新横浜プリンスホテル　ホテルの「食」で気軽にハワイ体験！夏季限定のハワイアンブッフェを開催

種類豊富なハワイアンフードで南国気分を満喫

新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2022年7月1日（金）から8月31日（水）まで、全国14のプリンスホテルで開催する「Hawaiian Fair 2022」の一環として、ハワイアンフードやスイーツを思う存分お楽しみいただける「ハワイアンブッフェ」を開催いたします。

ハワイアンブッフェ

海外旅行が解禁され注目が集まるハワイの雰囲気を、気軽に体験していただけるよう伝統的なハワイ料理やハワイならではのスイーツがお楽しみいただけるブッフェメニューをご用意いたしました。

「ロミロミサーモン」や「アヒポキ」などのハワイ定番のメニューや、ハワイの伝統メニュー「カルアポーク」を使用したピザなど、バラエティ豊かなハワイアンメニューをお楽しみいただけます。人気のパフォーマンスコーナーでは、「鉄板焼きハンバーグ ポリネシアンソース」や「ガーリックシュリンプとマヒマヒのグリル」など南国らしいダイナミックなメニューを目の前で調理し、ご提供いたします。

ガーリックシュリンプとマヒマヒのグリル スパイシーピラフ添え

また、スイーツメニューは、ハワイで人気の「ココパフ」や定番の「マラサダ」、見た目も夏らしい「ハウピアトロピカルタルト」など種類豊富なハワイアンスイーツ加え、ココナッツの甘さとリリコイの酸味のバランスが絶妙な「ココナッツアイス リリコイモンブラン」をパフォーマンスコーナーにてご提供いたします。

 

ハワイアンスイーツ

まだまだ気軽に海外旅行に行けない中、ご家族やご友人との夏休みのお出かけにおすすめのフェアです。

 

• ハワイアンブッフェ概要

【期　間】 2022年7月1日（金）～8月31日（水）
【時　間】 ランチ11:30A.M.～3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)／ディナー 5:00P.M.～9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)
【場　所】　ブッフェダイニング ケッヘル（2F）
【料　金】 ランチ1名さま￥4,000より　ディナー1名さま￥6,000より
【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：[phone]（受付時間10:00A.M.〜6:00P.M.）

 

• ディナーメニュー内容　（一例）

ポークバーベキュー風

メカジキのマウイオニオンマスタードパン粉焼き リリコイバターソース

ココナッツアイス リリコイモンブラン

ガーリックシュリンプとマヒマヒのグリル スパイシーピラフ添え／鉄板焼きハンバーグ ポリネシアンソース／パルミットの生ハムロール モッツァレラチーズとトマトのピンチョス／ロミロミサーモン ケッヘル風／青パパイヤとチキンのエスニックサラダ／スパムとアボカドとたまごのサラダ／アヒポキ／ポークバーベキュー風／ポークスペアリブ ココナッツ風味／オレンジチキン ケッヘル風／メカジキのマウイオニオンマスタードパン粉焼き リリコイバターソース／ポルチュギーズソーセージとパイナップルのハワイアンピザ／ココナッツアイス リリコイモンブラン／ココパフ／タロイモとココナッツのマフィンケーキ／ライムムースとココナッツクランチ／ヨーグルトとアサイームース／ハウピアトロピカルタルト

 

※メニュー内容はランチとディナーで変更となります。
※ランチもしくはディナー限定メニューもございます。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。※上記内容はリリース時点（6月30日）の情報であり変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。