【BOUL’ANGE（ブール アンジュ）】濃厚チョコレートを味わう 冬の新商品を1月20日（木）より販売

ヴァローナ社のチョコレートをごろっと混ぜ込んだ濃厚リッチな「ショコラシュトーレン」も登場

株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、濃厚チョコレートを堪能できる冬の新商品を1月20日（木）より販売いたします。

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• クロワッサンコロネの新作フレーバーなど、カカオ香るバレンタインシーズンに最適なラインナップ 

今回のフェアでは、毎年人気のチョコレートを使用した商品が多数揃います。
食パン「パン ドゥ ミ アンジュ」の生地にチョコレートチップを練り込み、生チョコクリームを包んでキューブ型に焼き上げた「ショコラキューブ」や、コロネ型に焼き上げたココア風味のクロワッサン生地に、ラズベリーミルクとホワイトチョコレートのクリームをたっぷりと絞り込んだ「クロワッサンコロネ ホワイトチョコ＆ラズベリーミルク」が登場。
バレンタインシーズンの訪れを告げるメルティなチョコレートと、さまざまな生地とのマリアージュをご賞味ください。
 

• 濃厚チョコレートをたっぷり巻き込んだ新感覚シュトーレンが初登場

ショコラ シュトーレン ¥1,836

バレンタインシーズンに向けて、ギフトにぴったりな「ショコラ シュトーレン」を新提案。北海道産よつ葉バターと2種類のココアを配合した生地に、フランス・ヴァローナ社のビターチョコレートとマジパン・ローマッセ、食感のアクセントにクルミを練り込み焼き上げました。ごろごろと巻き込まれた濃厚チョコレートと、マジパン・ローマッセ、生地の熟成の相乗効果で、しっとりとコク深い味わいへの変化します。ぜひ大切な人と少しずつスライスしてお召し上がりください。
 

• 渋谷 東急フードショー店限定！3種のチョコレートが楽しめるマイクロクロワッサン

 

＜渋谷 東急フードショー店限定＞ チョコ＆ホワイトチョコマイクロクロワッサンBOX、チョコ＆ストロベリーチョコマイクロクロワッサンBOX 各¥ 980

クロワッサンに特化した渋谷 東急フードショー店では、スペシャリテの一つ「マイクロクロワッサン」にチョコレートを掛け合わせた冬季限定商品を展開。コーヒーブレイクのお供や、カジュアルなお持たせにも是非ご利用ください。
 

• 新商品概要

 

販売開始日：　  2022年1月20日（木） 展開店舗：　　  ・BOUL’ANGE 全店舗 ・公式オンラインショップ（https://baycrewsfood.base.ec/categories/2475308）

 

• ​新商品詳細　　※ 全て8%税込表示

・ショコラキューブ  　¥378

アンジュ食パン生地にチョコチップを練り込み、生チョコクリームを包んで焼き上げました。



 

 

・クロワッサンコロネ　ホワイトチョコ＆ラズベリーミルク     ¥378

クロワッサンを筒状にした生地に自家製ホワイトチョコ＆ラズベリーミルククリーム入り。



 

・ハートのブリオッシュ  ¥324

ドライフルーツ入りのココア生地でミルクチョコを包み、パイ生地と合わせてハート型に。　　　　　　　　　　


 

 

・ショコラバナーヌ　　¥324

カカオタルト生地にショコラアーモンドクリーム、バナナ、カカオクランブルを合わせました。



 

・チョコクロワッサン バナナダマンド　            ¥ 432

チョコクロワッサンを使用したクロワッサン・オ・ザマンドにフレッシュバナナを挟んで焼き上げました。



 

・ショコラクイニーアマン   ¥324

ココアクロワッサン生地に、ビターチョコと甘酸っぱい完熟イチゴを包み焼き上げました。



 

・ショコラ食パン          ¥756／ハーフ  ¥378

ブールアンジュ定番の「パン・ド・ミ  アンジュ」にココアとビターチョコを混ぜ込みました。




 

• BOUL’ANGE（ブールアンジュ）とは

「BOUL‘ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に13店舗を展開中です。(2021年11月1日時点)店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、1日に3,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。

HP: https://www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html
Instagram:  @boulange.jp
 

• SHOP INFORMATION

日本橋店      住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F   TEL:[phone]
池袋東武店   住所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F                         TEL:[phone]
等々力店      住所: 東京都世田谷区等々力7-4-19                             TEL:[phone]
新宿サザンテラス店     住所: 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内         TEL:[phone]
JR名古屋髙島屋店       住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F               TEL:[phone]
ジャズドリーム長島店   住所: 三重県桑名市長島町浦安368  三井アウトレットパークジャズドリーム長島     TEL:[phone]
虎ノ門ヒルズ店            住所: 東京都港区虎ノ門1-17-1  虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F  TEL:[phone]
大同生命札幌ビル店      住所: 北海道札幌市中央区北三条西 3 丁目1-1 ミレドB1F               TEL:[phone]
福岡大博多ビル店　　　住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F               TEL:[phone]
渋谷 東急フードショー店    住所: 東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー① 1階　　　　  TEL:[phone]
東京ドームシティ ミーツポート店　住所: 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ ミーツポート 1階　　　　   TEL:[phone]
新静岡セノバ店　　　  住所: 静岡県静岡市葵区鷹匠一丁目1番1号　 新静岡セノバ 地下1階   TEL:[phone]
ルミネ立川店　　　　  住所: 東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川店 1階                          TEL:[phone]
仙台店　　　　　　　  住所: 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台Ⅱ                     TEL:[phone]
<オンラインショップ>
BAYCREW'S FOOD MARCHE   　　　    https://baycrewsfood.base.ec
 

• 会社概要

【株式会社ベイクルーズ】
設立　　　　　　　：1977年7月22日
代表取締役会長      ：窪田 祐
取締役CEO            ：杉村 茂
本社所在地             ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容                ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社           ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP                         ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド   ： BOUL’ANGE、J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ