－25㎏を8 年間キープ中！　Instagramフォロワー数10万人超の美容ごはん研究家・むにゃ初の著書『ごきげん腸活つくりおき』6月23日（月）発売！

美肌になる、痩せ体質に変わる！体がよろこぶ“グルテンフリー、白砂糖＆加熱油不使用”の78レシピを紹介

株式会社扶桑社

2025年6月19日 21時00分

美肌になる、痩せ体質に変わる
簡単・満足もりもり食べて腸ハッピー！
体がよろこぶ78レシピ

「食べたい。でもキレイになりたい」
そんな願いに応えるのが、『ごきげん腸活作りおき』です。

基本の調理法は、切って和える、フライパンに少量の水を入れて蒸すというシンプルなもの。

グルテンフリー、白砂糖＆加熱油不使用で、腸を整えながら体の内側からキレイを育てます。

ダイエットのこんなお悩み、ありませんか？
—家族と食事を分けるのが大変
—食事制限がストレスで、ドカ食いに走る
—食べる量が減って、便秘気味
—肌荒れや気分の浮き沈みがつらい
—「ヘルシーごはん」は味気なくて続かない

著者の美容ごはん研究家・むにゃさんも、かつて同じ悩みを抱えていました。
「食べることをガマンせず、キレイになりたい」——そんな思いから生まれたのが、このレシピ集です。

［Profile］

1988 年、大阪府出身。美容ごはん研究

家、インナービューティープランナーとし

て、キレイと健康を叶える料理教室を主

宰。食べることが大好きな“ めんどくさが

り屋” のアラフォーママ。だからこそ、手

間をかけずに栄養が摂れて、キレイも叶う

美容ごはんを日々発信。インナーケアで体

の内側から整うことで、自分をもっと好き

になれる食のあり方を提案している。料

理家としてレシピ開発、商品監修、講演

も行うなど幅広く活動中。

Instagram：@munya.chokatsu

本書のレシピは、こんな特徴が！

—約3工程のシンプル手順で、時短にも
—食材の栄養を丸ごと活かす調理法
— 満足感があって、しっかり美味しい
—腸にやさしく、太りにくい
—家族みんなで楽しめる味つけで、健康もしっかりサポート

無理なダイエットで心も肌もボロボロだった著者が、“食べること”を見直してたどり着いた食事法。腸から整えることで、リバウンドせずに-25キロを8年間キープしています。

“食べる楽しみ”を手放さず、体も心も整えていきましょう。
しんどいダイエットは、もう卒業。たっぷり食べて、きれいになりましょう！