赤福氷が梅田の阪神百貨店にやってくる!
松阪牛コロッケや伊勢うどん、山村ぷりんソフト等、『伊勢』のグルメやスイーツも大集合!
■7月19日(水)~7月24日(月)
■食祭テラス 公式URL:https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20230628.html
■食祭テラス 公式インスタグラム:https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hl=ja
夏の食祭テラスにあのかき氷がやってきます!今回は、伊勢神宮のお膝元にある「赤福」の夏の風物詩“赤福氷”をはじめ、三重県を中心としたエリアを指す“伊勢のくに”の美味を特集。プレゼンターとして食祭テラスバイヤーミヤっち、和菓子バイヤー木綿、おやつバイヤー折谷の3人がタッグを組み、“伊勢のくに”の美味をご案内します。ひんやりとしたスイーツや食欲そそるグルメなど盛り沢山ですので、ぜひご取材下さい!
イベントを盛り上げるプレゼンターはこの3人!
和菓子や洋菓子など、多彩なグルメが集結する食祭テラス。それぞれの「おいしい!」を知り尽くす阪神梅田本店のバイヤーが、おすすめの美味をご紹介します。
名物“赤福氷”の茶屋が登場
夏のお伊勢参りの際に楽しめる甘味といえば「赤福」の赤福氷。これを食べたくて夏の伊勢を楽しみにしている方 も多いのではないでしょうか?今回はそんな名物、赤福氷の茶屋が食祭テラスに!和菓子バイヤー木綿のおすすめグルメです!
「赤福」
赤福氷 (1人前)600円
※オーダーストップは午後7時30分
※在庫状況により、オーダーストップが予定より早くなる場合がございます。
1961年、「赤福」が地元二見の海水浴のお客さまのために考案して生まれた赤福氷。抹茶蜜をかけたかき氷の中に、赤福氷のために作った特製餡(あん)とお餅が入った一杯を、茶屋をイメージした空間でゆっくりとお楽しみください。
「赤福」
赤福餅 (12個入り)1,200円
300年以上前に生まれた名物、赤福餅。その形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをイメージし、餡(あん)に付けた三筋の形は清流、お餅は川底の小石を表しています。ほど良い甘さとお餅の食感のハーモニーはふと食べたくなる味わいです。
伊勢のくに“味めぐり”
伊勢うどんや松阪牛、実は三重県発祥といわれる天むすなど、“伊勢のくに”の各地には美味がたくさん!食祭テラスバイヤーミヤっちがグルメの魅力をご紹介します。
“伊勢のくに”とは?
三重県を中心としたエリアを指す“伊勢のくに”は、広く海に面しているため海の幸が豊富。古くは“御食国(みけつくに)”と呼ばれ、大和朝廷などに食材を献上してきました。“伊勢のくに”は、そのような歴史ある土地柄、各地に根付く美味が豊富にあります。
「かいだ製麺所」
つゆだく伊勢うどん (2食入り×3パック)1,188円 [各日販売予定数70]
※お持ち帰り商品のみ
“伊勢のくに”の人々やお伊勢参りの旅人に愛されてきた名物、伊勢うどん。じっくりゆで上げた極太麺に、たまり醤油と鰹出汁を合わせた甘辛いタレを絡めました。90年以上続く製麺所こだわりの伊勢うどんです。
「三重おわせ久㐂(くき)」
うなぎおこわ (70g×3個)1袋 2,430円
鹿児島県または宮崎県産の鰻の皮をそぎ落として甘さを抑えた蒲焼に、もち米“ひよくもち”を合わせた押し寿司風のうなぎおこわ。発売から40年以上愛され続ける銘品は、お取り寄せやギフトとしても人気です。
「ミートショップ大里」
松阪牛コロッケ (1個)324円/松阪牛メンチカツ (1個)540円
日本三大和牛の一つと言われ、柔らかい肉質と甘みのある味わいが魅力の松阪牛。津市を拠点とする肉の専門店が、松阪牛を贅沢に使ったコロッケとメンチカツをご用意します。
「お伊勢たい焼き 縁屋(ゆかりや)」
お伊勢たい焼き (1匹)270円
“伊勢のくに”で愛される和菓子をヒントに、餡とお餅を組み合わせたオリジナルのたい焼き。カリっとした薄皮で包んだ焼きたての餅は、トロッとしていて、冷めてもモチモチ食感が楽しめます。
おやつテラスでも、“伊勢のくに”のおすすめスイーツを販売!
今回のイベントに合わせて1階おやつテラスにも、おやつバイヤー折谷がおすすめする“伊勢のくに”のスイーツが登場!“伊勢のくに”の魅力が詰まったイベントを一緒に盛り上げます。
「山村みるくがっこう」
山村ぷりんソフト (1人前)501円
※1階『OYATSU-はなれ-』にて販売
※7月19日(水)→25日(火)〈最終日は午後6時まで〉
1919年創業の「山村乳業」が手がけ、伊勢神宮の外宮前と内宮前に構えるお店。レトロな牛乳瓶入りのプリンにソフトクリームをのせたお店の看板メニューをご用意しました。阪神梅田本店初出店です。
「DE CARNERO CASTE」
プレーンカステラ〈夏限定焼印〉 (1箱)1,620円
※1階『OYATSUイベント』にて販売
※7月19日(水)→25日(火)〈最終日は午後7時まで〉
ふんわり、もっちりでほどけるような口当たりが自慢のカステラ。食べやすいキューブ型に、ヒツジやクマなどの愛らしい焼印が目印です。
おいしい!楽しい!三重県の観光PRブース
観光といえば伊勢神宮や熊野古道、伊賀の忍者、グルメは赤福、松阪牛、伊勢海老など、“伊勢のくに”が広がる
三重県の見どころは数知れず!会場内では、そんな三重県の魅力をご紹介します。ぜひ三重県の観光PRブースへお立ち寄りください。
※写真提供:三重フォトギャラリー
◎7月19日(水) 榊原温泉
◎7月20日(木) 熊野古道など東紀州地域
◎7月21日(金) 津市三杉町
三重県津市にある榊原温泉は日本三名泉の1つ。その由来は、平安時代に清少納言が「枕草子」で“湯はななくりの湯、有馬の湯、玉造の湯”と称えた“ななくりの湯”が榊原温泉だといわれています。さらに、榊原温泉は“恋の湯 治場”としても人気があったとの事。ブースでは、そんな歴史ある榊原温泉についてご紹介します。
また、三重県各地のPRも予定していますのでお楽しみに。
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