パティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」「アン・プチ・パケ」監修のチョコパイとカスタードケーキが新登場！「カスタードケーキ＜フレジエ＞」など4品を発売いたします。

2022年9月20日（火）発売

株式会社ロッテは、9月20日（火）にパティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」（東京都世田谷区千歳烏山）のオー
ナー、木村 成克シェフ監修の『チョコパイ＜ラズベリーショコラ＞個売り』 『カスタードケーキ＜フレジエ＞』 と、「アン・プチ・パケ」（神奈川県横浜市青葉区）のオーナー、及川 太平シェフ監修の『チョコパイ＜アプリコットフロマージュ＞個売り』 『カスタードケーキ＜キャラメルナッツ＞個売り』を発売いたします。一度は行ってみたい名店の味わいが、自宅で手軽に楽しめます。
この機会にチョコパイ・カスタードケーキで、名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。

◆『チョコパイ＜ラズベリーショコラ＞個売り』
チョコレートの甘さとラズベリーソースの酸味が組み合わさり、満足感のある味わい

 

●商品名:チョコパイ＜ラズベリーショコラ＞個売り
●発売日:2022年9月20日（火）
●発売地区:全国
●内容量:1個
●価格:オープン価格 （想定小売価格118円前後(税込)）

＜商品特長＞

1. パティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」のオーナー、木村 成克シェフ監修のチョコパイです。
2. ラズベリーソースとラズベリーチョコレートクリームをしっとりチョコレートケーキでサンド。チョコレートの甘さとラズベリーソースの酸味が組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。
3. 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。

 

◆『チョコパイ＜アプリコットフロマージュ＞個売り』 
爽やかなチーズクリームとアプリコットソースのすっきりとした味わい

●商品名:チョコパイ＜アプリコットフロマージュ＞個売り
●発売日:2022年9月20日（火）
●発売地区:全国
●内容量:1個
●価格:オープン価格 （想定小売価格118円前後(税込)）

＜商品特長＞

1. パティスリーの名店「アン・プチ・パケ」のオーナー、及川 太平シェフ監修のチョコパイです。
2. 爽やかなチーズクリームとアプリコットソースをしっとりチーズケーキでサンド。チーズの酸味を立たせすっきりとした味わいに仕上がっています。
3. 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。

◆カスタードケーキ＜フレジエ＞
アーモンドケーキの中にバターカスタードクリームとストロベリーソースを閉じ込めました。

●商品名:カスタードケーキ＜フレジエ＞
●発売日:2022年9月20日（火）
●発売地区:全国
●内容量:６個
●価格:オープン価格 （想定小売価格356円前後(税込)）

＜商品特長＞

1. パティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」のオーナー、木村 成克シェフ監修のカスタードケーキです。
2. ふわふわ食感のアーモンドケーキの中にバターカスタードクリームと酸味あるストロベリーソースを閉じ込めました。二つが組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。
3. 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。

◆「​カスタードケーキ＜キャラメルナッツ＞個売り」
ヘーゼルナッツケーキの中にキャラメルカスタードクリームと苦みをカラメルソースを閉じ込めました。

●商品名:カスタードケーキ＜キャラメルナッツ＞個売り
●発売日:2022年9月20日（火）
●発売地区:全国
●内容量:1個
●価格:オープン価格 （想定小売価格118円前後(税込)）

＜商品特長＞

1. パティスリーの名店「アン・プチ・パケ」のオーナー、及川 太平シェフ監修のカスタードケーキです。
2. ふわふわ食感のヘーゼルナッツケーキの中にコクのあるキャラメルカスタードクリームと苦みを感じるカラメルソースを閉じ込めました。二つが組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。
3. 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。

◇ラ・ヴィエイユ・フランス（東京都世田谷区千歳烏山）
伝統的なフランス菓子を現代に継承するパティスリーの名店

 

■題材ケーキ

フレジエ

ジョルジュサンド

 

木村 成克シェフ

「ラ・ヴィエイユ・フランス」木村 成克シェフ
本場フランスで11年間修業し、1843年創業パリの名門
“ラ・ヴィエイユ・フランス”初のシェフパティシエに就任。伝統フランス菓子を日本で提供するスイーツの名店。






■ラ・ヴィエイユ・フランスについて 問合わせ先
住所：東京都世田谷区粕谷4丁目15-6グランデュール千歳烏山1F
TEL [phone]
店舗URL:http://www.lavieillefrance.jp/

◇アン・プチ・パケ（神奈川県横浜市青葉区）
世界に名立たるオーナーシェフが提供するお菓子

■題材ケーキ

クレメ・ダンジュ

キャラメルバニーユ

 

及川 太平シェフ

「アン・プチ・パケ」及川 太平シェフ
ルクセンブルグ「オーバーワイス」等で修行。帰国後、名店 代官山「ピエー
ルドオル」で8年間シェフを務め、様々なコンクールで受賞。世界最高峰の洋菓子協会『ルレ・デセール』加盟。








■アン・プチ・パケについて 問合わせ先
住所：神奈川県横浜市青葉区みすずが丘19-1
TEL [phone]
店舗URL：http://www.un-petit-paquet.co.jp/shop/

株式会社ロッテ
https://www.lotte.co.jp/