【取材案内】飲食店の人手不足を最新DXで解決！「スマートレストランEXPO ＠東京ビッグサイト」12/6(水)より開催
第2回 スマートレストランEXPO [東京] 会期：2023年12月6日(水)～12月8日(金) 会場：東京ビッグサイト
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インバウンドで深刻化する飲食店の人手不足、、。解決のカギは『飲食DX』！
急回復するインバウンドにより、外食産業の“人手不足”は深刻化しています。
そこで解決のカギを握るのが、『飲食DX(デジタルトランスフォーメーション)』。
本展では、飲食業界が抱える「人手不足」「業務効率化」「コスト削減」などの課題解決に繋がる、
新製品・サービスを４００社が出展します。是非、取材へお越しください。
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最新ロボット・AI自動化システムなど、最新製品・技術を一挙ご紹介
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飲食DX体験ラウンジ『スマートフードコート』を特設！
昨年度好評を博した飲食DX体験ラウンジがパワーアップ！『スマートフードコート』を特設します！
配膳ロボットやモバイルオーダーによる食事体験など、休憩時間にお楽しみいただける無料体験ラウンジです。
ラーメン調理ロボやプリントクッキーマシーンも展示。ぜひ本ラウンジにお越しください！
▼スマートフードコート詳細はこちら
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『飲食業界 応援フォーラム』を開催！大手チェーンの経営戦略・海外進出など 全80講演
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取材のご案内
【ご注意】
本展へのご取材での来場には、今回から【事前登録が必須】となりました。
ご取材でのご来場をご希望の場合は、下記フォームよりご登録の上、来場者バッジをダウンロード・印刷いただきご持参ください。
また、会場内の撮影をご希望の方は、ご入場前にプレスカウンターへお立ち寄りください。
撮影に必要な報道腕章をお渡しさせていただきます。※ 報道腕章をお持ちでない方は撮影できません。
腕章のお渡しと引き換えにお名刺を1枚頂戴しますので、ご用意をお願いします。
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開催概要
第2回 スマートレストラン EXPO [東京]- 飲食店の自動化・DX 展 -
https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/ja-jp/about/sre.html
会 期：2023年12月6日(水)～8日(金)
会 場：東京ビッグサイト
主 催：RX Japan(株)
※掲載数字は同時開催展を含む最終見込みであり、開催時に増減する可能性がございます。
※講師一部紹介（2023年11月29日 現在）
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