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株式会社ベイクルーズ
会社概要

“今”を編集するコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY」より、エスプレッソチョコソースが決め手の「ティラミスビスケットホットケーキ」を2月13日(月)新発売

株式会社ベイクルーズ

 株式会社ベイクルーズ(本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂)が運営するコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY」は、2023年2月13日(月)より、たっぷりのマスカルポーネクリームを使用した、「ティラミスビスケットホットケーキ」など冬の新作スイーツ2種を期間限定発売します。

  • ■自家製のマスカルポーネクリームとエスプレッソチョコソースがベストマッチ
人気のビスケットホットケーキの季節限定メニューとして、自家焙煎のコーヒーを使用したティラミスビスケットホットケーキが登場。小麦の風味やバターミルクの優しい甘みが感じられるどこか懐かしいパンケーキに、クッキー&クリームアイス、自家製のマスカルポーネクリーム、ココアパウダー、チョコレートをトッピング。仕上げに、自家焙煎のコーヒー豆を使用したエスプレッソチョコソースをかけて完成させた、コーヒーと相性抜群の新商品です。
 
  • ■ウィンターフェア概要
展開期間:2023年2月13日(月)〜3月下旬
展開店舗:Roasted COFFEE LABORATORY渋谷神南店 / J.S. FOODIES ららぽーと豊洲店
展開商品
・ティラミスビスケットホットケーキ 1,080円(税込1,188円)
・ティラミスシェイク 780円(税込858円)
 
  • ■商品詳細

・ティラミスビスケットホットケーキ 1,080円(税込1,188円)
外はさくっ、中はしっとりしたビスケットのような食感のホットケーキにクッキー&クリームアイスとなめらかで口溶けの良いマスカルポーネクリーム、ココアパウダー、チョコレートをトッピングしました。エスプレッソチョコソースをかけてよりティラミスを感じられる味わいに仕上がります。

・ティラミスシェイク 780円(税込858円)
バニラアイスクリームに、自家焙煎のコーヒー豆を使ったエスプレッソと自家製のマスカルポーネクリームを合わせ濃厚なティラミス風シェイクに仕上げました。丁寧にホイップした生クリームとココアパウダーをトッピングしデザート感覚で飲める贅沢を味わえるドリンクです。
 
  • ■「Roasted COFFEE LABORATORY」とは

“NOW” in a cup of COFFEE 
"MADE IN SHIBUYA"を掲げ神南にロースタリーを構えるRoasted COFFEE LABORATORY 自家焙煎の鮮度の高い豆を使用したコーヒーを中心にオリジナリティー溢れるこだわりの自家製スイーツとミール、音楽やアート、カルチャーとミックスしたローカルイベントなどストリートが根付く渋谷を発祥の地とするにふさわしい”今”を編集したコーヒーショップとして常に新しい魅力を提案していきます。
HP https://www.flavorworks.co.jp/brand/roastedcoffeelaboratory.html
Instagram https://www.instagram.com/roasted_coffeelaboratory/
Online shop https://baycrewsfood.base.ec/categories/2475307
  • ■SHOP INFORMETION
・Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店 
住所:東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F  TEL:03-5428-3658
<姉妹ブランド>
・J.S. FOODIES ららぽーと豊洲店   
住所:東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲1F TEL:03-6910-1579
 
  • ■会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立:1977年7月22日
代表取締役会長:窪田 祐
取締役CEO:杉村 茂
本社所在地 :東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容:レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、
インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社:株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、
台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP :http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド: 
J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、
BOUL’ANGE、FLIPPER’S、ごっつ食べなはれ、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、
Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、
咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ

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会社概要

株式会社ベイクルーズ

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URL
http://www.baycrews.co.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都渋谷区神南1-5-6
電話番号
03-5457-0800
代表者名
窪田裕
上場
未上場
資本金
3000万円
設立
-
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