第15回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」受賞 おかやま山陽高校×不二家 コラボスイーツ完成　全国の不二家で3月4日から《期間限定販売》

高校生らがお菓子作りの技術とアイデアを競う「第15回スイーツ甲子園 Supported by 貝印」（主催・産経新聞社、特別協賛・貝印株式会社、公式HP・ https://sweets-koushien.com ）で、「ペコちゃん賞」を受賞したおかやま山陽高等学校（岡山県）のチーム「Merci（メルシー）」と同大会の協賛社、株式会社不二家が共同で、コラボスイーツ「いっしょに！Smile Switch！苺のハッピートゥンカロン」を開発。2023年3月4日（土）から31日（金）まで、全国の不二家洋菓子店で期間限定販売されます。

 

 

コラボ商品「いっしょに！Smile Switch！苺のハッピートゥンカロン」

今年度、第15回大会は「クリスマスケーキ」をテーマに、全国153チーム・70校（3人1組）がエントリー。昨年9月の決勝大会には、各ブロック予選を勝ち抜いた4チームが出場しました。当日は、YouTube（@スイーツ甲子園事務局）でライブ配信が行われました。激闘の末、株式会社不二家から贈られる「ペコちゃん賞」に輝いたおかやま山陽高等学校のチーム「Merci」は、副賞として同社とコラボ商品を共同開発しました。

「いっしょに！Smile Switch！苺のハッピートゥンカロン」は、濃厚なピスタチオクリームと軽いタイプのカスタードクリームをマカロン皮で挟み、クリームの中には食感のアクセントとしてマシュマロをしのばせました。上面には桜フレークをトッピングし、旬の苺を飾りました。卒業や入学などのお祝いにもぴったりな、華やかなトゥンカロンです。ペコちゃんのリボンは、おかやま山陽高等学校の制服のリボンと同じ赤色にしました。お客様が食べた時の感動・幸せな気持ちをイメージして、マカロンの食感やクリームの味のバランスの細部までこだわった渾身の商品です。ぜひご賞味ください。

■商品名：「いっしょに！Smile Switch！苺のハッピートゥンカロン」
■発売期間：2023年3月4日（土）～31日（金）予定
■本体価格：540円（税込）
■販売店舗：全国の不二家洋菓子店舗
※店舗によりお取り扱いのない場合や、売切れの場合もございます。
※一部の不二家レストランでも販売します。
※不二家洋菓子店のイートインスペースや不二家レストランでの飲食には標準税率（10%）が適用され、掲載の税込価格とは異なります。
 

第15回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」に受賞のおかやま山陽高等学校のチーム「Merci」メンバー。（左から）妹尾実怜さん、藤井帆南さん、梶原唯楓さんと受賞作品