コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション【ホテル開業10周年】感謝を込めて、特別価格で楽しむ鉄板焼き ランチ＆ディナー「Gratitude Celebration-感謝の彩り-」を発売

期間：2025年11月1日(土)～11月30日(日)、場所：ホテル19階 鉄板焼き 一花一葉

肉料理 イメージ

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション（所在地：大阪府大阪市淀川区、総支配人：上田 哲也）では、ホテル最上階のレストラン「鉄板焼き 一花一葉」にて、2025年11月1日(土)から11月30日(日)までの期間、ホテル開業10周年を記念した特別コース「Gratitude Celebration(グラティチュード セレブレーション)-感謝の彩り-」を発売いたします。

当ホテルは、2025年11月2日(日)に開業10周年を迎えます。これまでのご愛顧への感謝の気持ちを込め、ランチ、ディナーともに1日3食限定で、節目の年にふさわしい特別コースをご用意いたします。

お料理には、大阪産をはじめとする地元食材を取り入れ、コースの随所に「10周年」にちなんだ10種のフルーツや野菜、コンディメントをあしらいました。先付けには、大阪産の河内鴨を10種のフルーツとともに楽しむ一皿を。魚料理には、お祝いにふさわしい“紅白”の色合いにあやかり、オマール海老の赤と鯛の白を組み合わせた華やかな一品を、10種の野菜を添えてご提供いたします。肉料理では、日本三大和牛のひとつとして知られる近江牛を、10種のコンディメントとともにご堪能いただきます。

10周年の味わいを楽しみ、今後ともご愛顧いただければ幸いです。

■ランチ＆ディナー「Gratitude Celebration(グラティチュード セレブレーション)-感謝の彩り-」について

開業10周年を記念し、全10種のコース料理をご提供いたします。大阪産食材や10種のフルーツ、野菜などに彩られた期間限定メニューをお楽しみください。

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メニュー：

●先付け

河内鴨と10種のフルーツのサラダ仕立て

●冷前菜

泉州産里芋、藤井寺市の美陸鰻となすのテリーヌ　

太刀魚のマリネ －大阪産アロマドレッシング－

●魚料理

オマール海老テールと鯛のポワレ　

10種の野菜とともに

●サラダ

スイスチャードとしらす、胡桃のグリーンサラダ

－泉州たまねぎどれっしんぐ－

●焼野菜

季節の焼き野菜

●肉料理

「近江牛」リブロース 80ｇ 10種のコンディメントとともに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

－トリュフ塩、にんにくチップ、本山葵、レモン、にんにく醤油、ポン酢、大根おろし、もろみ、難波ネギと鷹の爪の甘辛だれ、田楽味噌－

●ご飯

釜炊きご飯の肉入りガーリックライス

●椀物

●香の物

●デザート

大阪名物「おこし」とミルクアイスクリーム

栗甘露煮、無花果コンポート添え

●コーヒー または 紅茶

【鉄板焼き 一花一葉シェフ 廣瀬 幹人 コメント】

開業10周年を迎えるにあたり、日頃の感謝を込めて一皿一皿仕立てました。

大阪産の食材や“10”にまつわるように10種の食材やコンディメントを散りばめた特別なコースで、皆さまをお迎えいたします。この特別コースを楽しんでいただければ幸いです。

皆さまのお越しをお待ちいたしております。

ランチ＆ディナー「Gratitude Celebration-感謝の彩り-」について概要

期間：2025年11月1日(土)～11月30日(日)

時間：

ランチ　 11：00 ～ 15：00（L.O.14：00）※ランチは、前日15：00までの予約制

ディナー 17：00 ～ 22：00（L.O.21：00）

場所：鉄板焼き 一花一葉

料金：1名様 10,000円　※1日限定3食

※上記料金は消費税・サービス料込の料金です。

※上記メニューは予約制とさせていただきます。

※貸切などで一般営業をしていない場合がございますので、ホームページにてご確認ください。

※入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。

※状況により営業時間が変更になる場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。

＜本件に関するお客様からのご予約・お問い合わせ先＞

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション 鉄板焼き 一花一葉

TEL：[phone]　URL： https://www.cyosaka.com

鉄板焼き 一花一葉 内観

コートヤード・バイ・マリオットについて

Courtyard by Marriott（コートヤード・バイ・マリオット）は、「何か素晴らしいことを成し遂げたい」という情熱を持った革新的なゲストのためのホテルブランドです。世界60以上の国と地域に1,340軒以上を展開し、旅の目的を問わず、すべてのトラベラーが自分らしく前進できるようサポートすることに情熱を注いでいます。

快適さと機能性を兼ね備えた客室には、上質なベッドや柔軟に使えるワークスペースを完備し、心身ともにリフレッシュできる滞在を提供。ゲストは、仕事をこなし、おいしく食べ、つながりを楽しみ、自分らしく最高の状態で前に進むことができます。

Courtyardは、マリオット・インターナショナルのグローバルトラベルプログラム「Marriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）」に参加しています。同プログラムでは、世界中の魅力的なブランドでの滞在や、「Marriott Bonvoy Moments」での特別な体験、無料宿泊やエリートステータスなどの特典をご用意しています。無料での会員登録や詳細は marriottbonvoy.com をご覧ください。

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