【軽井沢星野エリア】年に一度の採れたてホップをたのしむヤッホーブルーイング「フレッシュホップエール」を提供開始。「開栓祭」と「スペシャルウィーク」で贅沢な香りと味わいのビール体験を！

～秋の軽井沢でみんなでビールをたのしむイベントを開催～

星野リゾート

2025年9月9日 10時00分

自然と文化を愛する人々が集う軽井沢星野エリア（以下、星野エリア）は、ヤッホーブルーイングと共同で「フレッシュホップエール」を2025年10月2日より提供します。その年に収穫したホップで仕込んだ１年に１度、限られた期間にしか飲めない特別なビールで、採れたてのホップならではの豊かな香りと爽やかな苦みが特徴です。その新鮮な味を楽しめるイベントとして、10月4日には「フレッシュホップエール開栓祭」を、10月2日からは「フレッシュホップエールスペシャルウィーク」を実施します。

背景

星野エリアは、軽井沢生活の楽しさや、自然の豆知識を情報提供したり、共有する企画を開催しています。一方、ヤッホーブルーイングは「フレッシュホップエールを飲む文化を根付かせたい」という思いから、毎年イベントを開催してきました。軽井沢で魅力的な体験を提供したいという両者の思いが合致し、今年は星野エリアで、1年に1度、限られた期間にしか飲めない特別なビール「軽井沢ビールクラフトザウルスフレッシュホップエール2025」を楽しめるイベントを開催します。

特徴１、みんなで乾杯！フレッシュホップエール開栓祭

10月4日開催の「フレッシュホップエール開栓祭」は、ビール体験が満載です。朝は、野鳥の森を走るランニングイベント「ゆるラン」で爽やかにスタート。走り終えたら「軽井沢ビールクラフトザウルスフレッシュホップエール2025」でプレ乾杯。11時からはフレッシュホップを使ったハンバーガーのキッチンカーや、ヤッホーブルーイング主催の無料アクティビティも開催します。16時には、青々しい香りとみずみずしい風味が特徴のフレッシュホップエールを参加者全員で乾杯！ビール愛好家から家族連れまで、一日中楽しめるお祭りです。

特徴２、ほろ酔い気分で飲みながら、だけど真剣に学ぶ「フレッシュホップセミナー」

年に1度の特別なビールを楽しめるように、事前予約制で「フレッシュホップセミナー」を開催します。ヤッホーブルーイングの醸造士による約30分のセミナーでは、ビールの基本から製造の裏側まで、新たな発見に繋がる情報を提供します。さらに「軽井沢ビールクラフトザウルスフレッシュホップエール2025」と同シリーズの「軽井沢ビールクラフトザウルスペールエール」の飲み比べも体験でき、クラフトビールの味わいの違いや面白さを知ることができます。

特徴3、フレッシュホップエールが楽しめる「フレッシュホップスペシャルウィーク」

星野エリアでは、10月2日から「軽井沢ビールクラフトザウルスフレッシュホップエール2025」を販売します。カフェハングリースポットでは、星野温泉トンボの湯の湯上がりに、BEB5軽井沢 by 星野リゾートでは24時間利用OKなパブリックスペース「TAMARIBA（タマリバ）」で、チェックインからチェックアウトまで、好きなだけ楽しめます。仲間とビールに合うおつまみをシェアしながら、この時期限定のビールを楽しむことができます。

フレッシュホップエール開栓祭

実施日：2025年10月4日（土）

時間：9:30～18:00

■フレッシュホップセミナー

料金：1,000円／1名（20歳以上）

場所：村民食堂

時間：約30分

定員：15名

予約：要／星野エリア公式HPから

■タイムテーブル

9：30 野鳥の森を走るランニングイベント「ゆるラン」

11：00 キッチンカーでお食事の販売

11：30 ビールにまつわる無料アクティビティ

15：00 フレッシュホップセミナー

16：00 フレッシュホップエール開栓祭

17：00 地元軽井沢の中学生アーティスト篠原大祈くんスペシャルLIVE！

フレッシュホップスペシャルウィーク　～カフェハングリースポット～

期間：2025年10月2日（木）～限定数量がなくなり次第終了

料金：軽井沢ビールクラフトザウルスフレッシュホップエール2025　1,050円

場所：カフェハングリースポット

フレッシュホップスペシャルウィーク　～BEB5軽井沢 by 星野リゾート～
期間：2025年10月2日(木)～限定数量がなくなり次第終了
時間：24時間（チェックイン～チェックアウトまで）
料金：クラフトビール単品 600円～／フリーフロー 4,000円
　　＊フリーフローはBEBカフェとカフェハングリースポットでクラフトビールを提供。
　　＊宿泊者限定
場所：パブリックスペース「TAMARIBA」、カフェハングリースポット