話題のオートミールを「とにかくおいしく」「簡単に」食べるには？　ダイエット、腸活、免疫力アップに！　ヘルシー度No.1のレシピ集

株式会社主婦の友社は、2021年7月27日(火)に『オートミール　ヘルシー＆ダイエットレシピ』（https://www.amazon.co.jp/dp/4074487691）を発売いたします。

「オートミールって、おいしいの？」「何がいいの？」「シリアルみたいな食べ方以外、あるの？」
そんな疑問を吹き飛ばす、オートミール大好きな料理研究家・牛尾理恵さんの “推しレシピ” を集めた、「本気のヘルシー＆ダイエット」オートミールレシピ集！

オートミール初心者でも簡単に作れ、食べ方のマンネリに悩む人には「こんな食べ方も!?」と目からウロコのアイディアが満載です。

牛尾理恵　料理研究家、栄養士。著書多数。トレーニング＆糖質オフで10kgのダイエットに成功した経験を持つ。その中でオートミールと出会って以来、ふだんの食事でも活用中。

• オートミールの推しポイント①「ヘルシー！」

テレビやSNSで、いま人気の健康食材がオートミールです。食物繊維は白米の約19倍！　腸活や免疫力アップを強力にサポートします。

1食分あたりで比較すると、白米よりも低糖質・低カロリー。さらに血糖値の急上昇を防ぐ水溶性食物繊維・β-グルカンを豊富に含み、脂肪の蓄積をブロック。オートミールは健康にもダイエットにもいい！と注目を集めています。

• オートミールの推しポイント②「調理が簡単！」

オートミールは、とにかく食べ方が簡単！　牛乳などにひたすだけでも食べられるほか、ふやかすだけでごはんのように食べられるので、ごはんを炊く時間がないときにも便利です。

 

ヨーグルトや豆乳を入れて一晩おくだけの「オーバーナイトオーツ」。朝はトッピングだけで、調理せずに朝ごはんの完成！

熱湯を注ぐだけで作れるお茶づけ。お茶を淹れる手間も必要なし！

材料を全部入れて、レンチン3分！　ごはんを炊く時間がないときは、オートミールをお米がわりにしても。

• オートミールの推しポイント③「料理バリエが広い！」

お米がわりに使うほか、ハンバーグのつなぎや具、サラダにも。小麦粉のかわりに使えば糖質を抑えた粉物や、お菓子も作れます。

オートミール入り ミニトマトソースのハンバーグ

オートミールで カッテージチーズと黒オリーブのタブレ

ナッツ＆ドライフルーツの オートミールバー

ほかにもオートミールで、こんなにいろいろ作れます！

生活スタイルが変わり、健康やダイエットを心がけたい今こそ、「オートミール」で楽しくおいしく、無理なく体調を気づかってみませんか？
 

• 書誌情報

『オートミール　ヘルシー＆ダイエットレシピ』
出版社：主婦の友社
発売日：2021年7月27日（火）
定価：1485円（10%税込）
ISBN: 978-4-07-448769-1
https://www.amazon.co.jp/dp/4074487691

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