【10月開催】東京ガス料理教室のご案内

　10月の東京ガス料理教室は、ユウキ食品株式会社との親子コラボ教室や、フードロス削減月間にちなみ、旬の野菜の使い切りレシピを紹介する教室を開催します。

東京ガス株式会社

2025年9月1日 12時00分

１．お米の大変身！親子で楽しむわくわくごはん

　お米の代わりに、『フォー』『ビーフン』『ライスペーパー』など “お米が原料の世界の食材” を使って、お子さまでも美味しく食べられるアレンジエスニック料理を楽しみませんか？さらにレッスンでは、お好みのフレーバーでライスペーパーチップスを作り、お土産としてお持ち帰りいただけます。

協賛：ユウキ食品株式会社

■メニュー

【実食】

〇フォーで作る！グルテンフリーナポリタン風

〇カラフルビーフンサラダ

〇ライスペーパー入り卵スープ

〇ライスペーパーチップス～のり塩味・コンソメ味（持ち帰り可）

※3人でご参加の場合、すべて3人分です。

■対象

親子(4歳～小学6年生と保護者)

※保護者1人につきお子さまは2人まで申し込み可。

※参加者以外の同伴は不可。

■受講料

親子2人1組5,000円（税込）

※お子さま1人追加の場合、受講料の半額が追加となり、事前のお申込みが必要です。

※アンケートにお答えいただいた方に「ライスペーパー（SS）80g」と「やさしい味わいのガラスープ130g」を差し上げます。

■開催時間　

120分

２．10月はフードロス削減月間！まるごと満喫　旬のレンコン使い切りレシピ

　10月はフードロス削減月間です。秋が旬のレンコンは、切り方や調理の仕方次第で多彩な食感が楽しめます。メインのおかずからスープ、デザートまで、レンコンが主役の簡単レシピをたっぷりご紹介。旬の素材を丸ごと美味しく使い切って、フードロスを削減しましょう。

■メニュー

【実食】

〇大きなレンコンバーグ

〇れんこんと彩り野菜のピクルス（持ち帰り可）

〇海老とれんこんのサラダ

〇のり塩レンコン

〇おろしれんこんと卵のスープ

〇くずもち風れんこんデザート

■対象

　一般（中学生以上）

■受講料

　4,000円（税込）

■開催時間

　120分

３．【親子教室】ハロウィンを親子で楽しもう！ミイラパイ＆クモの巣パンプキンスープ

　今年のハロウィンは、親子でクッキングをして楽しんでみませんか？当日は仮装での来店OKです！かわいいミイラパイを作って持ち帰れば、ハロウィンパーティで喜ばれること間違いなしです。お子さまにはハロウィンデザインのフェイスシールをプレゼント。お顔に貼って仮装をして、出来上がった料理と写真を撮りましょう！

※仮装は任意です。

※教室中は仮装を脱ぎ、エプロン等を着用していただきます。

■メニュー

〇ミイラパイ（約10×5cm 6個持ち帰り）

※市販の冷凍パイシートを使用します。

〇クモの巣パンプキンスープ（実食）

※3人でご参加の場合、ミイラパイは9個、クモの巣パンプキンスープは3人分です。

■対象

親子(4歳～小学6年生と保護者)

※保護者1人につきお子さまは2人まで申し込み可。

※参加者以外の同伴は不可。

■受講料

親子2人1組5,000円（税込）

※お子さま1人追加の場合、受講料の半額が追加となり、事前のお申込みが必要です。

※お子さまにはハロウィンデザインのフェイスシールを差し上げます。

■開催時間

90分

４．休日前に最高の晩酌を～ジンジャーハイボール編～

　“明日は休み！今日は飲むぞ！”そんな高揚感に満ちた休前日の夜は、最高の晩酌で締めくくりませんか？キレのある爽快な喉越しのジンジャーハイボールは、ショウガの量や甘さを調整してお気に入りの一杯に仕上げる方法をご紹介。さらに、ハイボールにぴったりのショウガを使ったおつまみや、手軽に手に入る食材でサッと作れるポテトサラダやチヂミをご紹介します！料理教室に参加したあとは、次の晩酌がもっと楽しみになるはずです。

■メニュー

【実食】

〇甘酢ショウガと彩り野菜の即席和え

〇塩辛のポテトサラダ

〇アサリとネギのチヂミ

〇紅ショウガと桜エビのかき揚げ

〇湯葉あんかけごはん

〇スッキリ爽快!ジンジャーハイボール

※アルコールが飲めない方は、ノンアルコールのジンジャーハイボールを試飲していただけます。

■対象

一般（20歳以上）

■受講料