【札幌パークホテル】「自然栽培野菜とベーコンのアマトリチャーナ」提供開始のお知らせ　提供期間：～2025年10月15日（水）

自社農園 グランビスタファーム サッポロ　スペシャルメニュー　URL：https://park1964.com/topics/amatriciana/

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌パークホテル（札幌市中央区、総支配人：須田 雅之）では、自社農園「グランビスタファーム サッポロ」にて収穫した自然栽培野菜を使用したオリジナルメニュー「自然栽培野菜とベーコンのアマトリチャーナ」を、テラスレストラン ピアレにて期間限定でご提供いたします。

札幌パークホテルでは、グランビスタのブランドステートメント「地域の価値で、未来を変えていく。」を具現化するプロジェクトである価値創造活動「Shaping the Global Future」の一環として、自社農園「グランビスタファーム サッポロ」にて肥料や農薬を一切使用しない環境に優しい自然栽培を実施しています。

その自社農園にて自然の栄養のみで育った瑞々しい野菜をたっぷりと使用したシェフオリジナルメニュー「自然栽培野菜とベーコンのアマトリチャーナ」を、ホテル1F「テラスレストラン ピアレ」にて販売いたします。自然栽培野菜とベーコンのアマトリチャーナは、その日に収穫された新鮮な野菜を取り入れて仕上げるため、日ごとに表情の変わる味と食感をお愉しみいただけます。

ぜひこの機会に特別な一皿をお召し上がりください。

期間限定 特別メニュー「自然栽培野菜とベーコンのアマトリチャーナ」 概要

イタリアの伝統的なパスタ料理「アマトリチャーナ」を、自然栽培野菜の豊かな風味とともにお楽しみいただける一皿。

化学肥料や農薬を一切使用せず、土壌本来の力で育てられた自然栽培野菜をふんだんに使用。

シンプルながらも野菜本来の持つ力を最大限に引き出した逸品です。

自然栽培野菜とベーコンのアマトリチャーナ

提供期間：2025年9月1日（月）～2025年10月15日（水）

提供場所：ホテル1F　テラスレストラン ピアレ

11:00～14:30（L.O.）/17:00～20:30（L.O.）

価格：

単品　2,000円（税・サ込）

セットメニュー　3,400円（税・サ込）

※メニュー内容： サラダ / パンまたはライス / コーヒーまたは紅茶

●ご予約・お問い合わせ：011-511-3136（食堂予約係）

札幌パークホテル

■テラスレストラン ピアレ

中庭に面した解放感のある大きな窓が特徴のテラスレストラン ピアレ。中島公園の四季の移り変わりを感じることのできる店内はゆったりとした時間が過ぎていきます。また、様々な集いにご利用いただける2F席をご用意しております。落ち着いた空間で寛ぎながら、かけがえのない時間をお過ごしください。

テラスレストラン ピアレ

■自社農園 グランビスタファーム サッポロ

グランビスタでは、当社のブランドステートメントである「地域の価値で、未来を変えていく。」を具現化するプロジェクトとして、2014年、札幌市内中心部に位置する最後の楽園と言われる「小別沢」に自社農園「グランビスタファーム サッポロ」を開園。開園当初より肥料や農薬などは一切使用せず、土や植物本来の持っている力を最大限に引き出す、環境に優しい木村式農法での自然栽培を実践しております。

グランビスタファーム サッポロ

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート

グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。

企業名：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
所在地：東京都千代田区内神田2-3-4　S-GATE大手町北5F
創立：1958年8月27日
資本金：1億円
代表取締役社長：荒井 幸雄
TEL：[phone]（代表）
URL：https://www.granvista.co.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp
X：https://twitter.com/granvistaTW
Instagram：https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/

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札幌パークホテル

札幌パークホテルは、1964年7月に緑溢れる中島公園の中に開業しました。お客様が自分を取り戻し輝かせることができるシティ・リゾートホテルとして、また国際都市札幌における社交場、コンベンションホテルとして、国際化時代に対応した数々の実績を挙げております。1972年、オリンピック冬期札幌大会のIOC本部ホテルをはじめ、2000年にはJCI（国際青年会議所）世界会議、アジア国連軍縮会議等、多くの国際会議・コンベンションの施設として指名を受けております。また、皇族の方々を始め、多くの賓客・各国の要人をおもてなししてきた歴史と伝統により、お客様からも高い信頼を得ております。

※札幌パークホテルは、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。

名称：札幌パークホテル
所在地：〒064-8589 北海道札幌市中央区南10条西3丁目1番1号
開業：1964年7月10日
構造：地上11階・地下3階
客室数：216室・357名
URL：https://park1964.com/
Facebook：https://www.facebook.com/park1964
Instagram：https://www.instagram.com/sapporo.parkhotel/