【チルド惣菜に関する調査】直近1年間にチルド惣菜を購入した人は6割強。購入理由は「調理せずすぐ食べられる」が直近1年間購入者の7割強、「調理や準備、片付けの手間がかからない」が4割強

MyVoice

2023年11月2日 10時10分

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、『チルド惣菜』に関するインターネット調査を2023年10月1日～5日に実施しました。調査結果をお知らせします。
本調査のチルド惣菜は、コンビニやスーパーなどの冷蔵コーナーで販売されている、パウチパックや容器入りの調理済み惣菜で、賞味期限が1～2週間以上など比較的長いものを対象としています。

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■直近1年間にチルド惣菜を購入した人は6割強。「ハンバーグ」「サラダ」が3割前後、「その他肉の惣菜」「和惣菜・煮物」が各2割。直近1年間購入者のうち、週1回以上購入した人は4割弱

■直近1年間にチルド惣菜を購入した人の購入理由は、「調理せずすぐ食べられる」が7割強、「調理や準備、片付けの手間がかからない」が4割強、「そのままレンジで温めができる」「おいしい」が各3割強

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【調査方法】インターネット調査　【調査対象】MyVoiceのアンケートモニター

【調査時期】2023年10月1日～10月5日　【回答者数】9,743名

【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30303

直近1年間に購入したチルド惣菜の種類

直近1年間にチルド惣菜を購入した人は6割強です。購入した種類は（複数回答）、「ハンバーグ」「サラダ」が3割前後、「その他肉の惣菜」「和惣菜・煮物」が各2割となっています。

※グラフの詳細は、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30303 で見ることができます。

チルド惣菜の購入頻度

直近1年間にチルド惣菜を購入した人のうち、週1回以上購入した人は4割弱です。男性10～30代や女性は10・20代で高くなっています。

チルド惣菜の購入場所

直近1年間にチルド惣菜を購入した人が購入した場所は（複数回答）、「スーパー」が86.2%、「コンビニエンスストア」が32.5%、「ドラッグストア」が11.2%です。「コンビニエンスストア」は、10～30代では4割強～5割強となっています。

チルド惣菜の購入理由

直近1年間にチルド惣菜を購入した人の購入理由は（複数回答）、「調理せずすぐ食べられる」が73.9%、「調理や準備、片付けの手間がかからない」が43.9%、「そのままレンジで温めができる」「おいしい」が各3割強、「自分で作ると手間がかかる・難しい」「あと一品ほしいときに便利」が各3割弱です。

「あと一品ほしいときに便利」は女性や高年代層、「そのままレンジで温めができる」は高年代層、「おいしい」は若年層で高くなっています。

※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30303 で見ることができます。

チルド惣菜購入時の重視点

直近1年間にチルド惣菜を購入した人の重視点は（複数回答）、「味」「価格」が7～8割、「賞味期限・消費期限」が34.9%、「容量」「原材料」「生産国」が各20%台です。

チルド惣菜の購入意向

チルド惣菜の購入意向（「購入したい」「やや購入したい」の合計）は6割弱です。直近1年間にチルド惣菜を購入した人では8割強、非購入者では2割弱となっています。

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＜＜回答者のコメント＞＞市販のチルド惣菜で気にっているもの、おすすめポイント（全4,996件）

150円くらいでポテサラやひじきが買えるのが気に入っています。（男性29歳）
ハンバーグのチルドをよく買います。ジューシーで美味しい。（男性39歳）
チキン南蛮や油淋鶏をよく買うかもしれない。こういうのは家だと中々作らないし、休みの時に昼間のお酒のアテに良い。（男性43歳）
セブンイレブンの金のシリーズは大抵美味しいです。チルド惣菜は調理も簡単で一人暮らしには重宝します。（女性27歳）
イオンのチルドおかずが種類が豊富で、量もちょうど良く日持ちがするので買い溜めしています。（女性36歳）
茶碗蒸しが好きなのですが、自分で作るよりも美味しく手軽なのでよく買っています。（女性37歳）
食事を作りたくない時はすぐに食卓に並べられるので便利。旅先で部屋で食事をする時にも調理しなくて買い置きしておけるので便利。（女性49歳）
セブンイレブンのポテトサラダ、さばの味噌煮。ライフのコロッケ。味が美味しいのと、家庭で作るには時間がかかる。手軽で本格的に美味しい物は、買って済ませるほうが経済的で時短になる。（女性59歳）