女性審査員による日本酒コンクール「Japan Women’s SAKE Award ～美酒コンクール～」長期熟成古酒『古昔(いにしえ)の美酒(びしゅ)』がエイジド部門最優秀賞を受賞

株式会社パソナグループ

2023年10月30日 17時00分

パソナグループの株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役安村亮彦）が展開する、長期熟成古酒を厳選したプレミアムブランド『古昔の美酒（いにしえのびしゅ）』は、女性のプロのみが審査員を務める日本酒コンクール「Japan Women’s SAKE Award ～美酒コンクール～」の熟成酒を審査する「エイジド部門」において、『古昔の美酒 2001 若鶴』が部門の最優秀賞である「Top of the Best」、『古昔の美酒 1999 成政』が銀賞を受賞いたしました。

「Japan Women’s SAKE Award ～美酒コンクール～」は、「日本の伝統文化の継承」「地域経済の活性化」「女性が活躍する社会の実現」を目指し、酒類資格を保有する十分にテイスティング能力のある女性のみが審査を行うコンクールです。今年度は全国各地から300品以上が出品され、6つの部門において審査がなされました。

この度、当コンクールの熟成酒を審査する「エイジド部門」において、『古昔の美酒 2001 若鶴』が最優秀賞となる「Top of the Best」を受賞しました。同銘柄は、熟成による甘みが特徴で、爽やかな味わいながらも余韻を楽しむことができ、チーズなどとの相性が抜群です。また、銀賞を受賞した『古昔の美酒 1999 成政』は、甘く華やかながらもほのかな苦みを感じる厚みのある味わいで、ビターチョコレートなどにぴったりの銘柄です。

匠創生は今後も、国内外の様々なコンクールにおいて日本の長期熟成古酒の魅力を発信し、日本の伝統である長期熟成古酒の文化継承と市場成長に貢献してまいります。

受賞銘柄概要

◆最優秀賞「Top of the Best エイジド部門」受賞「古昔の美酒2001 若鶴（わかつる）」

・日本酒　純米

・原料米：五百万石・一般米　精米歩合67％

・アルコール分：18%

・醸造元：若鶴酒造（創業1862年、富山県砺波市）

黄桃やはちみつ、ミントを思わせる華やかな香りが特徴。熟成による甘みとしっかりとした酸が口いっぱいに広がる爽やかな辛口

▼「2001 若鶴」5,500円（税込）

https://oldvintage.jp/products/pi025-sake-0002

◆銀賞受賞「古昔の美酒1999 成政（なりまさ）」

・日本酒　純米

・原料米：五百万石　精米歩合60％

・アルコール分：15％以上16％未満

・醸造元：成政酒造（創業1894年　富山県南砺市）

はちみつや紅茶のような甘く華やかな熟成の香りが広がり、まろやかな甘味とほのかな苦みを感じる厚みのある味わい。

▼「古昔の美酒 1999 成政」が入ったプレミアムギフト

　「琥珀」16,500円（税込）

https://oldvintage.jp/products/kohaku

参考：「Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～」について

Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～（https://bishucon.com/）とは、「日本の伝統文化の継承」「地域経済の活性化」「女性が活躍する社会の実現」を基本理念とし、日本の國酒である日本酒を、酒類資格を保有する十分にテイスティング能力のある女性のみが厳正に審査を行う、日本国内初のコンクール。女性のソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなど日本酒と日々密接にかかわる女性たちが審査に加わる。エントリー部門は特定名称別（純米酒、吟醸酒など）ではなく、香りと味わいを主軸とした6部門である点が特徴で、2023年度の総出品数は317品。