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株式会社ホテルマネージメントジャパン
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【オリエンタルホテル 東京ベイ】地元・浦安のプロサッカーチーム「ブリオベッカ浦安」とコラボレーション!グランサンク ゴールデンウィークフェアwith ブリオベッカ浦安

~選手たちが監修したユニークなメニュー4品をラインアップ~

HMJ

「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」チェーンホテルのオリエンタルホテル 東京ベイのレストラン グランサンク(千葉県浦安市)では、2022年4月29日(金・祝)~5月8日(日)の10日間、地元・浦安のプロサッカーチーム「ブリオベッカ浦安」とコラボレーションしたフェアを開催いたします。

ゴールデンウィークフェアwithブリオベッカ浦安ゴールデンウィークフェアwithブリオベッカ浦安

今回は、グランサンク料理長 滝口 貴之とブリオベッカ浦安の選手 4 名で打ち合わせを重ね、出てきた多くのアイデアの中から 特にユニークなメニュー4品を厳選しました。背番号7番の「秋葉 勇志(あきば・ゆうし)」選手が考案したのは「とん汁」。 野菜や豆腐、こんにゃくなど具沢山なスープと隠し味に使っているバターが秋葉選手のこだわりです。背番号 14 番の「上松 瑛 (うえまつ・よう)」選手が考案したのは「フェジョン」。サッカー大国ブラジルのソウルフードである豆の煮込み料理「フェジョン」は、 上松選手が親交のあるブラジル人サッカー選手にご馳走してもらった思い出の味を再現しました。また、愛知県出身の背番号 15 番「篠田 朋宏(しのだ・ともひろ)」選手は大の味噌好き。味噌ドレッシングにアボカドや鶏むね肉などのヘルシーな食 材を使った「アボカドとサラダチキン 特選味噌ソース」を考案しました地元・浦安出身でもある背番号 8 番の「富塚 隼(と みづか・しゅん)」選手は、焼肉やステーキなどのお肉が大好きな肉食系。今回はスパイシーなひき肉やチーズ、レタスを挟んで 食べるのも楽しい「タコス」をご提案いただきました。それぞれの選手の個性が光る料理の数々は必食メニューです。 また、実演コーナーでは定番のポークスペアリブをはじめ、ランチタイムには肉厚ビーフバーガー、ディナータイムには牛サーロイン ステーキが登場。そのほか、いくつものドーナッツが並ぶ可愛らしいドーナッツウォールも。さらに「千葉県産シーフードのアクアパッツ ァ」や「千葉県産青菜のソテー」など地元・千葉県産の食材を使用した地産地消メニューもご用意いたしました。昨シーズンは 関東サッカーリーグ 1 部を 2 位で終え、今シーズンは昇格の期待が高まる「ブリオベッカ浦安」。ゴールデンウィークは選手たちによるおすすめメニューを楽しみつつ、「ブリオベッカ浦安」をホテルと一緒に食で応援しましょう。 
 

秋葉選手監修のとん汁秋葉選手監修のとん汁

上松選手監修のフェジョン上松選手監修のフェジョン


 

篠田選手監修のアボカドとサラダチキン 特製味噌ソース篠田選手監修のアボカドとサラダチキン 特製味噌ソース


 

富塚選手監修のタコス富塚選手監修のタコス


オリエンタルホテル 東京ベイ「ゴールデンウィークフェア with ブリオベッカ浦安」

概 要
期 間:2022 年 4 月 29 日(金・祝)~5 月 8 日(日)
時 間:ランチ 11:30~15:30(ラストオーダー15:15) 100 分 2 部入替制
    ディナー 17:00~21:30(ラストオーダー21:15) 120 分 2 部入替制
料 金:ランチ 大人 4,000 円 / 小学生 2,200 円 / シニア(65 歳以上) 3,700 円
    ディナー 大人 5,000 円 / 小学生 2,800 円 / シニア(65 歳以上) 4,700 円
    ※ランチ・ディナーともに未就学児(0~6 歳未満)は無料となります
メニュー一例:
◆ブリオベッカ浦安コラボレーションメニュー◆
とん汁(秋葉 勇志選手監修)
フェジョン(上松 瑛選手監修)
アボカドとサラダチキン 特製味噌ソース(篠田 朋宏選手監修)
タコス(富塚 隼選手監修)
◆千葉県地産地消メニュー◆
千葉県産シーフードのアクアパッツァ
千葉県産マッシュルームとキノコのソテー
◆実演コーナー◆ 肉厚ビーフバーガー(ランチタイム限定)、牛サーロインステーキ(ディナータイム限定)
         ポークスペアリブ
               ※メニュー内容は状況により変更になる場合があります。

※コーヒー各種・オリジナルティーバー・ソフトドリンクバー付
※税金・サービス料込み

【ご予約・お問い合わせ】 https://bit.ly/3uS1QYd
オリエンタルホテル 東京ベイの感染症対策 https://www.oriental-hotel.co.jp/corona/

 

ホテル外観ホテル外観

オリエンタルホテル 東京ベイ
1995 年開業。客室数 511 室、料飲施設 3 店舗、大中小の宴会場、 チャペルなどを備える東京ディズニーリゾート®・パートナーホテル。JR 京葉線新 浦安駅北口直結で、東京ディズニーリゾート®まで 1 駅 3 分、無料シャトルバス の利用で約 15 分。 https://www.oriental-hotel.co.jp/




 


ブリオベッカ浦安

『浦安から世界へ』をキャッチフレーズとして、地元浦安周辺の子どもたちを中心 に育成を理念に置き、幼児から小学生、中学生、高校生、シニア、女性そして トップチームで構成するクラブです。トップチームは関東サッカーリーグ 1 部に所属 し、監督は元日本代表 都並敏史がつとめています。
https://briobecca.jp/





 

ブリオベッカ浦安トップチームブリオベッカ浦安トップチーム


■オリエンタルホテルズ&リゾーツとは
オリエンタルホテルズ&リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。それぞれの地域の個性を活かして、お客様に発見や感動を届けることを目指し、「オリエンタルホテル」を中心に、各種ブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど全国 16 施設、4,450 室を展開していま す。 https://www.oriental-hotels.com

■株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内 22 ホテル、6,730 室のホテルを運営するホテル経営会社です。 全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート (R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。

※グループホテル数:22/グループホテル総客室数:6,730 室/グループホテル総従業員数:2,021 名 (2022 年 3 月現在)

※国内 22 ホテル
ヒルトン成田(千葉県成田市/ 548 室)、インターナショナルガーデンホテル成田(千葉県成田市/ 463 室)、 オリエンタルホテル 東京ベイ(千葉県浦安市/ 511 室)、ヒルトン東京お台場(東京都港区/ 453 室)、ホ テル オリエンタル エクスプレス 東京蒲田(東京都大田区/ 158 室)、ホテル オリエンタル エクスプレス 名古屋栄(名古屋市中区/ 252 室)、オリエンタルホテル京都 六条(京都市下京区/ 166 室)、ホテル日航 奈良(奈良県奈良市/ 330 室)、ホテル オリエンタル エクスプレス 大阪心斎橋(大阪市中央区/ 124 室)、ホリデイ・イン大阪難波(大阪市中央区/ 314 室)、なんばオリエンタルホテル(大阪市中央区/ 258 室)、オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ(大阪市此花区/ 330 室)、オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう(大阪府泉佐野市/ 258 室)、神戸メリケンパークオリエンタルホテル(神戸市中央区/ 323 室)、 シェラトングランドホテル広島(広島市東区/ 238 室)、オリエンタルホテル広島(広島市中区/ 227 室)、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション(福岡市博多区/ 221 室)、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡天 神(福岡市中央区/ 263 室)、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端(福岡市博多区/ 183 室)、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ(沖縄県名護市/ 361 室)、ホテル日航アリビラ(沖縄県読谷 村/ 397 室)、沖縄ハーバービューホテル(沖縄県那覇市/ 352 室) 

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種類
イベント
ビジネスカテゴリ
ホテル・旅館旅行・観光
位置情報
千葉県浦安市本社・支社
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株式会社ホテルマネージメントジャパン

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URL
https://www.oriental-hotels.com/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都渋谷区恵比寿4-1-18 恵比寿ネオナート 4階
電話番号
03-6422-0510
代表者名
荒木 潤一
上場
未上場
資本金
5000万円
設立
2005年08月
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