「湖池屋」×「久原本家 北海道」　北海道の『食』をテーマとした未来につながる新・コラボレーションプロジェクトを始動　商品を通じて、北海道産の食の魅力を国内外へ発信！

「湖池屋」×「久原本家 北海道」 新・コラボレーションプロジェクト発表会を実施

株式会社湖池屋（本社：東京都板橋区／社長：佐藤章）は、北海道の『食』を通じて、地域を活性化させていきたいという想いから、数々のNo.1を誇る『食』の宝庫である北海道をテーマとした「湖池屋」×「久原本家 北海道」による新しいコラボレーションプロジェクトを2023年6月30日(金)より始動するにあたり、湖池屋、久原本家 北海道による発表会を実施しました。

(左) 株式会社湖池屋 代表取締役社長 佐藤章 ／ (右) 株式会社久原本家 北海道 取締役社長 浅野高弘様

2023年6月30日(金)に実施されたコープさっぽろ様の寄付講座である小樽商科大学 経営学特講「北海道未来学」に(株)湖池屋 代表取締役社長 佐藤、(株)久原本家 北海道 取締役社長 浅野様が登壇するにあたり、日本の『食』における北海道の重要性・可能性をお伝えするだけでなく、具体的アクションとして、魅力あふれる北海道の『食』を通じた地域活性化を展開したいという両社の想いから、今回のコラボレーションが実現しました。

異なる「知」と「知」の掛け合わせによるイノベーションを目指した今回の「湖池屋」×「久原本家 北海道」による新・コラボレーションプロジェクトを中心として、湖池屋は、北海道の『食』をテーマとした新商品を複数展開し、北海道の魅力と価値を国内・国外へと発信するとともに、地域の活性化に取り組んでいきたいと考えております。

【商品概要】
■商品名（仮）
湖池屋専用ブランド芋「北海美人」を使用したポテトチップス
（上記に久原本家 北海道の専用商品を組み合わせたセットにて販売予定）

■発売予定／販売先予定
2023年9月下旬予約受付開始(予定)／湖池屋オンラインショップ限定(予定)
※商品パッケージはイメージであり、発売段階のものと異なる可能性があります。

(左) 株式会社湖池屋 代表取締役社長 佐藤章 ／ (中央) 国立大学法人北海道国立大学機構 小樽商科大学 学長 穴沢眞様 ／ (右) 株式会社久原本家 北海道 取締役社長 浅野高弘様

2023年6月30日(金)に実施されたコープさっぽろ様の寄付講座である小樽商科大学 経営学特講「北海道未来学」において、(株)湖池屋 代表取締役社長 佐藤、(株)久原本家 北海道 取締役社長 浅野様が登壇し、日本の『食』における北海道の重要性・可能性をお伝えしました。



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