ファミマでフードペアリング体験!期間限定で対象のワインとお菓子をセットで買うと200円引き~ソムリエおすすめの組み合わせでワインをさらに美味しく楽しもう~
■ソムリエによるワインとお菓子のペアリングがセットで200円引きに!
ファミリーマートでは、さまざまな味わいのワインを取り扱っており、その中でもファミリーマート限定で展開しているオリジナルワインはご好評をいただいております。
このたび、ファミリーマートのワインをさらに気軽に楽しんでいただけるよう、ワインソムリエの田邉公一氏に、ファミマルのお菓子とのフードペアリングをご提案いただきました。あわせて、対象のペアリングでワインとお菓子をご購入いただくと合計金額より200円引きとなるキャンペーンを実施いたします。
この機会にぜひワインをお手に取っていただき、ソムリエがおすすめしたお菓子との組み合わせをお楽しみください。
■キャンペーン対象組合わせ
・デスパーニュ 赤 × ファミマル ひとくちサイズのチョコチップクッキー
・デスパーニュ 白 × ファミマル 素材のおいしさそのまま 瀬戸内レモンピール
・ファミマル フィオリトゥーラ ランブルスコ × ファミマル 洋酒香る ガトーレーズン
・ファミマル カリフォルネ シャルドネ × ファミマル コクうまポテト うまみ塩味
【キャンペーン対象ペアリング】
■赤ワインとチョコのフレーバーがマリアージュ
【商品名】デスパーニュ 赤
【価格】1,326円(税込1,458円)
【発売地域】全国
【内容】人気ワイン漫画「神の雫」で有名な「シャトー・モンペラ」のデスパーニュ家が手掛けるフランスボルドー産赤ワインです。まろやかな味わいとスモーキーな香りが特長です。
【ソムリエによる評価】
外観はやや明るめのダークチェリーレッド、縁はわずかにオレンジがかっている。香りは開いていて、ブルーベリーやカシス、レッドプラムの香り、シナモンやナツメグ等のスパイス、キノコのニュアンスも感じられる。
味わいはまろやかな果実味と共に、緻密なタンニンとしなやかな酸味が調和している。中庸のボルドーグラスで楽しみたい。
【商品名】ひとくちサイズのチョコチップクッキー
【価格】110円(税込118円)
【発売地域】全国
【内容】たっぷりチョコチップを練り込んだクッキーです。
■ワインの柑橘の香りと酸味、甘さなど蜜のような味わいがレモンピールにぴったり
【商品名】デスパーニュ 白
【価格】1,326円(税込1,458円)
【発売地域】全国
【内容】人気ワイン漫画「神の雫」で有名な「シャトー・モンペラ」のデスパーニュ家が手掛けるフランスボルドー産白ワインです。すっきりとした軽やかな味わいと花と柑橘系の香りが特長です。
【ソムリエによる評価】
外観は澄んだ輝きのある、グリーンがかった淡いレモンイエロー、若々しさを感じる。香りはフレッシュで清涼感があり、レモンやグレープフルーツ、青リンゴの香り、ミントやヴェルヴェーヌ等のフレッシュハーブのニュアンス、貝殻や白い花の香りが感じられる。
味わいはさわやかで生き生きとした酸味と果実味とのバランスが調和し、柑橘フルーツとハーブのフレーバー、心地よい塩味が余韻に続いていく。
【商品名】素材のおいしさそのまま 瀬戸内レモンピール
【価格】167円(税込180円)
【発売地域】全国
【内容】瀬戸内産レモンの果皮を使用した、素材のおいしさをそのまま味わっていただけるレモンピールです。
■ワインの豊かな果実の香りと風味、ジューシーな味わいがレーズンの風味とマッチ
【商品名】ファミマル フィオリトゥーラ ランブルスコ
【価格】898円(税込987円)
【発売地域】全国
【内容】イタリア屈指の美食の都「エミリア・ロマーニャ州」で生産されるランブルスコ(赤の微発砲スパークリングワイン)です。甘口タイプでアルコール8.5%と軽い味わいが特長です。
【ソムリエによる評価】
外観は濃いめのダークチェリーレッド、縁に紫のニュアンスと気泡が見える。香りは華やかで、ラズベリーやイチゴ、ブルーベリーの芳醇な香り、スミレやゼラニウムのフローラルなアロマ、ほのかにシナモンのニュアンスも感じられる。
味わいは豊かな果実味ときめ細やかなタンニン、なめらかな酸味が調和しており、アフターにもベリーフルーツの風味が広がり、泡のテクスチャーが終始心地よい。
【商品名】洋酒香る ガトーレーズン
【価格】176円(税込190円)
【発売地域】全国
【内容】
ジューシーなレーズンとクリームのバランスが程よいレーズンサンドです。
■ワインのまろやかさとコク、味わいの厚みがポテトの塩味と相性抜群
【商品名】ファミマル カリフォルネ シャルドネ
【価格】671円(税込738円)
【発売地域】全国
【内容】シャルドネを使用した、フルーティなカリフォルニア産の白ワインです。 バニラの甘い香りと、口当たりが良く果実味豊かな味わいが特長です。
【ソムリエによる評価】
外観は澄んだ輝きのある、グリーンがかった淡いレモンイエロー。香りはリンゴや洋梨、アプリコット、炒ったアーモンドやバニラのニュアンスも感じられる。
味わいは豊かな果実味となめらかかつ生き生きとした酸味のバランスが調和し、熟した果実のフレーバーが豊潤に広がる。
【商品名】コクうまポテト うまみ塩味
【価格】158円(税込170円)
【発売地域】全国
【内容】三日月型にカットしたじゃがいもを使用した塩味のおつまみスナックです。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品は、税込価格は消費税8%にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。
■田邉公一氏 プロフィール
ソムリエ歴20年を超えるワインのプロフェッショナル。
名立たるホテルや星付きレストランでソムリエを経験。
ワインの本場・フランスへの短期留学を経て、現在も酒類業界の第一線で活躍。
ソムリエ、ワイン講師の他、各種飲料イベントの監修やコメンテーター、
プロモーション活動等も行っており、飲料全体のクオリティアップに精力的に取り組む。
受賞歴:2007年 第6回 キュヴェ・ルイーズ・ポメリー ソムリエコンテスト 優勝
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
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