【ライブ配信セミナー】界面活性剤・乳化・エマルションの基礎と乳化剤フリーエマルション　3月29日（月）開催　主催：(株)シーエムシー・リサーチ

本セミナーは、当日ビデオ会議ツール「Zoom」を使ったウェビナー（ライブ配信セミナー）となります。

先端技術情報や市場情報を提供している(株)シーエムシー・リサーチ（千代田区神田錦町： https://cmcre.com/ ）では、 各種材料・化学品などの市場動向・技術動向のセミナーや書籍発行を行っておりますが、 このたび「界面活性剤・乳化・エマルションの基礎と乳化剤フリーエマルション」と題するセミナーを、 講師に酒井 俊郎 氏　　信州大学 工学部 物質化学科　教授）をお迎えし、2021年3月29日（月）13:30より、 ZOOMを利用したライブ配信で開催いたします。 受講料は、 一般：40,000円 + 税、 弊社メルマガ会員：36,000 円 + 税、 アカデミック価格は24,000 円 + 税となっております（資料付）。
セミナーの詳細とお申し込みは、 弊社の以下URLをご覧ください！
　https://cmcre.com/archives/68522/
質疑応答の時間もございますので、 是非奮ってご参加ください。

「油」と「水」が過渡的に混合したエマルションは、時間が経つといずれは「油」と「水」に分離します。そのため、食品、医薬品、化粧品、塗料・インク、ポリマー材料合成などの様々な分野において、エマルション状態を維持することは重要な課題あります。本講義では、エマルション状態を維持するために必要な「界面活性剤などの乳化剤の特徴や役割」、また、「乳化剤（界面活性剤）を使用しない乳化技術」、「乳化剤フリーエマルション」について紹介します。

1）セミナーテーマ及び開催日時 
テーマ：界面活性剤・乳化・エマルションの基礎と乳化剤フリーエマルション
開催日時：2021年3月29日（月）13:30～16:30
参 加 費：40,000円 + 税 ※ 資料付
　　＊ メルマガ登録者は 36,000 円 + 税
　　＊ アカデミック価格は 24,000 円 + 税
講 師：酒井 俊郎 氏　　信州大学 工学部 物質化学科　教授

【セミナーで得られる知識】
・界面活性剤の基礎・O/Wエマルション, W/Oエマルション・乳化の基礎知識・O/Wエマルション, W/Oエマルションの不安定化および安定化機構・乳化剤を使用しない乳化技術

※本セミナーは、当日ビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。推奨環境は当該ツールをご参照ください。後日、視聴用のURLを別途メールにてご連絡いたします。
★受講中の録音・撮影等は固くお断りいたします。

2）申し込み方法 
シーエムシー・リサーチの当該セミナーサイト
  https://cmcre.com/archives/68522/
からお申し込みください。
折り返し、 視聴用のURLを別途メールにてご連絡いたします。
詳細はURLをご覧ください。

3）セミナープログラムの紹介 
1．界面活性剤の基礎
　1-1　表面（界面）張力低下能
　1-2　ミセル形成（自己組織化能）
　1-3　クラフト点
　1-4　曇点
　1-5　可溶化
　1-6　吸着能
　1-7　乳化
　1-8　起泡力
2．乳化とエマルション
　2-1　乳化方法および乳化剤の役割
　2-2　エマルションの安定性と崩壊
　（凝集・合一、オストワルドライプニング、クリーミングなど）
　2-3　新しいタイプのエマルション
3．乳化剤を一切使用しない乳化技術
　“乳化剤フリー水中油滴型（O/W）、油中水滴型（W/O）エマルション”
　3-1　乳化剤フリーO/W,　W/Oエマルションの分散安定性
　3-2　乳化剤フリーO/W,　W/Oエマルション中の油滴はどのように成長するか？
　3-3　乳化剤フリーO/W,　W/Oエマルションの長期分散安定化は実現可能か？

4）講師紹介
【講師略歴】
2002, 東京理科大学 理工学研究科 博士後期課程修了, 博士（工学）
2002-2003, （株）コンポン研究所（研究員）
2003-2006, ニューヨーク州立大学 バッファロー校（Research Associate）
2006-2007, 東京理科大学 総合研究機構（プロジェクト研究員）
2007-2012, 信州大学　ファイバーナノテク国際若手研究者育成拠点（助教）
2012-2019, 信州大学 工学部 物質工学科・物質化学科（准教授）
2019-現在, 信州大学 工学部 物質化学科（教授）
【研究歴】
・エマルションの基礎研究・蓄熱材の開発研究・金属ナノ粒子の合成法の開発研究・超音波化学など
【受　賞】
2002, オレオサイエンス誌 第1回オレオサイエンス賞
2005, J. Oleo Sci.誌 第8回エディター賞
2008, 第42回日本油化学会 進歩賞
2009, J. Oleo Sci. 誌 第12回エディター賞
2010, 色材協会賞（論文賞）
2016, 2015 JSCM Most Accessed Pater Award
【所属学会】
・アメリカ化学会・日本化学会・日本油学会・日本薬剤学会・日本DDS学会 ・日本薬物動態学会・日本食品工学会・日本ソノケミストリー学会・日本マイクログラビティ応用学会・日本フラックス成長研究会・日本潜熱工学研究会・色材協会・材料技術協会・高分子学会・表面技術協会
【著書など】
1.“エマルションの特性評価と新製品開発、品質管理への活用” 技術情報協会、第1章 エマルション評価の試料作製、条件設定、第1節「凍結割断レプリカ法によるエマルションの観察試料作製」酒井俊郎、2014年10月. ISBN: 978-4861045462
2.“各種乳化技術ノウハウ・事例集” （株）情報機構、第5章「エマルションの評価方法」第2節「物性の測定・評価法」酒井俊郎、2009. 2月. ISBN 978-4-904080-18-4

5）セミナー対象者や特典について 
※ 本セミナーは、当日ビデオ会議ツール「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。推奨環境は当該ツールをご参照ください。後日、視聴用のURLを別途メールにてご連絡いたします。 
★ 受講中の録音・撮影等は固くお断りいたします。

【セミナー対象者】
本テーマに興味のある方

☆詳細とお申し込みはこちらから↓
　https://cmcre.com/archives/68522/

6）ウェビナー（オンライン配信セミナー）のご案内 
（1）繊維強化プラスチックの基礎・CFRPを中心に　～ エクセルのデモで特性予測や設計に関する例題を学ぶ ～
　　開催日時：2021年3月16日（火）10：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/68051/

（2）グラフニューラルネットワーク入門
　　開催日時：2021年3月17日（水）13：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/68216/

（3）AIを使用した計算およびデータ駆動型化学
　　開催日時：2021年3月17日（水）13：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/69327/

（4）連続プロセスによる化学品・医薬品の生産
　　開催日時：2021年3月17日（水）10：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/68361/

（5）官能評価の基礎と手順・手法の勘所
　　開催日時：2021年3月18日（木）10：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/69366/

（6）スパースモデリングのマテリアルズインフォマティクスへの活用(Python ハンズオンあり)
　　開催日時：2021年3月18日（木）10：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/70703/

（7）リチウムイオン電池の性能・劣化・寿命評価
　　開催日時：2021年3月18日（木）10：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/69550/

（8）材料開発のためのナノ粒子の合成・活用・評価法
　　開催日時：2021年3月19日（金）13：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/69224/

（9）振動・騒音対策材料の設計と評価
　　開催日時：2021年3月19日（金）10：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/69518/

（10）5G関連機器を中心とした今後の熱対策
　　開催日時：2021年3月22日（月）10：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/69386/

（11）プラスチックのリサイクル技術の基礎とその使い方
　　開催日時：2021年3月22日（月）13：30～16：30
　　https://cmcre.com/archives/71240/

☆開催予定のウェビナー一覧はこちらから！↓
　https://cmcre.com/archives/category/seminar/semi_cmcr_f/

7）関連書籍のご案内
☆発行書籍の一覧はこちらから↓
　https://cmcre.com/archives/category/cmc_all/
                                                                                                         以上