「栗とさつまいものアフタヌーンティー」をファンケルのレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳（東京銀座）」にて9月16日から販売開始

和の職人が織り成すアフタヌーンティー

株式会社ファンケル

2025年9月12日 14時00分

　株式会社ファンケルは9月16日（火）から11月17日（月）までの期間限定で、ファンケル銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL 令和本膳（以下FANCL令和本膳と表記）」にて、「栗とさつまいものアフタヌーンティー」（価格：5,800円＜税込＞）を展開します。

　旬の栗とさつまいもをふんだんに使用し、職人が丹精込めて作り上げたアフタヌーンティーです。栗の風味を濃く感じられる「栗のプリン」をはじめ、「栗と黒豆のゼリー寄せ」や「さつまいもと栗の青汁羊羹」など、季節感をしっかりと感じられる甘味。また「鴨と松茸さつまいも甘煮」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。

　お抹茶を含む日本茶5種と、ノンカフェインティー15種と共にしっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。

注意

本コースはグルテンフリー対応ではございません。小麦由来の食材を使用しておりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

【概要】

メニュー名：栗とさつまいものアフタヌーンティー
期間：2025年9月16日（火）～2025年11月17日（月）
提供時間：14：00～17：00
料金：5,800円（税込）～　要予約

玄米粉を用いた香ばしい焼き菓子、香り立つほうじ茶や抹茶、

そして出汁を生かした味わい豊かな甘味やセイボリー。

それぞれが重なり合い、ひと口ごとに豊かな余韻を残します。

繊細に仕上げた和スイーツとともに、心落ち着く和の時間をゆったりとお過ごしください。

<ご予約について>

■公式サイト限定　選べるティースタンド

　公式サイトからご予約いただきますと、３つのティースタンドからお選びいただけます。

https://booking.resty.jp/webrsv/search/s046000701/26817

■その他グルメサイト（木のぬくもりあふれる螺旋型をお選びいただけます）

一休＞https://restaurant.ikyu.com/115143/teatime

OZ ＞https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8001/afternoontea/#plan

【メニュー詳細】

■スープ：玄米摺り流し

■甘味5種

　栗のプリン　キャラメリゼ

　さつまいもと栗の青汁羊羹

　ひとくちスイートポテト

　焼き芋クッキー

　栗と黒豆のゼリー寄せ

■前菜3種

　鴨と松茸　さつまいも甘煮

　青汁チーズ生ハム巻き

　マロングラッセと真鯛のカルパッチョ

■お食事

　サーモン玄米押し寿司

■玄米粉のスコーンたい焼き

(豆乳ホイップ、銀座はちみつ、栗さつまいもペースト)

■お茶20種おかわり自由

【日本茶5種】

抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶

【ノンカフェイン15種】

ローズヒップピーチ、ブルーエルダーフラワー、リンゴとグリーンルイボス、

ふわり桃の香りハーブティー、パイナップル＆ココナッツ、梅と青じそのグリーンルイボス、

マスカットハーブティー、イランイランハーブティー、アサイールイボス、

ドラゴンフルーツハーブティー、メイプルナッツの大麦ティー、シチリアレモン、

ルイボスキャラメル、マヌカハニージンジャー、よもぎ茶

<季節限定ドリンク>　オプション

マロン風味の豆乳カフェオレ

「マロン風味の豆乳カフェオレ」付きプラン、または単品1,400円でご用意しております。

■参考情報

「創作料理 FANCL 令和本膳」について

「創作料理 FANCL 令和本膳」は2020年にオープンしたファンケル直営のレストランです。和の趣きの中で季節を感じる旬な食材と、玄米を使った創作和食が愉しめます。ランチは季節のお勧め食材を少量ずつ楽しめる松花堂弁当、ディナーは本格的な和食コースでお楽しみいただけます。和の職人が織り成すアフタヌーンティーも人気メニューのひとつ。ファンケルのケール青汁、極だし醤油なども使用しております。