イオンの恵方巻は、豪華海鮮太巻を主役に最大１９種類

イオン株式会社

2018年1月5日 15時45分

イオンリテール株式会社は、２月２日（金）３日（土）の２日間、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」全４００店舗、「イオンネットスーパー」で「イオンの恵方巻」最大１９種類を販売します。

近年、２月の恵方巻市場は成熟し、バレンタインの楽しみ方が多様化したように「太巻の丸かぶり」から「いろいろな太巻を楽しむ日」へと新たな広がりをみせています。昨年は、ミシュランガイド東京２０１７三つ星掲載の「鮨よしたけ」監修の太巻や予約限定の旬の海鮮太巻など高価格帯の太巻が人気でした。今年は、「鮨よしたけ」主人が海鮮にこだわった昨年よりワンランク上の太巻や、各地の漁師イチオシ「プライドフィッシュ」を１本に巻いた海鮮太巻などを新たに揃えました。

【初登場】ミシュラン７年連続三つ星「鮨よしたけ」監修豪華海鮮太巻

鮨よしたけ監修極海鮮太巻
本体価格３,０００円（税込３,２４０円）
「鮨よしたけ」主人吉武正博氏の江戸前すしの技法を取り入れた海鮮太巻です。１２の具材を玉子焼でまとめることで、どこから食べても美味しく食べごたえのあるものになりました。また、素材の味と具材の相性を大事にし、配置にもこだわり抜いた一品です。

漬けまぐろ＆たくあん
漬けで引き出したまぐろのうまみを、たくあんのコリコリ食感で引き立てます。

しめさば＆ガリ
釧路のブランドさば「北釧鯖」の良質な脂身のおいしさをさっぱりとしたガリで引き締めます。

煮穴子＆かんぴょう
「鮨よしたけ」秘伝のタレで煮込んだ長崎県対馬　西沖産天然穴子と自然な甘みのかんぴょうでとろける甘さにしました。

【「イオンの恵方巻」販売概要】
・予約期間：１月２９日（月）まで、
店頭もしくはＷＥＢ（http://chirashi.otoku.aeonsquare.net/ehoumaki）にて承り
※商品、申込方法によって承り時間が異なる場合があります。
・販売日：２月２日（金）・３日（土）
・販売店舗：本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」全４００店舗、
「おうちでイオンイオンネットスーパー」
・品目数：最大１９種類（うち予約限定４種類）　※地域限定「ご当地恵方巻」をのぞく
・価格帯：本体価格３９８円（税込４２９円）～３,９８０円（税込４,２９８円）

※ミシュランガイド東京2012～2018　/ ©MICHELIN 18-001

【商品例】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※価格は当日販売価格です。

◆ミシュラン７年連続三つ星※ 名店の味をお手頃価格で

鮨よしたけ監修極恵方巻
本体価格９８０円（税込１,０５８円）

昨年完売が相次いだ「鮨よしたけ」監修のしょうゆをつけずに具材のおいしさを味わう恵方巻です。特においしいとご好評いたただいた「カステラ風玉子」は、卵の攪拌の時間をさらに長くし、今年はよりふっくらした口当たりに仕上げました。煮穴子もサイズを大きくし、味付けを見直すことでふっくらとした味わいに仕上げました。

※ミシュランガイド東京2012～2018 / ©MICHELIN 18-001

◆日本７地域の漁師が選ぶ旬の海鮮を、贅沢フォトジェニック太巻で

日本のPRIDE海鮮太巻【予約限定】【限定１,０００本】
本体価格３,９８０円（税込４,２９８円）

食べすすむごとに日本各地の港が誇る旬の海鮮が次々出てくる太巻はカットしても彩り鮮やかに楽しめます。今年の「イオンの恵方巻」最高価格の贅沢海鮮太巻です。
＜７つのプライドフィッシュ＞
①青森県陸奥湾産ほたて ②千葉県千葉のつりきんめ　③石川県　甘えび ④兵庫県明石浦のもみじ鯛 ⑤香川県讃岐さーもん⑥愛媛県戸島一番ブリ ⑦長崎県クロマグロ

※プライドフィッシュ：魚の消費量の減少が進むなか、魚の本当のおいしさを知っている漁師の方々の「魚の真のおいしさと感動を共有してほしい」という想いから始まったＪＦグループの取り組みです。

◆恵方巻も「少量サイズ」ニーズ上昇、ハーフサイズの恵方巻

大間の本まぐろ鉄火とまぐろたたきの太巻ハーフセット
【予約限定】【限定１,０００本】
本体価格３,０００円（税込３,２４０円）

まぐろの代表格・大間の本まぐろのなかでも、脂がのった１００㎏　以上の大型のものを１尾１尾選び抜きました。本まぐろのおいしさを鉄火とたたきの２種類でお楽しみいただけます。