「子どもがごはんを食べてくれない…」ママの声から生まれた作りおき幼児食レシピ本が9刷重版
株式会社世界文化社は2018年12月に発売した書籍『<1歳半~5歳>子どもと食べたい作りおきおかず』の9刷重版を決定いたしました。
- 働くママ・パパから絶大な人気を誇る『<1歳半~5歳>子どもと食べたい作りおきおかず』が9刷重版
本書は「子どものいる忙しい毎日のごはん作りを少しでも効率よく、ほどよく手を抜きながら充実させる」ことをテーマとした“作りおき幼児食”のレシピ集です。料理初心者の方にも簡単に作れて、作り分けせずに子どもと大人が一緒に食べられる手軽さが、多くのママ・パパの支持を受け、このたび9刷重版が決定いたしました。
- ママの声から生まれた作りおき幼児食レシピ
本書の制作にあたって、幼児を育てている働くママへヒアリングをおこなったところ、全員が何らかの作りおきをしているということが判明しました。そして、同時に「好き嫌いが大変…」「子どもが泣き叫んで、全然調理ができない!」といった、多くのママ・パパが直面する問題が浮かび上がってきたのです。
- 帰宅後が格段に楽になる! 保育園栄養士の栄養たっぷりレシピを紹介
また、今まで離乳食を食べていたような小さな子にとっては、大人が思ってもみないことが食べづらさにつながることも。管理栄養士として保育園での勤務経験もある中村美穂先生ならではの目線で、子どもの年齢に応じた食材の適切な大きさや固さを解説しており、はじめてママとパパの幼児食デビューにもぴったりの一冊です。
中村美穂(なかむら みほ)
管理栄養士、料理家。2児の母。保育園栄養士として給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、2009年に独立。料理教室「おいしい楽しい食時間」を主宰するほか、メディア監修やレシピ制作、調理、スタイリングなど幅広く活動。著書に『1歳半~5歳 子どもと食べたいレンチン作りおき』(小社刊)、『1~3歳 発達を促す子どもごはん』(日東書院本社)、『きちんとかんたん離乳食』、『3歳からのからだを作るおべんとう』(ともに赤ちゃんとママ社)などがある。
おいしい楽しい食時間 https://syokujikan.com
<目次>
幼児食の役割とは?
食べ方の段階をチェック
手づかみ・スプーン&フォーク・箸 食べ方別サポートの仕方
おさえておきたい幼児食のポイント
忙しいママ・パパのための 時短のコツ
時短に役立つ 電子レンジを使うときのポイント
●Part1 メイン・サブをまとめて作ろう! 40分で3日分のおかず
●Part2 パパっと作れる! メインおかずの作りおき
●Part3 子どもがパクパク食べる! サブおかずの作りおき
●Part4 忙しいときはこれだけでOK 栄養たっぷり一品料理
●Part5 食事代わりにもなる 野菜のおやつ
幼児期に気をつけたい食品
食材別さくいん
<刊行概要>
『1歳半~5歳 子どもと食べたい作りおきおかず』
■定価 :1,430円(税込)
■発行:株式会社世界文化ブックス
■発行・発売:株式会社世界文化社
https://www.amazon.co.jp/dp/4418183353
■子どもと食べたい作りおきシリーズ最新刊も好評発売中
<刊行概要>
『<1歳半~5歳>子どもと食べたいレンチン作りおき』
■発売日:2021年5月11日(火)
■定価 :1,452円(税込)
■発行 :株式会社世界文化ブックス
■発行・発売:株式会社世界文化社
https://www.amazon.co.jp/dp/4418213082
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