【ウェスティンホテル東京】広東料理「龍天門」で釜焼きの北京ダックや鮑など春節を祝う華やかな『旧正月ランチ＆ディナーコース』を提供

都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2025年1月25日（土）より、広東料理「龍天門」にて、旧歴の正月を祝う中国の春節祭に合わせて『旧正月ランチ＆ディナーコース』をご提供いたします。

広東料理「龍天門」の『旧正月ランチ＆ディナーコース』（イメージ）

家族や友人とともに龍が舞う龍天門で春節を祝うお料理を

旧正月ランチ＆ディナーコース

広東料理「龍天門」では、「春節」と呼ばれ新年を祝うご馳走が振舞われる中国の旧正月に合わせて、伝統的に縁起の良いとされる食材をふんだんに取り入れた「旧正月コース」をご用意いたしました。

ランチ・ディナーともに、焼き物入りの迎春前菜から始まり、「釜焼き北京ダック」や、“余”と“魚”の発音が似ていることから豊かさの象徴とされる旧正月の代表的な料理「魚の香港葱生姜蒸し」、お米を中心とした五穀（米・麦・キビ・アワ・豆）で作る「干し肉入り五目おこわ」など、縁起が良いとされる伝統食材をふんだんに使った料理の数々が並びます。ディナーコースでは、“ひれ”が鳥の羽の様に広がる「高級乾物　魚のひれ姿煮」や「活きエビとアワビの炒め」など、贅沢な食材を堪能する伝統的な広東料理をお楽しみいただけます。

龍舞う宮殿をイメージした龍天門で、ご家族や友人、会社のお仲間と華やかなお祝いのひとときをお過ごしいただけます。

• 期間： 2025年1月25日（土）～2025年2月12日（水）

• 時間：

  • ランチ 平日11:30～15:00（L.O. 14:30）、土日祝日 11:00～15:00（L.O. 14:30）

  • ディナー 平日 17:30～22:00（L.O. 21:30）、土日祝日 17:00～22:00（L.O. 21:30）

• 料金：

  • ランチ ￥9,800（税・サービス込）

  • ディナー ￥18,800（税・サービス込）

• 場所：広東料理「龍天門」（2F）

• H P： https://www.ryutenmontokyo.com/jp/

• 予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-ryutenmon/reserve　※要オンライン予約、およびオンライン事前決済

メニュー【ランチ】

• 焼き物入り迎春のお祝いの小前菜

• 本日の海鮮と五種の漢方蒸しスープ

• 才巻海老の湯引き

• 水餃子入り点心シェフ本日のお楽しみ点心盛り合わせ

• 釜焼き北京ダック

• 豚足のXO醤香り炒め

• 本日の鮮魚　香港葱生姜蒸し

• 干し肉入り五目おこわ

• 白玉入りアンニンしるこ　
  デザートプラッター

【ディナー】

• 焼き物入り迎春のお祝いの一皿

• 高級乾物　魚のひれ姿煮

• 活きエビとアワビの炒め

• 釜焼き北京ダック

• 水餃子　辛味醤油ソース

• 本日の鮮魚　香港葱生姜蒸し

• 豚足のXO醤香り炒め

• 干し肉入り五目おこわ

• 白玉入りアンニンしるこ
  デザートプラッター

写真上から：焼き物入り迎春のお祝いの一皿、活きエビとアワビの炒め、水餃子 辛味醤油ソース

広東料理「龍天門」

ご予約・お問い合わせ：

広東料理「龍天門」Tel.[phone]

HP : https://www.ryutenmontokyo.com/jp/

ご予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-ryutenmon/reserve

※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。

営業時間について：https://westintokyoshop.com/pages/info

ウェスティンホテル東京について

緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、2024年10月に開業30周年を迎えた日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。2023年に大規模リノベーションを経てグランドオープンし、ご来館いただくお客様にウェルビーイングに満ちたご滞在をお手伝いする「都会のウェルネスホテル」として、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。全客室に、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される最新の「ヘブンリーベッド」を完備し、快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かなレストランとバー・ラウンジの他、本 格的なヨーロピアンスパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名なランドスケープアーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。

ウェスティンホテル&リゾートについて

ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に235軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、Heavenly® Bed（ヘブンリーベッド）、TRXフィットネス器具を備えたフィットネススタジオやHypericeとBalaの最新リカバリーと筋力トレーニングを特徴とする多目的なギア貸出プログラムなどの特徴的なWestinWORKOUT®（ウェスティンワークアウト）、Eat Well（イートウェル）メニューの美味しく栄養価の高いメニューなど、個性的なウェルネス体験をお楽しみいただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Xや Instagram （@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。