【ウェスティン都ホテル京都】希少な洋梨ル レクチェを使用した上質クリスマスケーキ伝統ブッシュドノエルとショートケーキの３種販売

ウェスティン都ホテル京都（所在地：京都府京都市東山区粟田口華頂町１番地）は、2025 年10 月1 日（水）から、クリスマスケーキの予約受付を開始します。

2025年のクリスマスを彩る、3 種類のクリスマスケーキ。新潟県産の希少な洋梨「ル レクチェ」を贅沢に使用した上品な「タルト ル レクチェ」、華やかないちごが印象的な「ノエルフレーズ」、そしてカカオの深い味わいと繊細な仕上げが光る伝統的な「ブッシュドノエル」。それぞれ異なる魅力を持つケーキは、ホテルパティシエが丁寧に作り上げた逸品です。大切な方との特別なひとときを演出する、この季節だけの贅沢な味わいをお楽しみください。なお、早期にご予約いただいたお客様には特別割引をご用意しています。クリスマスの食卓に、忘れられない美味しい思い出をお届けします。

実施概要

【予約受付期間】2025年10月1日(水)～12月22日（月）

【お渡し期間】2025年12月20日（土）～12月25日（木）

　※タルト ル レクチェは12月23日（火）～12月25日（木）各日20個限定販売

【店頭販売】2025年12月20日（土）～12月25日（木）

　※タルト ル レクチェは2025年12月23日（火）～12月25日（木）予約優先

　※シュトーレンは2025年12月1日（月）～12月25日（木）

【販売店舗】２階 ティーラウンジ「メイフェア」

■タルト ル レクチェ

タルト ル レクチェ

新潟県の冬の宝石「ル レクチェ」を贅沢に使用した洋梨のタルト。

「ル レクチェ」は、新潟県を代表する洋梨の最高級品種で、その芳醇な香りと上品な甘み、なめらかな食感から「洋梨の貴婦人」とも呼ばれています。厳選された果実のみが市場に出回る希少なフルーツです。

この「ル レクチェ」を贅沢に丸々一つコンポートにして中央に配置し、周りにはスライスを美しく並べました。紅茶の香り豊かなシャンティクリームが洋梨の風味を引き立て、チョコクランブルとグロセイユが華やかなアクセントを添えます。土台にはディプロマットクリーム、クレームダマンド、サクサクのシュクレ生地を重ね、上品でいて口溶け滑らかな「ル レクチェ」のおいしさを引き立てます。

【料金】\8,500

【サイズ】直径約18㎝

■ノエルフレーズ

ノエルフレーズ

中央に美しく積み上げたいちごのツリーには、リボンを模したチョコレートをぐるりと配置し、まさにプレゼントボックスのような愛らしい演出を施しました。頂上には雪の結晶型チョコレートとブルーベリーを飾り、クリスマスの夜空を表現しています。

スポンジ生地には、たっぷりのいちごといちごシロップ、そしてホテル自慢の甘すぎない口溶けなめらかな生クリームを贅沢に使用し、ふんわりとしたジェノワーズ生地との絶妙なバランスを実現。一口ごとに広がるいちごの甘酸っぱさと、クリームの優しいコクが口の中で調和します。

見た目の美しさと味わいの豊かさを兼ね備えた、まさにクリスマスの食卓を彩る特別な一品です。

【料金】\6,500

【サイズ】直径約15㎝

■ブッシュドノエル

ブッシュドノエル

伝統的なフランスのクリスマス菓子「ブッシュドノエル」を、上質なチョコレートで贅沢に仕上げました。中心にはカカオ55％の口当たりの柔らかなチョコレートクリームを配置し、その周りをカカオ66％の濃厚なガナッシュで包み込みました。カカオの異なる風味が層となって織りなし、酸味の効いたフランボワーズジャムがチョコレートの深いコクを引き立て、重たくなりがちなチョコレートに爽やかなアクセントを与えています。さらに、しっとりとしたチョコレートスポンジ生地が全体をまとめ、まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。

木の皮を模したチョコレートパーツは、本物の樹皮のように表現し、金箔をあしらうことで、まさにクリスマスの夜に相応しい高級感と美しさを演出しています。

濃厚なチョコレートの魅力が存分に味わえる、エレガントなクリスマスケーキです。

【料金】\5,500

【サイズ】縦17cm×横8.5㎝

■シュトーレン

シュトーレン

ドライフルーツやナッツをふんだんに使用したラム酒がほんのり香るドイツの伝統的なクリスマススイーツ。クリスマスを待ちながら少しずつ切り分けてお楽しみください。

【料金】\3,500

【サイズ】長さ約22㎝

※写真はイメージです。

※表記料金には消費税が含まれています。

※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。

【ご予約・お問い合わせ先】

ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係

営業時間 10：00 ～ 19：00

TEL：[phone]

URL https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/lp/christmas2025/

ウェスティン都ホテル京都

京都・東山に位置し1890年創業以来、多くのVIPをお迎えしてきた歴史あるホテル。ホテルの魅力は、美しい緑豊かな環境と自然との調和が感じられる客室やレストランをはじめ、随所に建築家村野藤吾氏の柔らかなデザインが広がる多彩な施設です。2021年に完了したリニューアルでは５つのレストラン＆バーが生まれ変わり、オールデイダイニング「洛空」などでは、京都の食材を使用した多彩なお料理を楽しむことができます。客室は広々とした空間と独立したバスルームが特徴で、平安京ビュータイプでは京都市内の眺望をお楽しみいただけます。スイートルーム宿泊のゲスト専用クラブラウンジ「Westin Club」や天然温泉施設SPA「華頂」、ウェスティンワークアウトなどのウェルネス施設、客室には全室にヘブンリーベッドを設置し雲の上で寝ているような寝心地を体験でき、日常を忘れて心と体をリラックスする安らぎのホテルステイを提供します。また、ホテルの周辺には、南禅寺や知恩院、平安神宮などの有名な寺社仏閣や美術館、動物園などがあり、京都観光にも便利な立地はあらゆる旅行のニーズにお応えします。

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