“徳川家康も験を担いだ”富士山の眺めを現代に。絶景と美食をゲストに贈る至高のプライベートウエディング

スカイバンケット「LAPIS」、新コンセプト『SUPER-VIEW TOKYO WEDDING』＆3種の新オプションを発表！

株式会社ニュー・オータニ

2021年3月4日 11時30分

ニューオータニウエディング

LAPIS専用オプション『SUPER-VIEW TOKYO WEDDING』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/wedding/superview/

ホテルニューオータニ（東京）は、少人数ウエディングの需要拡大に応え、東京の名所を一望するプライベートバンケット「LAPIS」の新コンセプト『SUPER-VIEW TOKYO WEDDING』をリリースするとともに、絶景と美食をお楽しみいただける3種の会場限定オプションを発表いたします。

コロナ禍で高まる少人数ウエディング需要

新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けて、披露宴の少人数化が進んでいます。
株式会社ウエディングパークの調査によると、2020年12月時点で「招待人数50名未満の披露宴」を検討しているカップルの割合は50.7%を占め、全体の半数を超える結果となりました。
新型コロナウイルスがいつ収束するか分からない情勢の中で、大人数で集まることは難しくても、せめてお世話になった大切な家族や友人には晴れ姿を見せ、感謝の気持ちを伝えたいというニーズがあることが分かります。

大切なゲストを特別な「会場」と「料理」でもてなしたい

リクルートブライダル総研の「結婚トレンド調査2020」によると、「披露宴会場決定時に重視するポイント」の項目では、「料理」（57.9％）と「会場の雰囲気」（50.5％）が上位3位内にランクインしており、前年と比較して増加傾向にあることが分かります。背景には、限られた大切な方を招待する披露宴で、より一層会場の雰囲気と料理にこだわって、ゲストをおもてなししたいという新郎新婦の想いがあるのではないでしょうか。
そんなおふたりの願いに応え、ホテルニューオータニでは少人数専用会場「LAPIS」でのご披露宴で、より一層絶景と美食をお楽しみいただけるように、新コンセプト「SUPER-VIEW TOKYO WEDDING」とともに、3種の会場専用オプションをリリースいたします。

徳川家康も験を担いだ、縁起の良い富士山の絶景を現代でも

日本の縁起物、富士山。徳川家康は富士山が見えるからという理由で江戸城の地を選んだとも言われています。ホテルニューオータニがある紀尾井町は、江戸城と富士山を結ぶ直線上にあります。

LAPISは「世界中から訪れる人に日本が誇る富士山を見せたい」というホテルニューオータニ創業者大谷米太郎のおもてなしの精神を受け継ぐスカイバンケットです。

眼下には江戸の昔から受け継がれる日本庭園、窓外には赤坂御所の緑豊かな景観が広がり、迎賓館、新国立競技場といった東京の名所も一望することができます。

悠久の歴史と自然を感じるこの場所で、心安らぐ「ハレの日」をお過ごしいただきたい、そんな思いから新コンセプト「SUPER-VIEW TOKYO WEDDING」は誕生しました。

新オプションが叶える、絶景と美食を堪能するプライベートウエディング

ご家族や親しい友人など、限られた大切な人が集う少人数ウエディングで、何よりのおもてなしとなる料理と景観。新コンセプトのリリースに伴って、1日1組限定でご利用いただける、3つの「LAPIS」専用オプションをご用意いたしました。

【オプション①】LAPIS専用コースメニュー＆ドリンク

LAPISで披露宴を挙げる方限定でセレクトできるコースメニューではLAPISから望む絶景にちなみ、「東京の過去・現在・未来」を表現。和洋中の料理長が集い、切磋琢磨するホテルニューオータニならではの強みを活かし、和テイストのフレンチに仕上げました。

また、島根県産の穴子や秋田県産の白神あわび茸を使うことで、地方の優れた生産者を応援。契約農家「海老原ファーム」より仕入れた有機野菜を使用し、美味しく、安心・安全で地球環境にも配慮したメニューにすることで、「食のSDGs」の実現を目指しています。

さらに、ドリンクには、令和2年秋の『黄綬褒章』を受章したエグゼクティブシェフソムリエ谷宣英がセレクトしたシャンパーニュとワインをご用意。ここだけの至福のマリアージュをお愉しみいただけます。

【オプション②】銀座「久兵衛」紅白寿司実演サービス

江戸時代から人々に親しまれてきたお寿司。LAPIS専用オプションでは、「ハレの日」にふさわしい紅白寿司を、江戸前寿司の名店「銀座久兵衛」の職人が目の前で握るサービスを追加料金にてご利用いただけます。

【オプション③】会場専用装花3種

LAPISの会場を華やかに彩り、絶景を際立たせる特別なコーディネートです。ソーシャルディスタンスにも配慮し、新しい結婚式の形をご提案いたします。

「澪つくし」

「身を尽くし」とも書く航海の道標を竹で表現しました。おふたりの佳き日が生涯の道標となることを祈って。

「花の浮橋」

もともとは花弁が川面に浮かび寄り添い合う様を言う言葉。美しい花が両家の架け橋となりますように。

「山紫水明」

古の人は日本庭園に雄大な自然を表現したと言います。室内に庭園を再現した斬新なデザインです。

400年の歴史ある紀尾井町から始まる家族の歴史

ホテルニューオータニのシンボルである日本庭園は、400年以上の歴史を誇り、ホテル開業の1964年以来、5万組以上の夫婦の門出を見守ってきました。毎年の結婚記念日やお子様の七五三、成人式など家族の節目ごとに訪れ、今では3世代にわたって式を挙げる人も。江戸時代から家族の歴史が刻まれてきたこの地で、東京の名所にふたりの未来を描きながら、大切な方と心温まるプライベートウエディングを叶えてはいかがでしょうか。

LAPIS専用オプション「SUPER-VIEW TOKYO WEDDING」概要

期間：2021年4月1日（木）～2023年3月31日（金）
内容：
①会場専用コースメニュー&ドリンク　
1名さま￥26,700相当→￥21,700（税込￥23,870）
※披露宴お申し込み時のコースメニュー、ワインプランより差額料金にて承ります。
※フリードリンク（シャンパーニュは除く）は、1名さま￥1,300（税込￥1,430）の追加料金にて承ります。

②銀座「久兵衛」紅白寿司実演サービス
1名さま￥1,500（税込￥1,650）

③会場専用装花3種
・澪つくし：オーバル￥80,000（税込￥88,000）、円卓1卓￥10,000（税込￥11,000）
・花の浮橋：￥150,000（税込￥165,000）
・山紫水明：￥200,000（税込￥220,000）

※各オプションは1日1組限定です。
※本オプションは「LAPIS」でのご披露宴限定です。
※料金には別途サービス料が加算されます。

ご予約・お問合せ：03-3234-7777[宴会予約]
9:00〜18:00（土・日・祝）／10:00〜18:00（平日）火曜日定休