【ミライザカ・鳥メロ】肉2倍のご褒美コースが大ヒット！、忘年会予約123％で好発進

～物価高でも“満足度”で選ばれる外食へ。ワタミの居酒屋ブランドが好調スタート～

　ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下「ワタミ」）が展開する居酒屋ブランド「ミライザカ」「三代目鳥メロ」では、2025年の忘年会シーズンに向けた予約が好調に推移しています。両業態あわせた12月の宴会予約売上は10月23日時点で、前年比123％、予約客数は117.4％と大きく伸長。年末を“ちょっと特別に楽しむ”「プチぜいたく宴会」ニーズが鮮明に表れています。

肉2倍やプレゼント特典が好評！

　忘年会予約の中でも10月1日から予約受付を開始した早期予約特典付きコースの人気が高く、ミライザカでは全体の62.2％、三代目鳥メロでは55.1％を占めています。

　ミライザカでは、近江牛・黒毛和牛・霧島黒豚などのすき焼き肉を2倍盛りにできる「早得忘年会プラン」を展開中（4500円から6000円の3コース）。現時点での同月同日の予約比が１１５％と順調に推移しております。

　三代目鳥メロでは黒毛和牛すき焼きを近江牛にグレードアップする祝コース（税込5000円）、名古屋コーチン2倍、または本マグロ刺身プレゼントが目玉の冬コース（税込4500円）など、“年一の贅沢”を気軽に楽しめるプランが人気で、こちらも同月同日時点での12月の予約が前年の137％と非常に好評です。

　ミライザカは対象コースはどのコースでもメインのお肉が2倍というわかりやすさが、三代目鳥メロについては5000円で日本3大和牛の近江牛が食べられるなどわかりやすくバリューのあるコースが人気の要因となっております。

“プチぜいたく”ニーズが宴会単価を押し上げ1組当たりの人数も年々増加傾向

　例年12月の宴会予約は単価上昇傾向にありますが、今年は特に“ご褒美消費”が際立っています。
景気や物価の影響で「外食は減らしても、年に一度はちょっといいものを食べたい」という心理が強く、肉料理・高品質素材・特典付きコースへの支持が拡大。ミライザカ、三代目鳥メロともに「肉2倍」「豪華メイン」など“質で選ばれる宴会”が好調をけん引しています。

　宴会に参加する人数もコロナ禍を経て少人数化が顕著だったところから抵抗感は薄れており、1組当たりの人数は増加傾向にあります（当社比）

物価高騰の中でも「お客様の美味しい」を最優先に

　ワタミグループは、原材料の高騰が続く中でも、品質を守りながら価格を抑える努力を重ねてまいりました。今後も、ミライザカ・三代目鳥メロ両ブランドを通じて“気軽に贅沢を楽しめる忘年会”を提案してまいります。

ミライザカ公式ホームページ　https://miraizaka.com/

特典付きコース一覧

味の饗宴コース

（150分飲み放題付き税込6000円）

写真の近江牛は通常サイズです。

・近江牛のすき焼き

早期予約特典で近江牛が2倍

・ミライザカサラダ

・手作りおつまみ三種盛り

・本マグロ入り刺身三種盛り

・神戸牛の串焼き

・カニの盛り合わせ

・海老のチリソース

・〆のうどん

・スイーツ

※早期予約特典は日本酒「作」プレゼントに変更できます（6名様につき1本）

厳選黒毛和牛コース

（150分飲み放題付き税込5000円）

・黒毛和牛のすき焼き

早期予約特典で黒毛和牛が2倍

・ミライザカサラダ

・手作りおつまみ三種盛り

・刺身三種盛り

・清流若どりグローブ揚げ＆ポテト

・とろとろ角煮の酢豚

・海老のチリソース

・〆のうどん

・スイーツ

※早期予約特典の黒毛和牛2倍は近江牛にグレードアップに変更できます。

季節限定「冬」コース

（150分飲み放題付き税込4500円）

写真の黒毛和牛・霧島黒豚は通常サイズです。

・黒毛和牛と霧島黒豚のすき焼き　or　霧島黒豚の豆乳鍋

早期予約特典で黒毛和牛と霧島黒豚が2倍（豆乳鍋の場合は霧島黒豚が2倍となります）

・シーザーサラダ

・枝豆＆カリカリパスタ

・カツオのタタキ

・九州産三元豚のローストポーク

・から揚げ＆ポテト

・海老のチリソース

・鶏つくね

・〆のうどん

※早期予約特典の肉2倍は枝豆・フライドポテト食べ放題に変更できます。

※飲み放題のラストオーダーは終了30分前となります。

　仕入状況により内容を変更する場合がございます。

三代目鳥メロ公式ホームページ　https://torimero.com/

特典付きコース一覧

 

祝（いわい）コース

（150分飲み放題付き税込5,000円）

・黒毛和牛のすき焼き鍋

早期予約特典で近江牛にグレードアップ

・枝豆

・本マグロの刺身

・有機生姜ドレッシングで食べるメロメロサラダ

・名物！清流若どりのもも1本揚げ

・名物！清流若どりのもも串

・ピーマンつくねのチーズソースがけ

・大海老の秘伝チリソースがけ

・ねぎとろのっけ寿司

・〆のうどん

季節限定「冬」コース

（150分飲み放題付き税込4500円）

・名古屋コーチンの水炊き鍋

早期予約特典で名古屋コーチンが2倍

・シーザーサラダ

・清流蒸し鶏と豆腐の葱生姜ソース

・低温調理の2種盛り合わせ

・名物！清流若どりのもも串

・清流鶏のチキン南蛮

・大海老の秘伝チリソースがけ

・北海道産真ふぐ寿司

・ネギたっぷり〆ラーメン

 ※早期予約特典の名古屋コーチン2倍は本マグロのお刺身に変更できます。

※飲み放題のラストオーダーは終了30分前となります。

　仕入状況により内容を変更する場合がございます。

ワタミ株式会社

ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3　

【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長CEO　渡邉　美樹

【設立】 1986年5月　

【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業

【ホームページURL】　https://www.watami.co.jp/