琵琶湖マリオットホテル　「Peach & Melon Afternoon Tea」を発売

期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)

琵琶湖マリオットホテル（滋賀県守山市今浜町、総支配人：佐々木一郎）では、2023年7月1日(土)～8月31日(木)の期間、ホテル12階のレストラン「Grill & Dining G」にて、夏に旬を迎えるピーチとメロンが主役のアフタヌーンティー「Peach & Melon)  Afternoon Tea」を発売いたします。

「Peach & Melon Afternoon Tea」イメージ

スイーツだけではなくセイボリーにまでピーチとメロンを取り入れたアフタヌーンティー。スイーツには、白桃と爽やかな酸味が特徴の地元産アドベリーのクリームをとじ込めたムースや、メロンに見立てた守山メロンのパルフェなど8種をご用意。4種のセイボリーでは、近江鴨パテとメロンをピクルスにしたタルタルソースのスライダーバーガーや、ピーチと生ハムをアメリカンドックスタイルでお召し上がりいただく一品などシェフの遊び心あふれる内容をご堪能いただけます。また、お飲み物にはドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶に加え、7種類のフレーバーとソーダを組み合わせたモクテルもラインナップ。16時開始の回では、スパークリングワイン1杯がつき優雅なイブニングタイムをお楽しみいただけます。さらにオプションとして、メロン半玉分と夏が旬のフルーツをメロンの器に贅沢に盛り付けた「メロンパフェ」もご用意いたします。夏を彩る爽やかなアフタヌーンティーで、心躍るひとときをお過ごしください。
 

• 「Peach & Melon Afternoon Tea」について

夏に旬を迎えるピーチとメロンが主役の夏色アフタヌーンティー。スイーツには、ココナッツのパンナコッタに、フレッシュメロンと桃のジュレを重ね、上には若桃のコンポートを載せた一品などをご用意。セイボリーには、メロンのガスパチョとともにいただく琵琶湖産小鮎のあられ揚げなど、ピーチとメロンだけではなく、滋賀県の素材も使ったこの地ならではのアフタヌーンティーです。お召し上がりいただいたお客様限定でご注文いただけるの華やかな「メロンパフェ」のオプションもご用意ございます。夏限定のモクテルや「ロンネフェルト」のティーセレクションとともに爽やかな夏のひとときをお過ごしください。
 

「Peach & Melon Afternoon Tea」イメージ

メニュー：
【スイーツ】（8種類）
　メロンと白桃のヴェリーヌ
　守山メロンとココナッツのパンナコッタ　白桃のジュレ
　守山メロンとライムのパルフェ
　白桃とアドベリーのムース
　白桃とレモンのパウンドケーキ
　白桃のラングドシャ
　白桃とホワイトチョコレートのマカロン
　スコーン　クロテッドクリーム
【セイボリー（軽食）】（4種類）
　近江鴨パテとメロンタルタルソースのスライダーバーガー
　小鮎のあられ揚げ　メロンのガスパチョ
　桃と生ハム　アメリカンドッグスタイル
　滋賀県産トマトと桃のクロスティーニ
【ドリンク】＜銘柄変更自由＞
ロンネフェルトティーセレクション(10種)
オリジナルモクテル（7種)
コーヒー
 

オプション　メロンパフェ　イメージ

メロンパフェについて（オプション）
当アフタヌーンティーをお召し上がりいただいたお客様限定でオプションでご注文いただける「メロンパフェ」。メロンの器に盛られたパフェの中には、メロンのムースを忍ばせ、半玉分のメロンとサマーフルーツを存分に盛り付けた贅沢な一品です。
料金：1個　5,000円 (2名盛)　 ※前日17時までの事前予約制となります。

「Peach & Melon  Afternoon Tea」概要
期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
時間：13:00～15:00  /  16:00（L.O.）
場所：ホテル12階レストラン「Grill & Dining G」
料金：13～15時　　5,500円
　　　16時　　　　 6,500円　※スパークリングワイン1杯付
　　　※平日(月―金)限定価格
　　　13～15時　　5,000円
　　　16時 　　　　6,000円　※スパークリングワイン1杯付

※前日17時までの事前予約制となります。
※表示料金は消費税・サービス料込みの料金です。

＜ご予約・お問い合わせ先＞
琵琶湖マリオットホテル　Grill & Dining G
TEL：[phone]　　URL：https://www.biwako-marriott.com/restaurant/