初夏限定 “究極の和スイーツ” がお目見え！ 来る梅雨シーズンには、おうちで愉しむテイクアウトスイーツがおすすめ。

和洋の素材が融合した”萌え断”スイーツ『新edo抹茶ショートケーキ』が味わえる、1か月半限定のプレミアムスイーツビュッフェも同時開催！

ホテルニューオータニ大阪
パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」
『新edo抹茶ショートケーキ』
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/edo-sweets/matcha/

ホテルニューオータニ大阪は、ホテルのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、新茶の季節にのみ味わえる初夏限定テイクアウトスイーツ『新edo抹茶ショートケーキ』を販売しております。
また、『新edo抹茶ショートケーキ』を愉しめる、年に一度の祭典『スーパースイーツビュッフェ2022～抹茶とメロンとチョコレート スイーツプレゼンテーション～』を2022年6月30日（木）までの期間、開催いたします。
 

• 来る”梅雨シーズン”には、おうちで愉しむ贅沢テイクアウトスイーツを。

最大10連休のゴールデンウィークが明け、例年5月下旬から6月初旬にかけて”梅雨入り”となるところ、2022年は平年より早いと予想されており、すでに沖縄、奄美地方では梅雨入りしたと発表されています。
近畿地方でも近日は過ごしにくい不安定な天候が続いており、お出かけの予定をなかなか立てにくい今日、ホテルニューオータニ大阪ではご自宅で贅沢気分を味わえるテイクアウトスイーツとして、初夏限定スイーツ『新edo抹茶ショートケーキ』をご用意しました。
さらに、『新edo抹茶ショートケーキ』をビュッフェスタイルでお好きなだけお愉しみいただける、1か月半限定のスイーツビュッフェも同時開催。お出かけ日和には、ホテルまで少し足を伸ばしてみてはいかがでしょう。
 

• 和と洋の調和が織り成す”断面美”スイーツ『新edo抹茶ショートケーキ』

着物の重ね着を思わせる色鮮やかな断面が美しい、日本らしさ溢れる抹茶のショートケーキ。和三盆糖と抹茶を使用した2種類のスポンジ生地に、口溶け滑らかなアーモンドミルククリームと優しい甘みの豆乳ホワイトガナッシュを忍ばせ、主役となる濃厚な宇治抹茶カスタードクリームの薫りを引き立てます。青ヶ島産「ひんぎゃの塩」を利かせた黒蜜あんこ・黒蜜ゼリー、白玉を挟みこむことで、まるで和菓子のような繊細な食感・味わいに。口いっぱいに和の風味が広がる、鮮やかな見た目と繊細な味わいが特徴の”究極の和スイーツ”です。
 

• ”究極の和スイーツ”が愉しめる、1か月半限定スイーツビュッフェを開催中！

そんな”究極の和スイーツ”が味わえる、年に一度の祭典が5月12日（木）より開幕。見た目の美しさ、味わいを損なわず、ビュッフェでお召し上がりいただきやすいようにミニサイズでご用意しました。
さらに、抹茶好きにはたまらない、宇治茶専門店「祇園辻利」とのコラボレーションスイーツも登場。創業1860年の老舗「祇園辻利」とホテルニューオータニ大阪が当ビュッフェのためだけに作り上げた、コラボレーション抹茶スイーツ7種をお愉しみいただけます。
初夏の季節にしか味わえない、こだわりの食材とニューオータニの匠の技を融合させた特別なスイーツをご堪能ください。

ニューオータニの最強スイーツ“スーパーシリーズ”も必食！
さらに、厳選素材とパティシエの技巧を凝らしたホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」が味わえるのも、当ビュッフェの魅力の一つ。全国各地の厳選食材を使用し、生地からクリームまですべての工程にこだわり抜いて仕上げた“究極のスイーツ”として、2004年に販売開始して以来、15年以上愛され続けてきました。今回はそんな“スーパーシリーズ”の中でも高い人気を誇る2種のショートケーキ『スーパーメロンショートケーキ』と『スーパーチョコレートショートケーキ』が登場します。

『スーパーメロンショートケーキ』 糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用。やさしい甘さが特徴のプレミアムスイーツ

『スーパーチョコレートショートケーキ』 柔らかな酸味と豊かなフレーバーが特徴のコロンビア産サンタンデールを使用した”本格チョコレートスイーツ”

 

• 販売概要

『新edo抹茶ショートケーキ』
【期間】2022年5月9日（月）～
【時間】10:00～20:00
【料金】￥1,296　※税金共
【場所】パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」（ロビィ階）
　　　　ホテルニューオータニ大阪　大阪市中央区城見1-4-1
【ご予約・お問合せ】Tel. [phone]（パティスリーSATSUKI直通）
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/edo-sweets/matcha/

『スーパースイーツビュッフェ2022 ～抹茶とメロンとチョコレート スイーツプレゼンテーション～』
【期間】2022年5月12日（木）～6月30日（木）
【時間】11:30～15:30（最終入場14:00）〈90分制〉
【料金】大人　平日￥6,000、土・日・祝日￥6,500／小学生￥3,000／幼児（4歳以上）￥2,000
　　　　※税金・サービス料共
【場所】ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（ロビィ階）
　　　　ホテルニューオータニ大阪　大阪市中央区城見1-4-1
【ご予約・お問合せ】Tel. [phone]（SATSUKI LOUNGE直通）
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/matcha-chocolate/