SNS総フォロワー数約30万超え！「誰でも作れるレシピでお店レベルの味」をテーマに、シンプルな調味料とスーパーで手に入る食材を使ったレシピが大人気。インフルエンサー・かずきさんの初の著書刊行が決定！

SNSで人気の料理系インフルエンサー・かずきさんのレシピ集。『このワンパンパスタが食べたい。』を扶桑社より12月5日（金）に発売します

フライパンひとつで完成！ 洗い物も手間も最小限！ だけど味はしっかり“お店レベル” 

SNS総フォロワー数約30万超え！
「誰でも作れるレシピでお店レベルの味」をテーマに、シンプルな調味料とスーパーの食材で作れるパスタが大好評。料理系インフルエンサー・かずきさんの初の著書刊行！『このワンパンパスタが食べたい。』 扶桑社より12月5日（金）に発売。

『このワンパンパスタが食べたい。』のテーマは「誰でも、簡単に、お店レベルの味を」

麺と具材を一緒に調理するワンパンパスタは洗い物が少なくてラクだし、工程もシンプル。それなのに味はしっかり“お店レベル”。忙しい日でも、料理が苦手でも、ずぼらな人でもパパッとおいしいひと皿が作れます。

作り方は丁寧な解説で、再現性の高さにもこだわりました。オイル系、トマト、クリーム、個性派まで、バリエーションも驚くほど豊富です。 

手軽なのにちゃんとおいしい、そんな“魅惑のひと皿”を、ぜひ見つけてください。

■著者プロフィール

かずき

物心ついた頃から料理が好きで、人生で初めて手にした本もレシピ本。学生時代にはイタリアンレストランなどでアルバイトを経験し、大学院卒業後は会社員として働きながら、SNSでオリジナルレシピの発信をスタート。「フライパンひとつで作れる、本格的なお店の味」をテーマにしたパスタレシピが人気を呼び、SNS総フォロワー数は30万人を突破（2025年10月現在）。現在はSNSでのレシピ投稿に加え、企業のレシピ開発など多方面で活躍している。本書が初の著書となる。

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YouTube：「かずき@簡単パスタレシピ」

かずきさん

◇著者メッセージ

こんにちは、かずきです。

とにかく料理が好きで、「1人でも多くの方に料理の楽しさを知ってもらいたい」という想いをむねに、”フライパンひとつで簡単本格パスタ”の発信を続けてきました。その集大成が『このワンパンパスタが食べたい。』です。

本書では、洗い物を最小限に抑えつつ味はレストラン級を実現する、私の独自メソッドを余すところなく公開。オイル系、トマト系、クリーム系、個性派アレンジまで、全レシピを写真付きでわかりやすく丁寧に解説しています。

忙しい日もやる気の出ない日も、これ一冊でパパッと絶品パスタが作れます！ あなたのキッチンに驚きと笑顔をお届けできればうれしいです。

書籍コンテンツ一部紹介

■Part1 最強オイル系パスタ

SNSで大バズりしたペペロンチーノの最高傑作！「たこと青じそのペペロンチーノ」

■column　こちらもおすすめ！ フライパンリゾット

「生ハムのレモンクリームリゾット」

■Part2　トマトパスタを極める

豚ひき肉とミニトマト。身近な２つの食材が極上のハーモニーを奏でます。「ひき肉とミニトマトのパスタ」

Part3 虜になるクリームパスタ

なめこ＝みそ汁？ その方程式崩します。なめこが味の決め手！「きのこのクリームパスタ」

column　パスタにもう１品！ 簡単スープ

あさりを入れれば、残りは好きな具材でOK。「クラムチャウダー」

■Part4　アレンジパスタ自由自在

とろ～り黄身をからめて召し上がれ！「無限納豆パスタ」

【書籍内容】

Part１　最強オイル系パスタ　

たこと青じそのペペロンチーノ、ガーリックシュリンプパスタ、さば缶とキャベツのペペロンチーノ、たことねぎのラー油パスタ　etc.

■column　こちらもおすすめ！ フライパンリゾット

Part２　トマトパスタを極める

ひき肉とミニトマトのパスタ、超にんにくのアラビアータ、簡単ペスカトーレ、暗殺者のパスタ、濃厚ツナトマトクリームパスタ　etc.

■column　パスタにもう1品！ 簡単アンティパスト

Part３　虜になるクリームパスタ

きのこクリームパスタ、豚キムチクリームパスタ、えびと青じそのレモンクリームパスタ、カルボナーラ　etc.

■column　パスタにもう1品！ 簡単スープ

Part4　アレンジパスタ自由自在 
高菜明太子パスタ、無限納豆パスタ、ガリバタチキンパスタ、背徳のチーズパスタ　etc.

【書誌情報】

タイトル：『このワンパンパスタが食べたい。』

定価：1,650円（税込）

発売：株式会社扶桑社　

判型：B5判　

頁数：96ページ

ISBN：978-4-594-10180-0

発売日：2025年12月5日（金）

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