【都シティ 大阪天王寺】スカイレストラン　エトワール「ワールドブッフェ＆世界のスイーツコレクション」を開催

 

都シティ 大阪天王寺（所在地：大阪市阿倍野区松崎町1-2-8）は2023年５月1日（月）から2023年6月30日（金）までの期間、スカイレストラン　エトワールで「ワールドブッフェ＆世界のスイーツコレクション」を開催します。
シェフのイチオシ「ガーリックシュリンプ」をはじめ、世界各国の郷土料理や定番スイーツをアレンジしてご用意しました。ご家族やご友人とともに美食の旅をお楽しみください。

■概 要
【商品名】　　「ワールドブッフェ＆世界のスイーツコレクション」
【販売期間】　　2023年5月1日（月）～ ６月30日（金）
【販売場所】　　17階　スカイレストラン　エトワール
【メニュー例】
＜シェフのイチオシ料理＞

ガーリックシュリンプ （アメリカ ハワイ）
 

皮ごと食べられる、ソフトシェルシュリンプを使用し、

ガーリックとスパイスで調理したハワイ定番の料理です。


 

 

BLTハンバーガー BBQソース （アメリカ）

ジューシーなパティと野菜をふわふわのバンズで挟んだ
ハンバーガー。
濃厚な旨味のＢＢＱソースも加え食べ応え抜群です。

 

 

タンドリーチキン （インド）

オリジナルのブレンドスパイスとヨーグルトで漬け込み
ローストしました。
旨味を閉じ込め外はカリっと中はジューシーに柔らかく
仕上げた一品です。


 

サーモンのコロンヌ　彩野菜のタブレ添え (フランス)

サーモンとディルの風味と酸味が効いたサワークリーム
をクレープ生地で包みました。




 

冷製牛肉のタリアータ　バルサミコ風味　（イタリア）

外は香ばしく、中はレアに調理しています。
甘酢っぱくて、フルーティーな風味のバルサミコソース

との相性抜群です。

 

 

カルディナールシュニッテン　（オーストリア）

白いメレンゲ生地と黄色のスポンジ生地で組みあげ、コーヒークリームと挟んだウィーンを代表するお菓子。シンプルなのに飽きがこない味に仕上げております。



 

ほうじ茶オペラ（フランス）

フランスの伝統的なお菓子オペラと健一自然農園の香りたかいほうじ茶パウダーをふんだんに使用しアレンジしたケーキです。
香ばしいほうじ茶とチョコレートの組み合わせをお楽しみ下さい。

 

イチゴのティラミス　（イタリア）

老若男女から好まれているイタリア発祥のティラミスをイチゴ風味にアレンジしました。ベリーの甘酢っぱさとチーズクリームとの相性は抜群です。





【料金ほか】
ランチブッフェ　 11：30～15：00 （平日時間制限無し/土日祝のみ90分制/最終入店13：30）
   　大 人 ￥4,200(土・日・祝日￥4,700)
   　小 人 ￥2,000(土・日・祝日￥2,200) (小学生)
   　幼 児 ￥900(土・日・祝日 ￥900)（4歳～小学生未満）
　　4歳未満無料

ディナーブッフェ 17：00～21：30（最終入店19：30/120分制）
   　大 人 ￥5,800(土・日・祝日￥6,500)
   　小 人 ￥2,700(土・日・祝日￥3,000) (小学生)
   　幼 児 ￥1,000(土・日・祝日￥1,200)（4歳～小学生未満）
　　4歳未満無料

※写真はイメージです。
※表示料金には消費税とサービス料（10％）が含まれています。
※食材の入荷状況などにより、メニュー内容を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。
※今後、新型コロナウイルス感染拡大による自治体からの要請があった場合、各施設の営業日や営業時間、営業体制を変更する場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。