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=666

ごちとん 池袋西口店

住所 東京都豊島区西池袋1-15-8 三仲ビル2F

営業時間　11:00～22:30(ラストオーダー22:00)

電話 [phone]

客席 26席

店舗情報

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2037

ごちとん 目黒店

住所 東京都品川区上大崎2-25-12　みすずビル1F 2F

営業時間　11:00～22:30(ラストオーダー22:00)

電話 [phone]

客席 22席

店舗情報

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2038

ごちとん 中野北口店

開店日　2025年3月7日(金)

住所　東京都中野区中野5-65-6 山和ビル3 1F

営業時間　11:00～22:30(ラストオーダー22:00)

電話番号　03-5942-4801

席数　22席

店舗情報

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2041

豚汁定食専門店「ごちとん」について

「ごちとん」は、みんな大好き和食の定番「豚汁」が主役の豚汁定食専門店です。
税込869円～ご用意している豚汁定食は、白味噌豆乳や辛味噌チゲ、スペアリブなど他では食べられないメニューがズラリ。
代々木本店をはじめ、OOTEMORI、ホワイティ梅田、横浜ジョイナス、渋谷新南口、池袋西口、目黒店、中野北口店の8店舗を展開中。(2025年4月末現在)

■ごちとん豚汁定食 790円(税込869円)

【公式アカウント/サイト】

●X(旧Twitter)

https://x.com/gotchton

●Instagram

https://www.instagram.com/gotch_ton/

●facebook

https://www.facebook.com/gotchton/

●公式サイト
https://www.arclandservice.co.jp/gotchton/

会社概要

フィルドテーブル株式会社
代表者　 代表取締役社長　中島 宗則
本社所在地　東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日　2015年7月1日
業務内容　東京たらこスパゲティ、ごちとん、チェントペルチェントなどを運営
URL　https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group5

アークランドサービスホールディングス株式会社について

アークランドサービスホールディングス株式会社は、新潟を中心にホームセンターを展開しているアークランドサカモトの子会社として1993年3月2日に設立。
とんかつ専門店「かつや」をはじめ、からあげ専門店「からやま」やタイ料理レストラン「マンゴツリー」など日常からハレの日の食事まで、複数のブランドを国内外で792店舗（2025年3月末日現在）を展開。
今後も、当社グループ一丸となって「お客様の期待を超える商品の提供」この想いの実現に向け挑戦し続け、独自のビジネスモデルで競合を寄せつけないNo.1チェーンを目指してまいります。

商号：アークランドサービスホールディングス株式会社

代表者：代表取締役社長 坂本守孝

所在地：〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階

創業：1993年3月2日

事業内容：外食事業

資本金：1,932百万円

URL：https://www.arclandservice.co.jp/