【NEW OPEN】“旅するように味わう、タヒチバニラの世界“新スイーツブランド「VANISTA(バニスタ)」が《西武池袋本店》にグランドオープン。

世界シェア１％未満といわれる希少な“タヒチバニラ“をスイーツに閉じ込めて。気品あふれる至高の味わいで、楽園のような優雅な時間を貴方に。

株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一 本社：東京都港区）は、2025年11月21日(金)より、西武池袋本店地下1階デパチカに新ブランド【VANISTA(バニスタ)】をオープンいたします。

＜ブランドストーリー＞

バニスタは、

タヒチバニラの豊かな香りを引き出す菓子職人。

タヒチで出逢った「バニラの女神」を心に描き、

気品あふれる至高のバニラスイーツを作り上げます。

ひと口食べれば、バニラの女神に出会い、

優雅な余韻が五感を包み込みます。

甘く深く、楽園の余韻に包まれる

大人のバニラスイーツです。

◆VANISTA(バニスタ） ブランド概要

新ブランド【VANISTA(バニスタ)】は、希少なタヒチバニラで気品あふれる至高の味わいを生み出すスイーツを展開するブランドです。

タヒチバニラが放つフローラルで甘美な香り、深い味わい、余韻まで美しく広がる幸福感。

ひと口ごとに、楽園に誘われるような優雅なひとときをお届けします。

～タヒチバニラの至高の味わいをスイーツに込めて～

ータヒチバニラの素材が持つ“高級感”の個性ー

『VANISTA』を語る上で欠かせないのが、“タヒチバニラ”が持つその希少性と個性。

タヒチバニラは、収穫において天候に左右されやすく、それ故に流通量が少なく極めて希少性が高い素材。世の中に流通しているバニラの中で＜世界シェア1%未満※＞と言われるほど、非常に価値のあるバニラです。（※年度により収穫量の変動あり）

収穫時は完熟状態に近くなるまで

じっくりと樹上で成熟させてから行い、

加工は香り成分や水分が

鞘に残りやすい方法で行うため、

しっとりと鞘が太く肉厚の状態で仕上がります。

さらに、花のように華やかで

フローラルな空気が広がる、

立体感や奥行きを感じる

優雅な香りといった特徴があります。

素材が持つ個性と価値を提供したい。

心やすらぐスイーツ体験をお届けしたい。

お客様にも、甘く深い優雅な時間を

楽しんでいただきたい――

そんな想いで、気品あふれる至高の味わいを

スイーツに閉じ込めました。

 楽園のような余韻残るひとときを是非。

“日本最大級のデパチカ”に満を持して登場！

～百貨店初出店11を含む約180ショップからなるデパチカが順次リニューアルオープン～

25年９月17日（水）を皮切りに、百貨店初出店11ショップを含む41のショップが新たに仲間入りし、約180ショップからなる日本最大級のデパチカが復活します。

今大注目の最中、11月21日に満を持して『VANISTA』が、地下1階デパチカスイーツ＆ギフトフロアにオープンいたします。

■西武池袋本店に関するリリース↓

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002167.000031382.html

（株式会社そごう・西武/2025年8月19日配信）

◆店舗情報

店舗名称：VANISTA(バニスタ) 西武池袋本店

住　　所：〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1　

　　　　　　西武池袋本店地下1階　デパチカ　スイーツ＆ギフト　

電話番号：03-6709-2500

 営業時間：10:00-20:00 ※館の営業時間に準ずる

オープニング記念キャンペーン

バニスタのオープンを記念して、

期間中、税込5,400円以上お買い上げのお客様に、オリジナルトートバッグをプレゼント！

外生地は、どんなシーンにも合わせやすいシンプルで上質なデザイン。内生地には、優雅なタヒチの風景が広がる華やかな柄をあしらいました。トートバッグとともに、“旅するように流れるひととき”をお楽しみください。

期間：2025年11月21日(金)～

 ※先着500名様につき、無くなり次第終了

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“タヒチバニラ”が誘う、至福のスイーツ

◇バニラサンドクッキー

タヒチ産バニラの華やかな香りと、宮古島の雪塩のまろやかな旨みを練り込みサクサクに焼き上げたクッキーで、芳醇なバニラチョコをサンドしたクッキー。ひと口かじれば軽やかにほどけ、口の中いっぱいに広がるバニラの香りは余韻まで楽しめるVANISTAの看板商品です。

9個入   : 1,404円（税込）

14個入 : 2,160円（税込）

※バニラ中タヒチ産バニラ61％使用。

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◇バニラブッセ

タヒチ産バニラと北海道産小麦のふんわりと軽やかな生地で、

グラスフェッドバターとバニラで仕立てたコク深いバニラクリームをサンドしたブッセ。

やわらかな口あたりと芳醇な香りが重なり合う、

口いっぱいにエキゾチックで優雅な余韻が広がります。

4個入り：1,728円(税込)

※バニラ中タヒチ産バニラ36％使用。　

※グラスフェッドバターとは、放牧酪農により飼育された乳牛のバターです。牧草主体で育ち、飼料は補助的な使用にとどめています。

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◇バニラフィナンシェ

タヒチ産バニラの華やかな香りと、グラスフェッドバターを合わせ、しっとり香ばしく焼き上げたフィナンシェ。

百花蜜と宮古島の雪塩が甘さに奥行きをもたらし、隠し味のガストリックソースがやさしい酸味を添えます。

豊かに調和した風味が余韻まで続く逸品です。

4個入：1,296円(税込)

8個入：2,592円(税込)

※バニラ中タヒチ産バニラ39％使用。

※バター中グラスフェッドバターを91％使用。グラスフェッドバターとは、放牧酪農により飼育された乳牛のバターです。牧草主体で育ち、飼料は補助的な使用にとどめています。

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◇バニスタセレクション

タヒチ産バニラの華やかな香りで仕立てた、スイーツを詰め合わせたギフトボックス。

お菓子によって異なる食感と香りを一度に楽しめ、大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりです。

8個入：1,836円（税込）《オープン記念ボックス》※

13個入：3,240円（税込）

23個入：5,400円（税込）

※8個入はバニラサンドクッキー・バニラフィナンシェ2種のアソート。

オープニング限定商品のため、各日無くなり次第終了となります。予めご了承ください。

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◇バニラフルール

小さな花のかたちに模ったタヒチ産バニラを練り込んだ可憐なサブレに、バニラホワイトチョコとバニラミルクチョコをひとつひとつ丁寧に絞り、サンドしました。仕上げに粉糖を纏わせ、華やかで愛らしい印象に。蓋を開けた瞬間に広がるバニラの芳醇な香り、サクッと軽やかなサブレとなめらかなチョコのコントラスト。バニラの奥深い魅力を存分にお楽しみください。

16個入：3,024円(税込)　※各日数量限定販売　

※バニラ中タヒチ産バニラ97%使用。

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◇バニラケーキ

タヒチ産バニラとグラスフェッドバターで焼き上げたバニラダマンド生地に、芳醇でなめらかなバニラガナッシュと華やかなバニラムースを重ねたVANISTA特製のケーキ。

仕上げに艶やかなバニラのグラサージュを纏わせました。

ひと口ごとに豊かに広がる奥深い香りととろける口どけ、上品な甘さを重ね合わせた、バニラの虜になる逸品です。

1ホール：2,808円(税込)【冷凍】　

※各日数量限定販売

※バニラ中タヒチ産バニラ34％使用。

※バター中グラスフェッドバターを90％使用。グラスフェッドバターとは、放牧酪農により飼育された乳牛のバターです。牧草主体で育ち、飼料は補助的な使用にとどめています。

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◆公式サイト

＜HP＞https://sucreyshopping.jp/vanista　　

＜Instagram＞https://www.instagram.com/vanista_official_/

◆会社概要 

＜株式会社シュクレイ＞

設立　　　　：2011 年 12 月 15 日　　

本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7

展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル by ザ・メープルマニア、ザ・ドロス、バニ、ウーフィ、ソルトラ、バニスタ