香港点心専門店「添好運（Tim Ho Wan／ティム・ホー・ワン）」期間限定スペシャルメニュー「エビトースト」

販売期間 ： 2023年2月1日（水）～4月30日（日）　販売店舗 ：「添好運」 日比谷店／新宿サザンテラス店

美食の街・香港で人気の点心レストラン「添好運」の国内店舗では、期間限定スペシャルメニュー「エビトースト」を販売します。

美食の街・香港で人気の点心レストラン「添好運（Tim Ho Wan／ティム・ホー・ワン）」の国内店舗（日比谷店／新宿サザンテラス店）では、期間限定スペシャルメニューとして「エビトースト」を2月1日（水）から4月30日（日）の期間、販売します。なお、当メニューは店内でのご飲食のほか、テイクアウトも承ります。

「エビトースト」

このたび期間限定メニューとして登場する「エビトースト」は、葱油でマリネした大きなエビを、トーストに贅沢にのせてサクッと香ばしく揚げた点心です。プリっとしたエビの食感と、葱油の香りが食欲をそそります。添好運のメニューラインナップにまた一つ新しい味わいが加わることで、よりバラエティ豊かな本場の味をお楽しみいただけます。

• 添好運 期間限定スペシャルメニュー 販売概要

◇ メニュー名：
　エビトースト（懷舊蝦多士／Deep Fried Shrimp Toast）
◇ 価格：
　680円（税込） ※店内飲食・テイクアウト共通
◇ 販売期間：
2023年2月1日（水）～4月30日（日）
◇ 販売店舗：
　日比谷店
　（東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F ／ TEL 03‐6550‐8818）
　 新宿サザンテラス店
　（東京都渋谷区代々木2丁目2−2 ／ TEL [phone]）
◇ ホームページ：
　http://timhowan.jp
　

• 「添好運（Tim Ho Wan／ティム・ホー・ワン）」とは

「添好運」は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたシェフが、パートナーと共に、“よりカジュアルに、日常的に本物の味を”という考えのもと独立して2009年、香港に創業した点心専門店です。 日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはSham Shui Po店（住所：G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon）がミシュラン1ッ星を獲得、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店となりました。
2018年には日本初上陸として日比谷店がオープン。香港同様のコンセプトで全て店舗厨房においてオリジナルレシピによって手造りされた点心を、リーズナブルな価格で提供。翌2019年にオープンした新宿サザンテラス店においても、日比谷店と同様の料理ラインナップで、本物の味をリーズナブルにお楽しみいただいています。
　

• 添好運 店舗概要

★ 日比谷店
　東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F ／ TEL 03‐6550‐8818
★ 新宿サザンテラス店
　東京都渋谷区代々木2丁目2−2 ／ TEL [phone]
◇ 公式HP：
　http://timhowan.jp
◇ 営業時間：
　11：00～23：00 （22：00LO） テイクアウトコーナー11：00～22：00
　※上記は通常の営業時間となります。予告なく変更される場合がございます。予めご了承下さい。

日比谷店

新宿サザンテラス店