ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」クリスマス限定の特別なケーキを販売いたします

株式会社エーデルワイス

2025年10月8日 09時30分

ベルギー王室御用達ブランド「ヴィタメール」がお届けする、2025年のクリスマスを華やかに彩るケーキをご紹介。大切な人と過ごす特別なひとときにヴィタメールのクリスマスケーキが寄り添います。

10月10日(金)よりご予約の受付を開始いたしますので、ぜひご利用ください。

こだわりのマロンをご堪能いただけるスペシャリテ「マロン・ブリエ」

AOP(※)認定フランス産マロンから作ったマロンペーストを使用したクリームブリュレとマロンクリームをカカオ分43%のミルクチョコレートムースにとじ込めました。ミルクチョコレートムースには、ナッツやバニラ、キャラメルのようなアロマが特徴のベネズエラ産カカオを使用しており、豊かなマロンの味わいをいっそう引き立てます。

クリームブリュレにはイタリア産マロングラッセを加え、マロンの味わいを引き出しつつ食感にアクセントをプラス。さらに華やかに香る紅茶スポンジをムースに重ね、深みのある味わいに仕上げました。ショコラと紅茶の織りなすハーモニーとともに、マロンの魅力を存分にお楽しみいただけるケーキです。

※AOPとは EUが産地特有の気候・土壌・伝統的製法に基づく農畜産加工品の品質を保護・保証する制度です。原料の生産から加工・包装まで全工程を指定地域内で行い、第三者審査を通過した製品のみを認証して、「本物」を消費者に届けます。

【商品名】マロン・ブリエ

【価格】15cm ¥7,992(税込)

【予約受付】10月10日(金)～12月15日(月)

【販売日】12月23日(火)～12月25日(木)

職人が一つ一つ丁寧に作り上げる「プルミエ・ノエル」完全予約の数量限定販売

ツリー型の窓から覗く満点の星空や豪華なリボンなど、全てチョコレートで作られたプレゼントBOX。星空はショコラティエが一つ一つ手作業で描き上げるため、全く同じものはない世界に一つだけのデザインです。

蓋を開けると、一面に敷き詰められた真っ赤な苺が艶やかに煌めきます。苺の下には、ラムレーズンを散りばめたミルクチョコレートムースと、フルーティな酸味と苦味、甘味のバランスが良いベトナム産カカオ豆を使用したガトーショコラを重ねました。そこにベリーのムースと苺のコンフィチュールを合わせ、やさしい酸味でアクセントを加えて仕上げています。苺やベリーの甘酸っぱさが、なめらかで濃厚なカカオのコクを引き立てる奥深い味わいのクリスマスケーキです。