【ホテル日航関西空港】近畿の文化と魅力を発信「近畿五聖地食巡り」~元伊勢~

レストラン大河企画

 関西国際空港島内のホテル、ホテル日航関西空港(所在地:大阪府泉佐野市 関西国際空港内、 総支配人:髙橋 信行)では、レストラン大河企画として「近畿五聖地食巡り」と題し、「近畿の五芒星」説に言われる近畿内の五カ所の聖地、その周辺地域や、五カ所を星形に結ぶ線上に点在する各地の優れた食材、生産物や郷土料理を、星追うが如く料理人自らが追い求めて月ごと、場所ごとにアレンジしたお料理をご提供しております。
  11月の和彩「花ざと」“五聖地会席”は、京都北部丹後地方の食材を中心に会席に仕立てました。美しい日本海からは小さい朱色の体に多くの栄養素が含まれている甘エビと、高級魚として名高い丹後ぐじ、日本三景のひとつである天橋立近くからは香ばしくモチモチとした食感の古代黒米が原料の麺をご用意。良質の素材を晩秋の風情を感じていただけるお料理としてご堪能ください。

和彩「花ざと」五聖地会席和彩「花ざと」五聖地会席

 

 

 

 中華料理「桃李」では、“桃李懐石”と“美味彩菜”に日本の渚百選に選定され鳴き砂で有名な琴引浜から海水だけで丹念に手作りされた「琴引の塩」を使って炒め物をご提供。宮津の秋烏賊とともに海老や帆立の持つ本来の旨味を引き出しています。

中華料理「桃李」桃李懐石中華料理「桃李」桃李懐石

 

 近畿五聖地の食材を中心に生産者の皆さまの想いを感じながら真心こめて作るお料理は、日本の方から海外の方まで幅広く安心して召し上がりいただいております。今後も新しいこだわりのメニューを提供できるよう取り組んでまいりますのでどうぞご期待ください。

 

【「近畿五聖地食巡り」実施概要】

和彩「花ざと」おすすめ素材和彩「花ざと」おすすめ素材


【 和彩「花ざと」 】

 

対象メニュー:“五聖地会席”元伊勢 ¥9,000
営業時間:
< 昼食 >(平日)11:30~14:30(L.O.14:00)
(土日祝)11:30~15:00(L.O.14:30)
< 夕食 >(全日)17:30~21:30(L.O.21:00)
座数:60席(内カウンター12席) ※全席禁煙





  

中華料理「桃李」おすすめ素材中華料理「桃李」おすすめ素材


【 中華料理「桃李」 】
対象メニュー:桃李懐石 ¥12,000
       桃李懐石 不二 ¥16,500
営業時間:
< 昼食 >(平日)11:30~14:30(L.O.14:00)
     (土日祝)11:00~15:00(L.O.14:30)
< 夕食 >(全日)17:30~21:30(L.O.21:00)
座数:110席 ※全席禁煙


 

 


【 オールデイ ダイニング「ザ・ブラッスリー」 】

オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」鯖と春菊のカレー風味サラダ仕立てオールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」鯖と春菊のカレー風味サラダ仕立て


対象メニュー: ランチブッフェ 
(平日)¥2,400 /(土日祝)¥2,600
       ディナーブッフェ
(平日)¥4,000 /(土日祝)¥4,200
営業時間:
< ランチタイム >
(平日)11:30~14:30 /(土日祝)11:30~15:00
< ディナータイム >
(平日)17:30~21:30 /(土日祝)17:00~21:30
座数:170席 ※全席禁煙

※上記の金額は税金・サービス料を含む、お1人様料金です。
※メニューは、食材の都合により変更する場合がございます。
※写真はイメージです。


ご予約・お問い合わせ:レストラン予約 072-455-1120
レストラン詳細 https://www.nikkokix.com/restaurant/index.html

 


【五聖地とは 】
近畿の五カ所に点在する神々の聖地(伊勢神宮・熊野本宮大社・
伊弉諾神宮・元伊勢・伊吹山)のことをさします。
この五カ所を結ぶと、奈良平城京を中央とする綺麗な星が
描けるという五芒星説があります。


 ※近畿五聖地食巡りHP URL https://www.nikkokix.com/restaurant/spevent/

 


< ホテル日航関西空港について >

  世界の各都市を結ぶ海上空港「関西国際空港」内のホテル
で、第1ターミナル、鉄道駅に直結した「エアロプラザ」内
に位置し、第2ターミナルへは、「エアロプラザ」1階から
無料連絡バス運行。館内はゆとりのある空間設計を基本に、
客室はやわらかな色調のインテリアと静けさを重視し、完全
防音、完全遮光。
 又各レストランでは、安心な国内食材に拘った美味しい料
理をご堪能戴けます。どうぞ旅の始まりに、旅の終わりに、
心ときめく時間をお過ごし下さい。

ホテル日航関西空港URL https://www.nikkokix.com/
〒549-0001 大阪府泉佐野市泉州空港北1番地(関西空港内)
TEL 072-455-9803(直通) FAX 072-455-1154(直通)
1995年6月開業、客室数576室。
ターミナルビル・JR・南海電鉄「関西空港駅」に直結。

 
 

 


 

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会社概要

URL
https://www.okura-nikko.com/ja/nikko/
業種
サービス業
本社所在地
東京都港区虎ノ門2-10-4
電話番号
03-4400-0632
代表者名
大倉 喜久彦
上場
未上場
資本金
42億7200万円
設立
2015年10月