【日本初上陸】＆フェリシモでしか買えない！ 海外ローカルチョコ専門「幸福のチョコレート」が特別企画『バイヤー発掘！お宝スイーツ〈予約便〉』でフランス南西部・オクシタニー地方の激レアスイーツの予約を開始
パリにはない南仏の地元ならではの伝統菓子の“現代アレンジ版”がざっくざく。「きっとこれから日本の旅番組や女性誌がこぞって取り上げると思います」
フェリシモの海外ローカルチョコレートの専門カタログ・ウエブサイト「幸福（しあわせ）のチョコレート」は、【日本初上陸】や【FELISSIMO ONLY】のフランス名品スイーツの予約受け付けを8月8日より開始しました。2018年NHK番組『世界はほしいモノにあふれてる』に出演、2019年バレンタイン特別編集番組にも登場した木野内美里（以降：チョコレートバイヤーみり）が、極上のスイーツを求めて訪ねたのはフランス南西部・オクシタニー地方。そこで出合った、地元の名店で愛される超スペシャル！レアなお宝スイーツをご紹介します。中には本当は輸入には向かないスイーツもあるのですが、どうしてもみなさまに食べてほしい！との思いから、関係者一同一致協力しなんとか輸入にこぎつけた商品もあります。もちろん日本初上陸！ このレア感を分かってくださるチョコファンのみなさまへ、渾身の力でお届けします。
インターネットでの予約お申し込みは2019年10月8日まで、お届けは2019年11月中～下旬を予定しています。
『幸福のチョコレート特別企画 バイヤー発掘！ お宝スイーツ』
・特集サイトで【日本初上陸】＆フェリシモオンリーチョコを見る＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/1/
・デジタルカタログで見る＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/2/
名品スイーツたちと出会ったチョコ旅の物語は、チョコレートバイヤーみりのブログでご紹介しています。
・「“チョコレートバイヤーみり”の世界の果てまでチョコレート」を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/3/
◆日本初上陸＆フェリシモでしか買えない名品スイーツたち
超絶うまい！おいしすぎて涙！？「天空の村」で見つけた名品スイーツ
1個 ¥2,000+税
→うち20円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/4/
・「天空の村」での出会いをチョコレートバイヤーみりが詳しく写真付きで紹介＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/5/
『クロカントなんていうフランスの国民的なお菓子を、もちろん私はこれまでにも食べてきました。しかし。これが一番おいしい。この地方のアーモンドが１枚に４個入っていて、味のアクセントにもなっています。ここまでのパリパリを食べたことがない。「香ばしい」の最終進化形がこれだと思います。口に刺さるかも知れないけど。やめられない。ちなみにクロカントはフランス語で「パリパリ」とか「ガリガリ」とか、そういう意味です。』
1個 ¥4,200+税
→うち42円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/6/
1個 ¥2,200+税
→うち22円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/7/
『ガトー ア ラ ブローシュは、ツリーの形が愛らしいピレネー地方の伝統菓子。中でも「ビスキュトリ ベデア」では小麦粉と卵、ピュアバターともに上質なフランス産を厳選。生地をコーンの形をしたピンに上から注いで、オーブンで回転させる昔ながらの焼き方で作られています。生地はやわらかくしっとりしていて、ふわっと香るバターとバニラの香りがたまりません。』
こんな所に名品が！？奇跡的に巡り合った忘れられない味
1個 ¥2,400+税
→うち24円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/8/
・「中世からのクルミの里」での運命の出会いをチョコレートバイヤーみりが写真付きで紹介＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/9/
『パッケージも地元の人のためなのでいたってシンプル。輸入スイーツのバイヤー歴20年以上。普通だと私、見向きもしない。絶対仕事モードにはならないタイプのローカルスイーツですが、だからこそお届けします。ちなみに私は普段たくさんサンプルをいただきますので、みんなに分けますが。実はこれ最後のひと粒にいたるまで、家に持って帰って一人で食べきりました。中世からこのクルミの里でどれだけの人が食べてきたかわからないほどの歴史の味わい。普通だけど普通じゃない味わいをぜひ日本で味わってください。』
1個 ¥3,000+税
→うち30円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/10/
・「フランスの実力派シェフが作るスイーツ」をチョコレートバイヤーみりが写真付きで紹介＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/11/
『店の代表とも言うべき、大きな大きなクルミにチョコをかけたチョコレート。まあ、クルミとチョコなんて、はずれがあるわけないですが、さらにそのイメージの上を行ってます。
私の取材メモには端っこにつぶやくように最後の力を振り絞った感じで書いてありました。「やっぱりフランスすごい。。。」と。』
フェリシモのフードバイヤー。チョコレート企画を担当して2019年で23年目を迎えました。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見出しています。2019年7月までに484ブランド約2,400種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは244ブランド以上。2012年12月には、これまでのバイヤーとしての経験を生かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた初の著書『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）を出版。各地でチョコセミナーを開催、メディア出演多数。2017年8月ＮＨＫドキュメンタリー番組『海外出張オトモシマス！』、2018年7月NHKドキュメンタリー番組『世界はほしいモノにあふれてる』に出演。
1冊 ¥1,429+税
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/12/
・Blog「“チョコレートバイヤーみり”の世界の果てまでチョコレート」＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/13/
・Twitter（@chocochoco_miri）＞＞ https://twitter.com/chocochoco_miri
・インスタグラム（@ buyer_miri）＞＞ https://www.instagram.com/buyer_miri/
・Youtubeチャンネル＞＞ https://www.youtube.com/user/shiawasenochocolate/
・“チョコレートバイヤーみり”は、臨床美術士としても活躍しています＞＞ https://youtu.be/PgL_Tm3JcW0
◆チョコレートバイヤーみりチョコレート講座のご予約も受け付け中＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/14/
・【動画】チョコレート講座の様子
1冊 ¥0
詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/15/
※無料カタログのお申し込み締め切り：2019年10月31日
※カタログのお届け時期：11月中旬
※カタログに掲載の商品お届け時期：2020年2月上旬～2月13日
◆『幸福のチョコレート』バックナンバーが電子書籍化
詳細はチョコレートバイヤーみりのBlog「世界の果てまでチョコレート！」で＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/17/
お電話でのご注文・お問い合わせ
０１２０-０５５-８２０ （通話料無料）
０５７０-００５-８２０ （通話料お客さま負担）
（受付時間：月曜～金曜/午前９時～午後５時）
※携帯電話など「０１２０」を利用できない場合は、「０５７０」で始まる番号をお使いください。
※お客さまからのお電話は、ご注文の内容を確認・記録するために録音させていただいております。
※「０５７０」通話料は２０秒につき１０円（税別）かかります。
※ＰＨＳ・一部のＩＰ電話ではご利用できない場合があります。
～ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO [フェリシモ]」～
― 会社概要 ―
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0035 神戸市中央区浪花町59番地
代表者 : 代表取締役社長 矢崎和彦
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業
◆ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr190501/1/
◆会社案内（PDF）＞＞ https://feli.jp/s/pr190501/2/
◆みなさまとともにしあわせ社会をめざす基金活動＞＞ https://feli.jp/s/pr190501/3/
『幸福のチョコレート特別企画 バイヤー発掘！ お宝スイーツ』
・特集サイトで【日本初上陸】＆フェリシモオンリーチョコを見る＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/1/
・デジタルカタログで見る＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/2/
名品スイーツたちと出会ったチョコ旅の物語は、チョコレートバイヤーみりのブログでご紹介しています。
・「“チョコレートバイヤーみり”の世界の果てまでチョコレート」を見る＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/3/
◆日本初上陸＆フェリシモでしか買えない名品スイーツたち
超絶うまい！おいしすぎて涙！？「天空の村」で見つけた名品スイーツ
1個 ¥2,000+税
→うち20円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/4/
・「天空の村」での出会いをチョコレートバイヤーみりが詳しく写真付きで紹介＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/5/
『クロカントなんていうフランスの国民的なお菓子を、もちろん私はこれまでにも食べてきました。しかし。これが一番おいしい。この地方のアーモンドが１枚に４個入っていて、味のアクセントにもなっています。ここまでのパリパリを食べたことがない。「香ばしい」の最終進化形がこれだと思います。口に刺さるかも知れないけど。やめられない。ちなみにクロカントはフランス語で「パリパリ」とか「ガリガリ」とか、そういう意味です。』
1個 ¥4,200+税
→うち42円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/6/
1個 ¥2,200+税
→うち22円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/7/
『ガトー ア ラ ブローシュは、ツリーの形が愛らしいピレネー地方の伝統菓子。中でも「ビスキュトリ ベデア」では小麦粉と卵、ピュアバターともに上質なフランス産を厳選。生地をコーンの形をしたピンに上から注いで、オーブンで回転させる昔ながらの焼き方で作られています。生地はやわらかくしっとりしていて、ふわっと香るバターとバニラの香りがたまりません。』
こんな所に名品が！？奇跡的に巡り合った忘れられない味
1個 ¥2,400+税
→うち24円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/8/
・「中世からのクルミの里」での運命の出会いをチョコレートバイヤーみりが写真付きで紹介＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/9/
『パッケージも地元の人のためなのでいたってシンプル。輸入スイーツのバイヤー歴20年以上。普通だと私、見向きもしない。絶対仕事モードにはならないタイプのローカルスイーツですが、だからこそお届けします。ちなみに私は普段たくさんサンプルをいただきますので、みんなに分けますが。実はこれ最後のひと粒にいたるまで、家に持って帰って一人で食べきりました。中世からこのクルミの里でどれだけの人が食べてきたかわからないほどの歴史の味わい。普通だけど普通じゃない味わいをぜひ日本で味わってください。』
1個 ¥3,000+税
→うち30円は「LOVE＆THANKS基金」として運用されます。（基金部分は非課税）
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/10/
・「フランスの実力派シェフが作るスイーツ」をチョコレートバイヤーみりが写真付きで紹介＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/11/
『店の代表とも言うべき、大きな大きなクルミにチョコをかけたチョコレート。まあ、クルミとチョコなんて、はずれがあるわけないですが、さらにそのイメージの上を行ってます。
私の取材メモには端っこにつぶやくように最後の力を振り絞った感じで書いてありました。「やっぱりフランスすごい。。。」と。』
フェリシモのフードバイヤー。チョコレート企画を担当して2019年で23年目を迎えました。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見出しています。2019年7月までに484ブランド約2,400種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは244ブランド以上。2012年12月には、これまでのバイヤーとしての経験を生かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた初の著書『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）を出版。各地でチョコセミナーを開催、メディア出演多数。2017年8月ＮＨＫドキュメンタリー番組『海外出張オトモシマス！』、2018年7月NHKドキュメンタリー番組『世界はほしいモノにあふれてる』に出演。
写真左：木野内美里（チョコレートバイヤーみり）写真右 著書『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）
1冊 ¥1,429+税
商品の詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/12/
・Blog「“チョコレートバイヤーみり”の世界の果てまでチョコレート」＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/13/
・Twitter（@chocochoco_miri）＞＞ https://twitter.com/chocochoco_miri
・インスタグラム（@ buyer_miri）＞＞ https://www.instagram.com/buyer_miri/
・Youtubeチャンネル＞＞ https://www.youtube.com/user/shiawasenochocolate/
・“チョコレートバイヤーみり”は、臨床美術士としても活躍しています＞＞ https://youtu.be/PgL_Tm3JcW0
◆チョコレートバイヤーみりチョコレート講座のご予約も受け付け中＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/14/
・【動画】チョコレート講座の様子
【カタログ無料送付のご予約】フェリシモ『幸福（しあわせ）のチョコレート2020』（A5判/88ページ）
1冊 ¥0
詳細とお申し込み＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/15/
※無料カタログのお申し込み締め切り：2019年10月31日
※カタログのお届け時期：11月中旬
※カタログに掲載の商品お届け時期：2020年2月上旬～2月13日
※画像は2019年のカタログです。2020年版は現在制作中です。
◆『幸福のチョコレート』バックナンバーが電子書籍化
詳細はチョコレートバイヤーみりのBlog「世界の果てまでチョコレート！」で＞＞ https://feli.jp/s/pr190902/17/
お電話でのご注文・お問い合わせ
０１２０-０５５-８２０ （通話料無料）
０５７０-００５-８２０ （通話料お客さま負担）
（受付時間：月曜～金曜/午前９時～午後５時）
※携帯電話など「０１２０」を利用できない場合は、「０５７０」で始まる番号をお使いください。
※お客さまからのお電話は、ご注文の内容を確認・記録するために録音させていただいております。
※「０５７０」通話料は２０秒につき１０円（税別）かかります。
※ＰＨＳ・一部のＩＰ電話ではご利用できない場合があります。
～ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO [フェリシモ]」～
― 会社概要 ―
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0035 神戸市中央区浪花町59番地
代表者 : 代表取締役社長 矢崎和彦
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業
◆ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr190501/1/
◆会社案内（PDF）＞＞ https://feli.jp/s/pr190501/2/
◆みなさまとともにしあわせ社会をめざす基金活動＞＞ https://feli.jp/s/pr190501/3/
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