【焼きたてのかるび】新メニュー「ビビンバ丼」と「鉄板焼肉定食」が登場！

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が展開する、「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」の専門店『焼きたてのかるび』は、2025年７月17日(木)より、グランドメニューを刷新いたします。今回新たに登場するのが、野菜たっぷりの「ビビンバ丼」と、熱々の鉄板で楽しめる「鉄板焼肉定食」。

また、「【名物】ユッケジャンスープ」や「盛岡冷麺」をメインにカルビ丼も食べたい方へ、お客様からのご要望が多かった「【名物】焼きたてのカルビ丼」の「ミニカルビ丼」セットも新たに加わりました。

『焼きたてのかるび』の新しい商品ラインナップを、ぜひお楽しみください。

「ビビンバ丼」について

「牛カルビビビンバ丼」

甘辛いオリジナルの特製だれと厳選したコチュジャンで仕上げた「ビビンバ丼」。彩り豊かな野菜と、香ばしく旨みたっぷりのお肉を一緒にお召し上がりいただけます。よく混ぜてお召し上がりください。

＜商品ラインナップ＞

・「ビビンバ丼」(並630円、小590円、大790円)

・「チーズビビンバ丼」(並790円、小750円、大950円)

・「牛カルビビビンバ丼」(並730円、小690円、大990円)

・「チーズ牛カルビビビンバ丼」(並890円、小850円、大1,150円)

「鉄板焼肉定食」について

「鉄板カルビ定食」

丼ぶり(並)のお肉を1.5倍のせたお得な定食です。鉄板でご提供することで、お肉を最後まで熱々でお召し上がりいただけます。大満足間違いなしです！

＜商品ラインナップ＞
・「鉄板豚カルビ定食」990円

・「鉄板カルビ定食」1,090円

・「鉄板黒毛牛上カルビ定食」1,390円

・「鉄板厚切りハラミ定食」1,390円

・「鉄板ねぎ塩牛タン定食」1,490円

・「鉄板【二種盛り】カルビと厚切りハラミ定食」1,290円

「ミニカルビ丼」について

「【名物】ユッケジャンスープとミニカルビ丼セット」

「【名物】焼きたてのカルビ丼」がミニサイズになって登場！お好みの麺類やスープをメインに楽しみつつ、「ミニカルビ丼」で看板商品もセットでお召し上がりください。

＜商品ラインナップ＞

・「【名物】ユッケジャンスープとミニカルビ丼セット」950円

・「たっぷり野菜スープとミニカルビ丼セット」950円
・「盛岡冷麺とミニカルビ丼セット」1,050円

・「王道カルビラーメンとミニカルビ丼セット」1,150円

◼️販売方法：店内、テイクアウト、各種デリバリーサービス

※定食はテイクアウト、各種デリバリーサービスを実施しておりません

※一部店舗では各種デリバリーサービスを実施していない場合がございます

※価格は全て税込です

※テイクアウトは+30円の容器代をいただいております(一部商品を除く)

※価格・内容は予告なく変更する場合があります

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『焼きたてのかるび』について

熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と厳選した牛肉の旨みが特徴の「ユッケジャンスープ」の専門店です。美味しい食事をリーズナブルな価格で、お気軽にお召し上がりいただけます。

看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は、毎日店舗で丁寧にスライスした新鮮なカルビ肉を、ご注文いただいてから強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てます。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み・辛味・酸味を絶妙なバランスで仕上げました。ごはんは国産米を100%使用しており、お肉やタレとの相性は抜群です。

もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、店内で一つ一つ手鍋で調理しています。厳選された牛肉がベースの特製だしに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせました。スープを口に運んだ瞬間に、牛肉の旨味がふわっと広がる逸品です。

手軽に専門的な商品をお楽しみいただくため、店内のご飲食以外にもテイクアウトや各種デリバリーサービス、一部店舗ではドライブスルーをご利用いただけます。

※テイクアウトは+30円の容器代をいただいております

※一部店舗では各種デリバリーサービスが未実施の場合がございます

■焼きたてのかるび公式URL：https://www.yakitateno-karubi.jp/

■焼きたてのかるび公式X(旧Twitter)：https://twitter.com/yakitatenokalbi

『焼きたてのかるび』アプリについて

ダウンロード：https://app-link.yakitateno-karubi.jp/pq0356_ykt_press_prtimes_app_dl

『焼きたてのかるび』のメニューについて

「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」は、お得なセットメニューもあり、価格も大きな魅力の一つです。他にも冷麺、サラダなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えており、ほとんどのメニューがテークアウトもご利用いただけます。お子さまメニューもございますので、ご家族連れから、ご友人同士、おひとりさままで、幅広いシチュエーションでお楽しみいただけます。

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物語コーポレーションについて

代表者：代表取締役社長 加藤 央之
創業：1949年12月
設立：1969年９月
所在地：愛知県豊橋市西岩田５丁目７-11
資本金：59億円(2024年12月31日現在)
売上高：1,071億円(2024年６月期)
※グループ店舗売上高　約1,550億円(2024年６月期)
事業内容：外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/焼きたてのかるび 他
出店状況：国内751店舗(うち直営499店舗、FC252店舗)、海外51店舗(2025年６月30日現在)
企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/