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株式会社ロッテ
会社概要

お待たせしました。生になりました!あのチョコパイがチルドデザートで新登場!ロッテ初のチルドデザート『生 チョコパイ』を発売いたします。

株式会社ロッテ

株式会社ロッテでは11月1日(月)に、ふわふわ食感、超たっぷりクリーム※1を楽しめる『生 チョコパイ』を首都圏エリア先行(長野・新潟含む)で発売いたします。ロッテ初のチルドデザートとなっており、2021年2月のテスト発売では多くのお客様からご好評いただき、通年商品として本格導入することとなりました。生タイプになったチョコパイを是非お楽しみ下さい。
※1 当社通常チョコパイ比

◆『生 チョコパイ
 

 




株式会社ロッテ
https://www.lotte.co.jp/





株式会社ロッテでは11月1日(月)に、ふわふわ食感、超たっぷりクリーム※1を楽しめる『生 チョコパイ』を首都圏エリア先行(長野・新潟含む)で発売いたします。ロッテ初のチルドデザートとなっており、2021年2月のテスト発売では多くのお客様からご好評いただき、通年商品として本格導入することとなりました。生タイプになったチョコパイを是非お楽しみ下さい。
※1 当社通常チョコパイ比





◆『生 チョコパイ』

商品のポイント※1
  • ボリューム 190% 大満足の食べ応え
  • 水分量 240% しっとりふわふわ食感
  • クリーム量 350% 贅沢感がてんこ盛り
※1 当社通常チョコパイ比

<商品特長>
  1. 1983年発売のロングセラーブランド「チョコパイ」がチルドデザートにグレードアップ。40年目を目前にチルドデビューしました。
  2. チョコパイ史上最高のクリーム量※2を誇り、チルドデザートならではの贅沢感が楽しめる、ご褒美にピッタリなチョコパイです。
  3. 食べた人の94%が美味しいと回答※3した大好評の味わいです。
  4. 袋掴みでワンハンドで食べることができます。在宅勤務中のこっそりデザートにもおすすめです。
※2当社チョコパイクリーム比較  ※3当社調べ 調査実施2021年3月(n=600)
 


●商品名:生 チョコパイ
●発売日:2021年11月1日(月)
●発売地区:スーパー限定(東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、群馬、栃木、山梨、長野、新潟)
●内容量:1個
●消費期限:5日間
●価格:オープン価格(想定小売価格181円前後(税込))





■担当者の思い(新領域開発部 米岡孝輔)

●チルドデザートならではの強み
『生 チョコパイ』をひと口召し上がったら、ふんわり柔らかな品質に驚かれるかもしれません。
今回の『生 チョコパイ』はチルドデザートの規格としてイチから設計し直し、通常商品では不可能だった水分リッチなケーキ、クリームをチョコの中に閉じ込めることに成功。ケーキの柔らかしっとり感や、軽くてふわふわのクリームをたっぷり堪能していただける品質になってます。また水分が多くふわふわのクリームで作っているので、見た目以上にペロッと食べれてしまうのも特徴です。

●開発に苦労した点
本商品の一番の特徴でもある“分厚い”クリームをサンドした点です。
通常だとクリームを沢山入れても、ケーキで挟むと重みで潰れたり、チョコレートをフルコートすると熱でクリームが溶けてしまいます。この課題点を菓子メーカーならではの知見と技術でクリア。分厚いクリームのまま、ケーキでサンドしチョコレートを全面コーティングすることができました。

●なぜチョコパイをチルドデザートにしたのか?
チルドデザート売場を見たとき、チョコ系デザートの少なさに違和感を感じたのがきっかけです。
実際に調査をしてみると、チョコ系デザートの好意度が非常に高いことが分かり、ここにチャンスがあると思いました。幸いロッテにはチョコパイという知名度の高いブランドがあり、同ブランドは焼き菓子やアイスといったカテゴリーを広げる取組も積極的に行っていたのでチルドデザート参入第1号になりました。



■テスト販売では想定を遥かに上回る大ヒット!

●美味しいの声、続々
SNS上で「チョコパイ好きにはたまらない」「ケーキやクリームがふわふわで美味しい」などの反響があり、実際に購入して食べた方に調査したところ、94%以上の方が美味しいと回答する結果に!さらに、リピート購入したいという方も70%以上に上りました。
元々チルドデザートを購入していなかった方からの評価も非常に高く、本商品をきっかけに、チルドデザートファン拡大に貢献できれば幸いです。
 





https://www.lotte.co.jp/

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会社概要

株式会社ロッテ

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URL
http://www.lotte.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
東京都新宿区西新宿3-20-1
電話番号
-
代表者名
牛膓栄一
上場
未上場
資本金
2億1700万円
設立
1948年06月
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